מציאת חנויות לפירות מרכזיים של מחוז פוק טו

מאות טונות של פירות מחכים למאכל

על פי נתונים סטטיסטיים של המחלקה הכלכלית של מחוז פוק טו, במחוז יש כיום 756 דונם של אשכוליות, המרוכזים בקומונות ואן הא, ואן נאם, ואן פוק, הייפ תואן, ליין הייפ, טרץ' מיי לוק... בשנים האחרונות, אזור גידול האשכוליות נהנה מייצור ואיכות יציבים.

לקראת החודשים האחרונים של השנה, הפירות בשלים. נכון לעכשיו, בשלושת הקומונות עם אזורי גידול האשכוליות הגדולים ביותר במחוז פוק טו, כולל ואן נאם, ואן הא ושואן דין, השטח הזקוק לתמיכה לצורך חיבור לצריכה הוא 90 דונם, עם כמות של כ-1.3 מיליון פירות, בעיקר שני זנים של אשכוליות פוק טו ואשכוליות טאם ואן.

אשכולית היא הפרי העיקרי במחוז פוק טו וכיום זקוקה לחיבור לצריכה.

מר קאו ואן נגן - מנהל קואופרטיב הואנג בואוי (קומונה של ואן הא), אמר כי מכירת אשכוליות הופכת קשה יותר ויותר עקב התחרות הגבוהה בשוק. לדוגמה, משפחתו, שנהגה להרוויח 600-700 מיליון דונג וייט מאשכוליות מדי שנה, הרוויחה רק 400 מיליון דונג וייט בשנה האחרונה (2023).

בנוסף לאשכוליות, בננות הן גם הפרי העיקרי של מחוז פוק טו. בכל המחוז יש כיום 195 דונם של בננות, המגודלות בקומונות ואן נאם, שואן דין, ואן פוק, האט מון ועוד. נכון לעכשיו, אזורי בננות רבים המנוהלים על ידי קואופרטיב הבננות ואן נאם נקצרים ונקטפים בפריון גבוה.

מנהל קואופרטיב הבננות ואן נאם (מחוז פוק טו), דואן ואן טאנג, אמר כי במשך שנים רבות, מוצרי בננות ואן נאם מוערכים על ידי צרכנים כבעלי מראה פרי יפהפה ואיכות טעימה. בתמיכת משרד החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי , בננות ואן נאם קודמו והוצגו באופן נרחב; כיום, הן חדרו למספר ערוצי הפצה, בתי ספר וכו'.

"מכמה מאות בננות בשנים קודמות, אנו צורכים כעת עשרות אלפי בננות מדי יום. בסוף השנה, חברי הקואופרטיב קוצרים ותפוקת הבננות הכוללת שיש לחבר לצריכה צפויה להיות כ-300-350 טון..." - שיתף מר דואן ואן טאנג.

איכות היא הגורם המרכזי

בשנים האחרונות, פיתוח והרחבת אזורי גידול אשכוליות ובננות זכו לתשומת לב מיוחדת במחוז פוק טו. היקף האזור, לאחר תקופה של התרחבות מלאה, מתייצב בהדרגה. אנשים גם מקדישים תשומת לב רבה יותר לשיפור האיכות.

 

גב ' בוי טי דונג - נציגת חברת מין קוואנג בע"מ, אמרה כי השוק הנוכחי תחרותי מאוד. לכן, שיפור איכות המוצר ושכלול סטנדרטים טכניים, אריזות ותוויות חשובים ביותר עבור מוצרים חקלאיים של האנוי בכלל, ופירות ממחוז פוק טו בפרט, כדי שיוכלו לחדור בקלות לערוצי ההפצה.

ראש המחלקה הכלכלית של מחוז פוק טו, קאן ואן הונג, אמר כי על מנת לתמוך בצריכה של שני מוצרי פרי עיקריים, אשכולית ובננה, בשנת 2015, המחוז שיתף פעולה עם מחלקת הקניין הרוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ) כדי לבנות בהצלחה את המותג הקולקטיבי "פוק טו אשכולית". בסוף 2016, "ואן נאם בננה" קיבלה תעודת סימן מסחרי ממשרד הקניין הרוחני. עד שנת 2019, "טאם ואן אשכולית" קיבלה גם תעודת רישום סימן מסחרי.

כדי לתמוך בצריכת אשכוליות ובננות עבור חקלאים, מחוז פוק טו תיאם לאחרונה עם מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק של האנוי כדי להביא מספר עסקים לסקר אזורי גידול ולקדם סחר. לאחר הביקור בשטח, שני העסקים חתמו על מזכר הבנות לשיתוף פעולה בצריכת מוצרי פרי מרכזיים עם 4 קואופרטיבים, גופי ייצור של מחוז פוק טו.

לדברי סגן ראש מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק של האנוי, נגוין טאן טרונג, בעיר יש כיום 20,000 דונם של עצי פרי; בתחילה, הוקמו אזורי גידול עצי פרי מרוכזים, כולל אזורי אשכוליות ובננות במחוז פוק טו.

לאחרונה, המחלקה חיברה עסקים, יחידות הפצה, רשתות סופרמרקטים ומערכות חנויות פירות בהאנוי עם יצרנים, קואופרטיבים וחקלאים ביישובים, כולל מחוז פוק טו, כדי להגביר את התמיכה בצריכת תוצרת חקלאית באופן כללי, ובכך לסייע בפתרון בעיית התמיכה בתפוקה עבור חקלאים.

מר נגוין טאן טרונג הדגיש גם: צרכנים כיום הופכים להיות "בררנים" יותר ויותר ויש להם אפשרויות רבות. לכן, שיפור איכות הפירות הוא תנאי הכרחי, כדי לא להיות מוצפים בפירות מיובאים. במקביל, הוא מקווה שעסקים ימשיכו לשים לב ולתמוך בצריכת תוצרת חקלאית בכלל, ופירות בפרט, עבור חקלאי האנוי.

מקור: https://kinhtedothi.vn/tim-dau-ra-cho-trai-cay-chu-luc-cua-huyen-phuc-tho.html