סיוע במידע, הקלה לעסקים וייטנאמים לחדור לשוק האמריקאי

ב-26 בספטמבר, מרכז המידע לתעשייה ומסחר ( משרד התעשייה והמסחר ) סניף הו צ'י מין סיטי ארגן סדנה בנושא ייעוץ מידע ויישום טכנולוגיית בינה מלאכותית ליבוא וייצוא לשוק האמריקאי.

בסדנה, מספר מומחים בתחום יבוא ויצוא סחורות שיתפו מידע כדי לסייע לעסקים להבין טוב יותר את המסגרת המשפטית, מקור המוצר, מקור מועדף של סחורות; עבודת הכנה, מניעת סיכונים להשגת הצלחה ביצוא לשוק האמריקאי.

בפתח הסדנה, אמר מר נגוין הואו ​​טאם, סגן מנהל מרכז המידע לתעשייה ומסחר - סניף הו צ'י מין סיטי, כי בשנים האחרונות, כולל במהלך מגפת הקורונה, כלכלת וייטנאם הייתה אחת הכלכלות הצומחות ביותר באזור ובעולם. כדי לשמר הישג זה ולהשיג הצלחות נוספות, תפקידם של עסקים הוא הכרחי, במיוחד עסקי יבוא-יצוא.

מר נגוין הואו ​​טאם, סגן מנהל המרכז למידע תעשייתי ומסחרי - סניף הו צ'י מין סיטי, נשא את נאום הפתיחה בסדנה (צילום: סי דונג)

לכן, סמינר הייעוץ יספק את המידע העדכני ביותר בנושא יבוא ויצוא לעסקים המייצאים ומעוניינים לייצא חקלאות, מוצרי מזון ומשקאות לשוק האמריקאי.

" בכך, לעסקים וליזמים תהיה סקירה כללית של תעשיית היבוא-יצוא החקלאית והמזון והמשקאות לשוק האמריקאי בעתיד הקרוב, ויהיו מסוגלים לנצל ביעילות את המשאבים הקיימים לפיתוח עסקים בני-קיימא, לשיפור איכות ויעילות הייצור ופעילויות העסקיות, על מנת לנצל הזדמנויות חדשות בעתיד הקרוב", הדגיש מר טאם.

ידוע שבשנים האחרונות, מוצרים חקלאיים מרכזיים רבים של וייטנאם, כגון ירקות, פירות, אורז, קפה, אגוזי קשיו, פלפל וכו', ביססו מעמד חשוב בשוק העולמי. מוצרים חקלאיים רבים המיוצאים על ידי וייטנאם עמדו יותר ויותר בתקני האיכות של השוק, אפילו של שווקים תובעניים כמו ארצות הברית ואירופה (האיחוד האירופי).

על פי נתונים סטטיסטיים של המחלקה הכללית למכס, בשבעת החודשים הראשונים של 2024, מחזור יצוא התוצרת החקלאית של וייטנאם גדל ב-27% לעומת התקופה המקבילה ב-2023, והגיע ל-12.4 מיליארד דולר.

נכון לעכשיו, ישנם 8 סוגי פירות טריים המותרים לייבוא ​​לשוק האמריקאי, כולל פרי הדרקון, מנגו, לונגן, ליצ'י, רמבוטן, תפוח עץ, אשכולית, קוקוס... על פי התחזית, יצוא הפירות והירקות של וייטנאם לארה"ב בשנת 2024 ימשיך לצמוח באופן חיובי.

באשר לתעשייה בתעשיית המזון והקייטרינג (F&B), בשבעת החודשים הראשונים של 2024, מחזור היבוא והיצוא של וייטנאם גדל בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023 (למעט קפה ואורז, אשר ירדו). מתוכם, מחזור היצוא של מוצרי ממתקים ודגנים עמד על 87.4 מיליון דולר, עלייה של 4% בהשוואה לשבעת החודשים הראשונים של 2023, יצוא מיצי פירות גדל ב-15%, ירקות טריים או קפואים גדלו ב-30.1%, ירקות ופירות מעובדים גדלו ב-23.5%...

