ביצי שליו מסריחות במטבח בית ספר יסודי: הורים רבים נתנו לילדיהם להישאר בבית ולא ללכת לבית הספר

בבוקר ה-20 באוקטובר, הורים רבים לילדים הלומדים בבית הספר היסודי צ'ו קה (קומונה בין מין, האנוי) אפשרו לילדיהם להישאר בבית או נאלצו להסתדר זמנית לאחר שגילו אוכל לא בטוח בקפיטריה של בית הספר.

Báo Tuổi Trẻ•20/10/2025

Trứng cút bốc mùi tại bếp ăn trường tiểu học: Nhiều phụ huynh cho con nghỉ học - Ảnh 1. — תמונה של כיתה בבית הספר היסודי קו קה בבוקר ה-20 באוקטובר לאחר תקרית בטיחות מזון במטבח הפנימייה - צילום: סופק על ידי הורים

ביצי שליו מסריחות ודולפות

התקרית החלה בבוקר ה-15 באוקטובר, כאשר נציגי ועד ההורים של בית הספר היסודי צ'ו קה, בקהילת בין מין, האנוי , בדקו לפתע את המטבח שבו סיפקה חברת Nhat Anh Import Export Trading and Service Company Limited אוכל.

בזמן הבדיקה, גילו ההורים כי הבשר מדיף ריח מעופש וסדרה של שקיות גדולות של ביצי שליו מבושלות מראש הריחו רע ודלפו. האוכל לא אוחסן בקירור והובל במשאית לא מיוחדת. תמונות אלו התפשטו במהירות ברשתות החברתיות וגרמו לחרדה וכעס בקהילה.

מיד לאחר הבדיקה, צוות הניטור ביקש להחליף ביצי שליו בביצי תרנגולת לבישול עבור התלמידים, ובמקביל ערך רישום עם עדי הגורמים הרלוונטיים.

ב-16 באוקטובר, צוות רב-תחומי של קהילת בין מין ומחלקת בטיחות והיגיינה של מזון בהאנוי ביצע ביקורת פתע וציין שורה של בעיות כגון אזורי עיבוד לא סניטריים, סיכון לזיהום צולב, ניקוז מסריח, זבובים, היעדר שולחנות לחלוקת מזון והיעדר ספר פיקוח מזון בן 3 שלבים.

לאחר התקרית, בית הספר היסודי צ'ו קה ביטל את חוזהו עם חברת נאט אן ב-17 באוקטובר. גב' נגוין טי נאם, מנהלת בית הספר, שלחה מכתב התנצלות לכל ההורים והציעה שני פתרונות זמניים: ההורים יכינו לילדיהם ארוחת צהריים בעצמם כדי שיביאו אותם לבית הספר, או שההורים יאספו את ילדיהם לאכול צהריים, ינוחו בבית ואז יחזירו אותם לבית הספר אחר הצהריים.

עם זאת, לדברי הורים רבים, שתי האפשרויות גורמות לאי נוחות רבה, במיוחד למשפחות שעובדות כל היום. לכן, משפחות רבות נאלצו לתת לילדיהן להישאר בבית ולא ללמוד בבית.

bếp ăn - Ảnh 2. — תמונה של ביצי שליו מסריחות ונוזליות שצולמו על ידי הורים ב-15 באוקטובר - צילום: צילום מסך

שיבוש בגלל שבית הספר מפסיק את מטבח הפנימייה

מר ד.ו.ט., הורה לשני ילדים הלומדים בבית הספר אחר הצהריים של ה-20 באוקטובר, אמר כי מאחר שבית הספר הפסיק זמנית לספק ארוחת צהריים לאחר שגילה בשר מקולקל וביצים רקובות, משפחתו נאלצה לבקש מסבתו מעיר הולדתה, המרוחקת יותר מ-100 ק"מ מהאנוי, בבקשה שתסייע באיסוף והורדת הילדים.

