טקס התה של הנזיר

Thư pháp trong quán trà đạo — קליגרפיה בבית תה

הגענו לרמת די לין כאשר פרחי הקפה כיסו את הגבעות האדומות בלבן. בגובה של 1000 מטר מעל פני הים, בטקס התה של נזיר מתבודד, תוארה שלווה אמיתית.

זה היה בית תה ללא שלט או שם. הוא לא נפתח למטרות עסקיות; זה היה פשוט מקום מנוחה למטיילים חובבי תה.

זה היה יום סוער. בתוך החדר, ישבנו רגליים משוכלות על כריות, מוקפים בחמימות הבוקעת מכוסות תה שאן טויאט עתיק, שהוכן במיומנות על ידי מנהלת התה.

לגימה הראשונה יש טעם מריר מעט, ואחריה ארומה מתוקה בגרון. חלל טקס התה מלא בעשן קטורת, קליגרפיה וקנקני תה מחימר ייקסינג... עם זאת, חסר בו באופן בולט צליל פעמון ברונזה וקנקן עץ. היעדר פעמון ליד ספל התה החם משקף בצורה מושלמת את תחושת הספיקות והמחסור בחיים.

Trầm hương vấn vít quanh không gian trà đạo — ניחוח אגרווד נישא בכל חלל טקס התה.

בזמן שנהנינו מתה, האזנו לסיפורים על מקורותיהם של סוגי התה השונים, אילו קנקני תה ייקסינג מתאימים ביותר לכל סוג תה, וכיצד להעריך את הארומה והטעם.

Cách bài trí của quán rất tinh tế — עיצוב בית הקפה מתוחכם מאוד.

בהבזק פתאומי של תובנה, הבנתי שספל רחב מתאים יותר לשתיית תה שחור; שתה העגור הלבן בקיץ נראה עפיץ יותר, בעוד שבחורף ובאביב יש לו צבע ירוק עמוק; או שכאשר מוזגים תה פו-אר, תחתית הספל זורחת בבהירות כמו עיניים חדות...

Mỗi loại trà lại sử dụng một loại ẩm tử sa thạch biều khác nhau — כל סוג של תה דורש סוג שונה של קנקן תה מחימר ייקינג.

טקס התה היה זה מכבר סוג של תרבות "ביניים" להבנת החיים ולתרגול המידות הטובות. ליבת טקס התה היא "הלב". והדרך להאיר את לב התה היא לטפח את עצמך ב"מיומנות". מיומנות הכנת התה נובעת מדברים קטנים כמו הרתחת מים ומזיגת תה. יום אחר יום, משימות אלה הופכות בהדרגה לרפלקס מושרש, רגוע ונורמלי. דווקא מהדברים הקטנים לכאורה, לכאורה "רגילים", טקס התה מלמד אנשים לצבור דברים קטנים לדברים גדולים, לא לזלזל במשימות קטנות.

( השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי", חלק מהתוכנית השלישית "חוגגים קפה ותה וייטנאמי", 2025, שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג).