חוות החזירים מאווין עומדת בסטנדרטים הגלובליים של GlobalGAP

בנובמבר 2024 נרשמה אבן דרך חשובה כאשר שתי חוות חזירים של קבוצת מאווין במחוז אן סון - מחוז נגה אן ובמחוז קבאנג - מחוז ג'יה לאי קיבלו רשמית הסמכת GlobalGAP, גרסת SLP (ייצור חכם של בעלי חיים) על ידי ארגון הפיקוח וההסמכה העולמי היוקרתי Bureau Veritas (BV).

חוות חזירים מאווין במחוז קבאנג - מחוז ג'יה לאי

כדי להשיג הסמכה יוקרתית זו, חוות עברו תהליך הערכה קפדני. מומחים עצמאיים ערכו ביקורות מקיפות על כל שלב בתהליך הייצור, החל ממקורות הזרעים, מזון, תנאי דיור, ועד לתברואה, טיפול בפסולת ובטיחות ביולוגית. כל הקריטריונים חייבים לעמוד בדרישות המחמירות של תקן GlobalGAP SLP, אחד הסטנדרטים הבינלאומיים היוקרתיים ביותר לשיטות חקלאיות נאותות.

הישג זה הוא תוצאה של מאמציו הבלתי נלאים של מאווין בבניית מערכת גידול בעלי חיים מודרנית, בת קיימא ובעלת תקן בינלאומי.

הסמכת Global SLP, שעברה בירושה מגרסה 5.2 של GlobalGAP, מציבה דרישות מחמירות ביותר לחוות חזירים. כדי להשיג הסמכת GlobalGAP, חוות חזירים חייבות לעמוד בשורה של קריטריונים מחמירים, כולל איכות מים ומזון, תנאי דיור, רווחת בעלי חיים, היגיינה ובטיחות ביולוגית, ניהול פסולת, ניהול תרופות וטרינריות ואחריות חברתית.

השגת הסמכת GlobalGAP SLP היא בעלת משמעות רבה, המאשרת את מעמדה החלוצי של קבוצת Mavin בתעשיית בעלי החיים הווייטנאמית, שתמיד נמצאת בחזית יישום סטנדרטים בינלאומיים וטכנולוגיה מודרנית. הסמכה זו מדגימה גם את מחויבותה של Mavin להגנת הסביבה, הבטחת רווחת בעלי חיים ופיתוח בר-קיימא.

צוות ההערכה של Global GAP ערך בדיקה מקיפה של כל שלבי תהליך הייצור של חוות חזירים של Mavin.

בפרט, עם הסמכת GlobalGAP SLP, מוצרי חזיר מחוות Mavin מקבלים הסמכה גלובלית לאיכות ובטיחות מזון, מה שמבטיח שהם עומדים בדרישות המחמירות של השווקים המקומיים והזרים. מטרה זו נועדה להשגת המטרה הסופית של Mavin לספק מקור לבשר נקי ובטוח לבריאות הצרכנים.

הנפקת תעודת GlobalGAP SLP היא מאמץ מתמשך במסע הטרנספורמציה הירוקה של קבוצת Mavin, שמטרתה לשלב ידיים עם הממשלה במפת הדרכים להפחתת פליטות ל-0 עד 2050.

במהלך מסע זה, Mavin נקטה בפעולות ספציפיות רבות כדי למזער את ההשפעות השליליות על הסביבה לאורך כל שרשרת הייצור והאספקה ​​שלה, כולל: ניהול פסולת בר-קיימא, שימוש יעיל באנרגיה ובמשאבים, ניטור ושיפור מתמיד של פעילויות הייצור והעסק.

באופן ספציפי, 100% מחוות גידולי בעלי החיים של מאווין עברו לשימוש באנרגיית ביוגז בייצור, פסולת בעלי חיים נאספת ומטופלת כדי לספק דשן אורגני לגידולים. טכנולוגיית ייצור מתקדמת וידידותית לסביבה כוללת: מערכת האכלה/שתייה אוטומטית מפחיתה אובדן ופסולת, מפחיתה את כוח האדם החקלאי, מזון לבעלי חיים מועבר במשאיות מיכל ומשוחרר ישירות לממגורות סובין, ובכך חוסכת עשרות מיליארדי וונד מדי שנה בעלויות אריזה. מערכת הקירור המרכזית האוטומטית מייעלת את צריכת האנרגיה, תוך תורמת גם להפחתת כמות המים המשמשת לקירור האסם.

מאבין שוקלת ליישם את המודל המעגלי בחוות חזירים העומדות בקריטריונים של אפס פליטות.

חוות מאווין מיישמות גם תוכנת ניהול מערכות מרכזיות של SAP ERP, טכנולוגיית מחשוב ענן ועיבוד נתונים בזמן אמת לשרת ניהול ותכנון בזמן.

מאווין שוקלת גם ליישם את מודל החקלאות המעגלית בחוות כדי להפחית פליטות ולהגדיל את קצב ההתחדשות. כולל: יישום טכנולוגיית אחסון מלא מתקדמת, עמידה בקריטריונים של אי פליטה, מניעת מחלות, חיסכון במים; יישום תהליכי טיפול בפסולת כדי להבטיח עמידה בתקנות בטיחות ביולוגית, הגבלת מקורות זיהום, ריחות, ניצול פסולת חזירים והפיכתה לדשן אורגני, תוך החזרת הקרקע מה שנלקח מתהליך החקלאות.

מקור: https://danviet.vn/mavin-pig-farm-meets-globalgap-standard-2024112114192622.htm