"בעבר, הילדים אכלו ונמנמו בבית הספר, וההורים היו צריכים לאסוף אותם רק בשעות אחר הצהריים המאוחרות. כעת, יש ארבע נסיעות איסוף והורדה ביום, מה שגורם לכל המשפחה להיות עייפה מאוד. אם המצב הזה יימשך ללא עזרה, אשתי ואני ניאלץ לתת לילדינו להפסיק ללכת לבית הספר באופן זמני", שיתף מר ט.

הורה אחר שיתף ב- Tuoi Tre Online וסיפרה שנאלצה לכתוב בקשה לחופשה עבור שני ילדיה מכיוון שלא הצליחה לארגן מישהו שיאסוף אותם. "בכיתה של ילדי בלבד, יותר מ-20 תלמידים נעדרו היום. תלמידי כיתה א' נעדרו הכי הרבה מכיוון שהילדים עדיין צעירים ולא יכולים לדאוג לארוחות שלהם כמו תלמידים גדולים יותר", שיתף ההורה.

Trứng cút bốc mùi tại bếp ăn trường tiểu học: Nhiều phụ huynh cho con nghỉ học - Ảnh 3. — בית הספר אינו מארגן ארוחות לפנימייה, הורים רבים שאינם יכולים להרשות לעצמם לאסוף ולהוריד את ילדיהם נתנו לילדיהם להישאר בבית - צילום: סופק על ידי ההורים

באשר לגב' ה', היא לא יכלה לאסוף את ילדה בצהריים. משפחתה תכננה לבשל אורז עבורה כדי שיביא לבית הספר, אך חששו מסיכון בטיחות המזון עקב הצורך להביא אורז מהבוקר.

"אורז שנשאר מהבוקר עד הצהריים בתנאי מזג אוויר בלתי צפויים יכול להשתנות בקלות, ולהשפיע על בריאות הילדים. שתי האפשרויות שהציע בית הספר יכולות להחזיק מעמד רק כמה ימים, לא לאורך זמן", אמרה גב' ה.

הורים אמרו שלאחר 5 ימים, בית הספר עדיין לא קיבל הודעה ספציפית לגבי מתי לחדש את ארוחות הפנימייה.

"אנחנו לא צריכים רק התנצלות. אנחנו צריכים אסיפה ציבורית, שקיפות באחריות המטבח ובית הספר, וגם תוכנית ספציפית לתיקון הבעיה. ארוחות בפנימייה לא רק עוזרות להורים להרגיש בטוחים בעבודה אלא גם מבטיחות את זכויותיהם ובריאותם של התלמידים", אמר אחד ההורים.

בנוסף, הורים רבים תהו כיצד תטופל תמיכת העירייה בסך 20,000 דונג וייט לארוחה לתלמידי פנימייה במהלך תקופת ההפסקות במטבח.

Trứng cút bốc mùi tại bếp ăn trường tiểu học: Nhiều phụ huynh cho con nghỉ học - Ảnh 4. — בצהריים ב-20 באוקטובר, הורים רבים נכחו בבית הספר כדי לאסוף את ילדיהם כדי שילכו הביתה לארוחת צהריים, מנוחה וחזרו לבית הספר בשעה 13:30 - צילום: לין האן

העירייה הורתה לטפל בהפרות באופן קפדני.

בנוגע לאירוע הנ"ל, סגן יו"ר ועדת העם של האנוי, וו טו הא, הטיל על משרד ועדת העם לחתום על מסמך רשמי המבקש מוועדת העם של קומונה בין מין לנהל ולתאם עם היחידות הרלוונטיות כדי לבדוק ולהבהיר את המידע אודות בשר מסריח וביצי שליו המוברחים לבתי ספר. במקביל, יש לטפל בקפדנות בהפרות (אם ישנן), ולהגיב לעיתונות בהתאם לתקנות.

עד כה, הורי בית הספר היסודי צו קה עדיין ממתינים לתוכנית ספציפית מבית הספר לייצוב בקרוב של הארוחות לתלמידי הפנימייה.

חזרה לנושא

לין האן - פאם טואן

מקור: https://tuoitre.vn/trung-cut-boc-mui-tai-bep-an-truong-tieu-hoc-nhieu-phu-parents-cho-con-nghi-hoc-2025102015015725.htm