סיכויי מחקר עבור זני אורז (אורז אורז ואורז יבש)

זן האורז חייב להיות גם רטוב וגם יבש, וחייב להיות דו-תכליתי, כלומר הוא יכול לגדול היטב גם בתנאים רטובים וגם בתנאים יבשים תוך שמירה על יבולים גבוהים.

מטרות המחקר

מבין זני וקווי האורז של חברת Vietseed Company Limited העומדים בשני קריטריונים עיקריים: נוכחות חומר גנטי מאורז הררי, אורז עמיד לבצורת, או עמידות טובה לבצורת; ועמידה בדרישות התקן הוייטנאמי (TCVN) לבדיקת ערך גידול ושימוש (VCU) או אישור למחזור, צוות המחקר שואף לבחור זנים מבטיחים. זנים אלה נקראים יחד אורז הררי ועליהם להבטיח אופי דו-תכליתי, לגדול היטב הן בשדות אורז והן באדמה יבשה תוך שמירה על יבול.

בתנאים מבוקרים, תוכננו ונערכו שני ניסויים כדי להעריך: את היכולת לעמוד בבצורת קשה ואת היכולת להתאושש במהלך שלב הצמיחה הווגטטיבית; ואת תגובת הצמחים לבצורת קשה במהלך שלב הפריחה-האב, שהוא הרגיש ביותר לבצורת. בשטח, בנוסף לניסוי VCU באורז רטוב המבוסס על תקני TCVN, הזנים שנבחרו יצטרכו לעבור ניסויי VCU באורז יבש כדי למצוא את הזנים העומדים בדרישות.

תוצאות ראשוניות

- ניסוי 1. הערכת היכולת לעמוד בבצורת קשה ולהתאושש במהלך שלב הצמיחה הווגטטיבית.

תהליך השראת הבצורת בוצע על ידי הפסקה מוחלטת של אספקת המים כאשר צמחי האורז הגיעו ל-8-10 עלים, תוך שמירה על כך עד שלפחות זן אחד מת כולו. במהלך תקופת השראת הבצורת, כל 7-10 ימים, הוערכה עמידות לבצורת באמצעות סולם מערכת ההערכה הסטנדרטית של IRRI (SES) (2002) בהתבסס על אחוז העלים המתים ומידת הקמלה.

קיימים הבדלים ברמות הסבילות לבצורת בין זנים שונים.

הניסוי הושקה מחדש ונמשך עד שרוב הענפים ששרדו ייצרו לפחות עלה חדש אחד שלם. בנקודה זו, הוערכה ההתאוששות באמצעות סולם SES (IRRI, 2002) בהתבסס על אחוז הענפים שחולצו וצמיחה מחודשת של העלים.

תוצאות לאחר 25 ימים של הפסקת אספקת מים, ולאחר מכן 12 ימים של שיקום אספקת המים: שלושה זנים, NTS004, CH777 ו-KH789, הראו עמידות לבצורת טובה עד טובה (ציון 1-3) והתאוששות טובה (ציון 3). שני זנים, NTS102 ו-N97 (קבוצת ביקורת), הראו עמידות לבצורת ממוצעת (ציון 5) והתאוששות ממוצעת (ציון 5). שני זנים, T47 ו-CH141, הראו עמידות לבצורת ממוצעת (ציון 5) והתאוששות חלשה (ציון 7). שלושת הזנים הנותרים, NTS003, LY2099 (קבוצת ביקורת) ואורז דביק NTS246, הראו רגישות לרגישות גבוהה מאוד לבצורת (ציון 7-9) והתאוששות חלשה עד חלשה מאוד (ציון 7-9), כאשר שני זנים מתו לחלוטין.

ניסוי יובש מהיר נוסף נערך על ידי קידוח חורי ניקוז בעציצים הניסיוניים כדי להגביר את קצב אובדן הלחות בקרקע. התוצאות הראו כי שושלת האם של TGMS בשם DR1S הפגינה עמידות טובה ליובש (ציון 1), ונחשבת למקור חומר פוטנציאלי לתוכניות גידול אורז היברידי עמיד לבצורת.

- ניסוי 2: הערכת עמידות לבצורת ויציבות הגרעינים בשלבי הצמיחה והפריחה.

תהליך הסבילות לבצורת בוצע על ידי הפסקה מוחלטת של אספקת המים כאשר צמחי האורז היו בשלבי הבצב השישיים-שביעיים וחידוש אספקת המים כאשר בכל זן אורז 50-80% מהבצבצים שלו צצו. סבילות לבצורת הוערכה באמצעות סולם מערכת ההערכה הסטנדרטית של IRRI (SES) (2002) בהתבסס על אחוז הגרגירים המופרים והמתפתחים כאשר האורז נכנס לשלב מילוי הגרעינים.