בנוסף, כמה מפעלים וייטנאמים מייצאים בירת מאלט, מים מינרליים מוגזים ומשקאות לא אלכוהוליים. עם זאת, מחזור היצוא של פריטים אלה עדיין צנוע למדי.

לדברי מומחים, לתעשיית המזון והמשקאות של וייטנאם יתרונות רבים בשל חומרי הגלם החקלאיים העשירים, השופעים ובעלי הנפח הגדול שלה. עם זאת, היא עדיין מוגבלת עקב ייצור בקנה מידה קטן, הון מוגבל, ייצור בסיסי, שלבים מפוזרים רבים וכו', מה שמוביל לקשיים באיתור המקור ובקרת האיכות. המוצרים המיוצאים הם בעיקר גולמיים, עם דגש מועט על בניית מותגים וסימנים מסחריים, ולכן ערכם נמוך והם אינם מוכרים על ידי צרכנים זרים.

מר פאם מין קוואן, מנהל Wisematch Vietnam Co., Ltd. משתף את יישום טכנולוגיית הבינה המלאכותית ביבוא וייצוא (צילום: סי דונג)

יתר על כן, לשוק האמריקאי יש תקנות ותקנים מחמירים עבור קבוצות מזון ומשקאות. לכן, לדברי מומחים, על מנת שמזון ומשקאות יחדרו לשוק, יש צורך להתמקד באיכות, לעמוד באופן מלא בתקנות ה-FDA וחוק המודרניזציה של בטיחות המזון (FSMA) כדי להגדיל את הזדמנות הייצוא לשוק האמריקאי.

בנוסף, אזורי גידול ועיבוד פירות חייבים לעמוד בתקנים כגון GlobalGAP, הסמכה סביבתית, ISO, HACCP, USDA, תוך הבטחה שאין שאריות חומרי הדברה, אין זיהום עם מיקרואורגניזמים, חיידקים ופטריות. במהלך תהליך הקטיף, יש להבטיח שאין השפעה על איכות הפרי. מוצרים מעובדים חייבים לעמוד בהליכים כגון רישום, תיעוד בהתאם לתקנות מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) ודרישות אריזה.

מר מא טהאן דאן, יו"ר מועצת המנהלים של חברת הייעוץ הבינלאומית CIB, אמר כי המחסום הגדול ביותר לשוק האמריקאי הוא החוקיות והמחסומים הטכניים הדורשים סטנדרטים גבוהים מאוד. בנוסף, הם קונים בכמויות גדולות, מה שמחייב חברות וייטנאמיות לייעל את עלויות הייצור, את עלויות התפעול ואת ניהול איכות המוצר, ולהוריד מחירים כדי להיות תחרותיות מול מדינות אחרות, מכיוון שהשוק האמריקאי הוא מגרש משחקים גדול לעסקים ברחבי העולם.

המומחה מר מא טאן דאן משתף את ניסיונו בסיוע לסחורות וייטנאמיות לחדור לשוק האמריקאי (צילום: סי דונג)

מר דאן המליץ ​​גם כי חברות וייטנאמיות המעוניינות לייצא מוצרים לשוק האמריקאי יצטרכו להיות בעלות תוכנית ספציפית לגבי הלקוחות אליהם יכוונו ואילו מוצרים מרכזיים יציעו. המוצרים צריכים להיות באיכות מעולה ולקושרים למנות תרבותיות מיוחדות של וייטנאם כדי להיות תחרותיים, אחרת קשה ליצור יתרון.

"נצלו את התרבות הקולינרית הווייטנאמית, את התמחויות האזוריות בווייטנאם כמו ורמיצ'לי, פו, באן מי... ו'פגעו' תחילה בקהילות הווייטנאמיות והאסייתיות בארצות הברית, ואז כבשו את האמריקאים", שיתף מר דאן.

מקור: https://congthuong.vn/tro-giup-thong-tin-tao-thuan-loi-cho-doanh-nghiep-viet-tham-nhap-thi-truong-hoa-ky-348515.html