סין החלה לגדל דוריאן בכוחות עצמה, אבל מה היו התוצאות?

סין – השוק שצורך למעלה מ-85% מתפוקת הדוריאן העולמית מדי שנה – מרחיבה במהירות את שטח הגידול של רבים מפירות היצוא העיקריים של וייטנאם, כגון פרי הדרקון והדוריאן. לאחר כ-10 שנים, שטח הגידול של פרי הדרקון בסין עלה על זה של וייטנאם.

בנוגע לדוריאן, סין עורכת ניסויים בגידול באי האינאן מאז 2019. עד 2024, המדינה הרחיבה את שטח הנטיעה ל-2,700 דונם. מלבד האינאן, גם מחוזות כמו גואנגדונג, גואנגשי ויונאן מקדמים באופן פעיל גידול דוריאן בקנה מידה גדול.

על פי משרד היבוא והיצוא ( משרד התעשייה והמסחר ), תעשיית הדוריאן של היינאן חווה צמיחה חזקה בשוק הסיני. לדוריאן של היינאן יש יתרון של הבשלה טבעית, הדורשת פחות הובלה למרחקים ארוכים, בשר עבה, מתיקות וריח פחות חריף בהשוואה לדוריאן מיובא.

עונת קציר הדוריאן באי האינאן נמשכת בדרך כלל מסוף יוני ועד תחילת יולי, כאשר הזנים העיקריים הם מונטונג, מוסאנג קינג, קניאו, וכמות קטנה של דוריאן קוצני שחור. תפוקת הדוריאן הצפויה השנה היא כמעט 2,000 טון, פי כמה יותר מהקציר הראשון בשנת 2023.

Trung Quốc tự trồng sầu riêng, kết quả ra sao? - 1 — זני הדוריאן העיקריים הגדלים בסין הם מונטונג, מוסאנג קינג, קניאו, וכמות קטנה של דוריאן קוצני שחור (צילום: CCTV).

"עם זאת, תעשייה זו מתמודדת גם עם אתגרים רבים, כולל טכניקות גידול לא אחידות, איכות פרי ירודה עקב קציר מוקדם ועיבוד לא מספק, וסיכונים מתנאי מזג אוויר כמו סופות", העריך מחלקת היבוא והיצוא.

צמיחת הדוריאן מהיינאן מציבה אתגר בפני מדינות מסורתיות המייצאות דוריאן כמו תאילנד ווייטנאם. כדי לשמור על מעמדן, הרשויות מציעות שעסקי היצוא צריכים להתמקד בשיפור האיכות והטריות של מוצריהם.

ישנם מומחים הסבורים כי דוריאן מהיינאן לא צפוי להחליף לחלוטין את הדוריאן המיובא בשל מקורו וטעמו הייחודי. שוק הדוריאן הסיני נותר גדול מאוד, עם שפע של מקום להתקיים יחד עם דוריאן מקומי ומיובא.

על פי נתוני מחלקת המכס, יצוא הפירות והירקות של וייטנאם הגיע ביוני ל-806.9 מיליון דולר, עלייה של 20.7% בהשוואה ליוני 2024. זהו ערך היצוא החודשי הגבוה ביותר של פירות וירקות מתחילת השנה. בסך הכל, סך יצוא הפירות והירקות בששת החודשים הראשונים הגיע ל-3.1 מיליארד דולר, ירידה של 6.7% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

על פי משרד היבוא והיצוא, ביוני, יצוא הפירות והירקות חווה פריצת דרך מרשימה, הודות להתאוששותו של הדוריאן. יצוא הדוריאן חזר להיות תוסס, לא רק לשוק הסיני אלא גם לתאילנד. אזורים מרכזיים לגידול דוריאן כמו אזורי הרמות המרכזיות והדרום-מזרח - אזורים עם שיעורי זיהום נמוכים של קדמיום - הביאו לשיעור גבוה יותר של סחורות העומדות בתקני היצוא.

במקביל, עסקים בודקים באופן יזום את האיכות מהפרדסים ומהדקים את תהליכי הרכש והאריזה. שיבושים באספקת הדוריאן בין אזורי גידול בתאילנד הגבירו את הביקוש לייבוא מווייטנאם. מלבד הדוריאן, מוצרים רבים אחרים כמו קוקוס, פסיפלורה ומנגו מעובד ראו גם הם צמיחה חיובית ביוני.

מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-ket-qua-ra-sao-20250727001408001.htm