סין מגדלת דוריאן משלה, מהן התוצאות?

סין - השוק שצורך יותר מ-85% מתפוקת הדוריאן העולמית מדי שנה - מרחיבה במהירות את שטחם של רבים מפירות היצוא העיקריים של וייטנאם, כגון פרי הדרקון והדוריאן. לאחר כ-10 שנים, שטח גידול פרי הדרקון של סין עקף את זה של וייטנאם.

באשר לדוריאן, מאז 2019, סין עורכת ניסויים בגידולו באי האינאן. עד 2024, המדינה תרחיב את שטח הגידול ל-2,700 דונם. בנוסף להאינאן, גם מחוזות כמו גואנגדונג, גואנגשי ויונאן מקדמים באופן פעיל גידול דוריאן בקנה מידה גדול.

על פי משרד היבוא והיצוא ( משרד התעשייה והמסחר ), תעשיית הדוריאן של היינאן צומחת מאוד בשוק הסיני. לדוריאן של היינאן יתרון של הבשלה טבעית, אינו דורש הובלה ארוכה, יש לו בשר עבה, הוא מתוק ובעל ריח פחות חזק מדוריאן מיובא.

עונת קציר הדוריאן באי האינאן נמשכת בדרך כלל מסוף יוני ועד תחילת יולי, כאשר הזנים העיקריים הם מונטונג, מוסאנג קינג, קניאו וכמות קטנה של דוריאן שחור. ייצור הדוריאן צפוי להגיע לכמעט 2,000 טון השנה, פי כמה יותר מהיבול הראשון בשנת 2023.

Trung Quốc tự trồng sầu riêng, kết quả ra sao? - 1 — זני הדוריאן העיקריים הגדלים בסין הם מונטונג, מוסאנג קינג, קניאו וכמות קטנה של דוריאן קוצני שחור (צילום: CCTV).

"עם זאת, התעשייה מתמודדת גם עם אתגרים רבים, כולל טכניקות גידול לא אחידות, איכות פרי ירודה עקב קציר מוקדם ועיבוד לקוי, יחד עם סיכוני מזג אוויר כמו סופות", העריך מחלקת היבוא-יצוא.

הצמיחה של דוריאן מהיינאן מציבה אתגר ליצואניות דוריאן מסורתיות כמו תאילנד ווייטנאם. כדי לשמור על מעמדן, הרגולטור אמר כי על היצואנים להתמקד בשיפור האיכות והטריות של מוצריהם.

ישנם מומחים הסבורים כי דוריאנים מהיינאן לא צפויים להחליף לחלוטין את היבוא בשל מקורם וטעמם הייחודי. שוק הדוריאן הסיני עדיין גדול מאוד ויש מקום להתקיים יחד לדוריאן מקומי ומיובא.

על פי נתוני מחלקת המכס, מחזור יצוא הפירות והירקות של וייטנאם בחודש יוני הגיע ל-806.9 מיליון דולר, עלייה של 20.7% בהשוואה ליוני 2024. זהו החודש עם מחזור יצוא הפירות והירקות הגבוה ביותר של וייטנאם מתחילת השנה. באופן כללי, מחזור יצוא הפירות והירקות הכולל ב-6 חודשים הגיע ל-3.1 מיליארד דולר, ירידה של 6.7% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

מחלקת היבוא והיצוא מסרה כי ביוני, יצוא הפירות והירקות רשם פריצת דרך מרשימה עם התאוששותו של הדוריאן. יצוא הדוריאן שוב רץ, לא רק לשוק הסיני אלא גם לתאילנד. אזורי גידול מרכזיים של דוריאן כמו אזורי הרמות המרכזיות והדרום-מזרח - שבהם זיהום הקדמיום נמוך, סייעו ליותר סחורות לעמוד בתקני היצוא.

במקביל, עסקים גם בודקים באופן יזום את האיכות מהגינה, מהדקים את תהליך הרכישה והאריזה. אספקת הדוריאן בתאילנד מופרעת בין אזורי גידול, מה שמגדיל את הביקוש לייבוא מווייטנאם. בנוסף לדוריאן, פריטים רבים אחרים כמו קוקוס, פסיפלורה ומנגו מעובד צמחו גם הם באופן חיובי ביוני.

מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-ket-qua-ra-sao-20250727001408001.htm