העמקת הקשרים בין ייצור וצריכה חקלאיים

כמעט 1,000 שרשראות אספקת מזון בטוחות

במהלך השנים האחרונות, רשת האורז של קואופרטיב הייצור החקלאי והעסקי דואן קט (מחוז אונג הואה) הגדילה את ערך אורז אונג הואה. מנהל קואופרטיב הייצור החקלאי והעסקי דואן קט, קאו טי ת'וי, שיתף כי הקואופרטיב התמקד בייצור אורז יפוניקה ואורז איכותי בהתאם לתקני יצוא, בשטח של 100 דונם.

מוצרי אורז איכותיים מקו צ'אי (מחוז אונג הואה) הוצגו ביריד קידום סחר בהאנוי . צילום: לאם נגוין

כדי לבנות מודל ייצור בר-קיימא, המסייע לחקלאי האורז להגדיל את הערך, הקואופרטיב חתם על חוזה עם יותר מ-2,000 משקי בית באזור לרכישת 100% מהמוצרים. הקואופרטיב משתף פעולה גם עם חברת Chau Anh Company Limited כדי לבנות ולנהל כמעט 20 חנויות קמעונאיות לאורז בהאנוי; להפיץ לסוכני אורז בפרובינציות: בק נין, תאי נגוין, וין פוק , פו טו... בממוצע, בכל גידול, הקואופרטיב צורך כ-3,000 טון אורז ו-1,000 טון אורז יפוניקה עבור החקלאים במחירים יציבים.

כחברה המספקת כמות גדולה של פירות ים להאנוי, אמר פאם ואן טין, מנהל חברת הבנייה והשירותים קואנג טינה בע"מ (מחוז הואה בין), כי על מנת למכור מוצרים בסופרמרקטים ובמסעדות בהאנוי, החברה השקיעה בבניית שרשרת אספקה ​​למוצרי דגים מנהר הדא העומדים בתקני VietGAP; במקביל, בניית תווית הסמכה למוצרי דגים ושרימפס מנהר הדא - הואה בין. הודות לכך, החברה מספקת מדי שנה כ-500-600 טון של סוגי דגים שונים, בעיקר לשוק של האנוי, וזוכה לאמון הצרכנים בזכות איכותה.

אזור גידול, עיבוד ושימור דגים של חברת הבנייה והשירותים קואנג טינה בע"מ (מחוז הואה בין). צילום: נגוק אנה

סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של האנוי, טה ​​ואן טונג, הודיע: "עד כה, מחלקת החקלאות והסביבה של האנוי ו-43 מחוזות וערים מתחזקים ותומכים בפיתוח של כמעט 1,000 שרשראות אספקת מזון בטוחות עבור העיר."

מוצרים חקלאיים בטוחים של מחוזות וערים נמצאים תחת פיקוח קפדני החל מייצור ועד לעיבוד המקדים, עיבוד וצריכה. האיכות מובטחת ומוערכת מאוד על ידי עסקים וחנויות נוחות.

שמירה על יציבות שרשראות הייצור והצריכה של תוצרת חקלאית בין האנוי למחוזות וערים אחרות לא רק מסייעת לעיר להיות פרואקטיבית ביותר באספקת תוצרת חקלאית ומזון לתושבי הבירה, אלא גם מסייעת לחקלאים ולעסקים להגדיל את הכנסתם. הכלכלה החקלאית של האנוי ומחוזות אחרים מתפתחת יותר ויותר, במיוחד כלכלה ירוקה, כלכלה מעגלית, חקלאות דיגיטלית...

בניית רשת מסחר אלקטרוני

קישור ייצור וצריכה של תוצרת חקלאית מתאים לתנאי הפיתוח הנוכחיים. מכיוון שבאמצעות קישור, קואופרטיבים ומפעלי ייצור חקלאיים רבים בהאנוי שומרים על צמיחה, ללא מצב של "יבול טוב, מחיר נמוך"; תוצרת חקלאית בשפע ובאיכות מובטחת; פלטפורמות המסחר האלקטרוני החקלאי בין האנוי למחוזות וערים אחרות מפותחות יותר.

 

משרד החקלאות והסביבה ימשיך לתאם עם משרד התעשייה והמסחר במעקב צמוד אחר מצב ההיצע והביקוש, המחירים ושוקי הסחורות בהאנוי על מנת להגיב במהירות במקרה של תנודות בשוק. במקביל, הוא יחזק את הניטור והמעקב אחר מקורם של מוצרים חקלאיים, ייעור ודיג מפרובינציות וערים המובאים להאנוי לצריכה.

סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של האנוי, טה ​​ואן טונג

עם זאת, על פי הערכתו של סגן שר החקלאות והסביבה פונג דוק טיין, הקשר בין ייצור וצריכה של תוצרת חקלאית בהאנוי אינו עמוק ואינו בר קיימא, דבר המחייב שיתוף פעולה הדוק יותר בין רשויות המחוז והעירייה לבין מפעלים מקומיים. בנוסף לחתימה על הסכמי שיתוף פעולה, על היישובים לפתח מנגנוני תמיכה ספציפיים עבור מפעלים מפרובינציות אחרות המעוניינים להשקיע ולקשר בין ייצור וצריכה.

לדברי סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של האנוי, טה ​​ואן טונג, על מנת לקדם קשרים, בשנים האחרונות, האנוי החליפה מידע באופן קבוע, הציגה כתובות של ייצור, עיבוד מקדים, מתקני עיבוד ומתקנים מוסמכים לבטיחות מזון כדי לחבר את צריכת מוצרי החקלאות, היערנות והדייג; תמכה, קידמה, הציגה וקידמה את צריכת המוצרים בעלי נקודות החוזק של יישובים בבירה... עם זאת, במציאות, לא היו שרשראות רבות של מוצרים חקלאיים חזקים בתהליך של חיבור האנוי עם מחוזות וערים.

בנוגע לפתרון, אמר סגן יו"ר ועדת העם של האנוי, נגוין מאן קווין, כי האנוי תעבוד עם מחוזות וערים כדי לזהות נקודות חוזק, חסרונות ומגבלות בכל מגזר חקלאי וליצור קשרים מעמיקים. בפרט, על פי חוק ההון 2024, העיר מעודדת עסקים להשקיע בחקלאות.

האנוי מקווה לעבוד עם מחוזות וערים אחרות כדי לבנות רשת מסחר אלקטרוני מודרנית שתענה על צרכי הייצור והצריכה של תוצרת חקלאית של עסקים וחקלאים. מצד שני, האנוי ופרובינציות וערים אחרות יקדמו גם את עבודת ניתוח השוק, החיזוי, בקרת האיכות, תמיכה בדוכנים, קידום הסחר וכו' כדי להפוך אותה ליעילה יותר.

מקור: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html