NTS004 - זן אורז מעולה עמיד לבצורת.

התוצאות הראו כי ל-4 זנים היו שיעורי התייבשות ממוצעים של גרגירים, כולל NTS102 (54.6%), CH777 (45.3%), KH789 (42.1%), ו-NTS004 (41%). 5 הזנים הנותרים היו בעלי שיעורי התייבשות גרגירים נמוכים. לרוב הזנים הניסיוניים היו שיעורי התייבשות גרגירים נמוכים (ציון 9), בעוד של-NTS102 ו-KH789 היו שיעורי התייבשות ממוצעים (ציון 5).

ממצאים ראשוניים זיהו ארבעה זני אורז מבטיחים: NTS004, CH777, KH789 ו-NTS102; וקו אם אחד של TGMS: DR1S. מבין אלה, CH777 - אורז היברידי בעל שלוש שורות, חוסך מים ועמיד לבצורת (WDR) - כבר הוכר בסין, בעוד ש-NTS102 נמצא כעת בבדיקות לאישור רגולטורי. זני NTS004 ו-KH789 ישתתפו בקרוב בניסוי הארצי של VCU בשנת 2026.

ציפיות לגבי טכניקת חקלאות חדשה.

באמצעות התייחסות לשיטות גידול אורז רטוב מסורתיות ולטכניקות גידול לסירוגין בין רטוב ליבש (AWD), צוות המחקר הציע ותכנן תהליך גידול היפותטי כדי לייעל את התנאים האירוביים לאורז רטוב-יבש, הנקרא טכניקת AWD.

בתהליך זה, תקופת ההצפה נשמרת רק מהכנת הקרקע ועד שצמחי האורז מגיעים לכ-3 עלים. זה יוצר תנאים נוחים לנביטת שתילים ולצמיחה ראשונית, מסייע בשליטה בעשבים שוטים, מגביל מחלות פטרייתיות, מקל על דישון, מתיישר עם שיטות החקלאות הנוכחיות ותורם להפחתת עלויות הכנת הקרקע בהשוואה לתנאי חקלאות יבשים.

CH777 - זן אורז היברידי בן שלוש שורות, חסכוני במים ועמיד בפני בצורת (AWD).

לאחר שלב זה, כל תקופת הגידול שנותרה, החל מהפיתוח ועד לקציר, מתוכננת להתקיים כולה בתנאים אירוביים (השדה אינו מוצף).

האופי הכפול של גידול אורז רטוב-יבש מעניק לטכניקת LNC גמישות גבוהה: באזורים עם השקיה לקויה, ניתן לנקז מים בכל שלב במהלך התקופה האירובית כאשר התנאים מאפשרים זאת, וניתן ליישם אותה ברוב תנאי ייצור האורז הנוכחיים. עם זאת, היקף היישום של הטכניקה מוגבל לזני אורז רטוב-יבש. למרות שזהו אתגר מרכזי במחקר ובייצור, אם תוכח כיעילה, טכניקת LNC צפויה להביא לפריצת דרך בגידול אורז רטוב-יבש, להפחית פליטות מתאן ולחסוך במי השקיה.

לדברי תואר שני דו טאנה טונג - מנהל חברת הזרעים הוייטנאמית בע"מ, ומוביל הפרויקט, עמידות צמחי האורז לבצורת היא מאפיין אגרונומי מורכב, המושפע מאיברי וגטציה רבים (עלים, גבעולים, שורשים וכו') וממנגנונים פיזיולוגיים וביוכימיים שונים.

סימולציה של תהליך השערת ההנדסה של LNC.

ניסויים הנערכים בתנאים מבוקרים כמו מעבדות או חממות לרוב אינם משקפים באופן מלא את עמידותם לבצורת של צמחי אורז בייצור אמיתי. לכן, זני אורז מבטיחים בעלי עמידות לבצורת ימשיכו להיבחן בניסויי VCU בעקבות הליכי גידול אורז ברמות. המטרה היא לאמת את העמידות, פוטנציאל הצמיחה והיבול של הזנים בתנאי גידול ברמות, ובכך לבחור את זני האורז המעולים ביותר.

ניסויים מבוקרים ימשיכו להיות מתוכננים כדי לדמות מקרוב תנאי חקלאות בעולם האמיתי כדי לתמוך בפיתוח ויישום של טכניקות גידול אורז רטוב-יבש היפותטיות. הפרויקט שואף לפתח חבילות טכנולוגיה של "זני אורז וטכניקות גידול" שהן פשוטות, קלות ליישום וניתנות להתאמה רחבה לאזורים אקולוגיים שונים.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/trien-vong-nghien-cuu-giong-lua-nuoc--can-d785248.html