וידאו: המוני אנשים קונים לחם בהו צ'י מין סיטי

(NLDO) - בערב ה-21 במרץ נפתח רשמית פסטיבל הלחם, כאשר מקומיים ותיירים התקהלו כדי ליהנות ממגוון מאכלי לחם וייטנאמיים.

פסטיבל הלחם השלישי של וייטנאם, שיתקיים בין ה-21 ל-24 במרץ בפארק לה ואן טאם (HCMC), הביא למבקרים חוויות מעניינות רבות.

התוכנית מאורגנת על ידי איגוד התיירות של הו צ'י מין סיטי תחת הכותרת "לחם וייטנאמי - ערך קולינרי עולמי - מתפשט לחמש יבשות".

הפסטיבל צפוי למשוך יותר מ-150,000 מבקרים מקומיים וזרים עם כ-150 דוכנים.

תיירים נהרו לפסטיבל הלחם הוייטנאמי, ושני חניונים ברחובות דין ביין פו והאי בה טרונג היו עמוסים. דוכנים שהציגו מוצרי תה פירות, חומרי בישול וכו' משכו גם הם מספר רב של אנשים ותיירים לבוא ולהשתתף במשחקים מרגשים.

מר וו נגייפ הביא לפסטיבל הלחם את הלחם הוייטנאמי המסורתי במחיר של 22,000 דונג וייטנאמי לכיכר לחם, עם פטה שומני ונקניק שומני תוצרת בית, ואמר: "באמצעות הפסטיבל הזה, שהוא פסטיבל גדול מאוד של העיר, אנחנו רק חלק קטן מתעשיית הלחם, אנחנו גאים ושמחים להשתתף בפסטיבל לחם בסדר גודל כזה. אני מקווה שהלחם הוייטנאמי, כמו גם המטבח הוייטנאמי בכלל, יתפתחו יותר, ויגיעו לחברים מחו"ל."

וידאו: המוני אנשים קונים לחם בהו צ'י מין סיטי

"כשהגעתי לכאן, ניסיתי לחם מ-GrandMalu's, Sugar Town, ABC... אני ממש אוהבת את המותגים האלה כי הלחם שם מאוד טעים וטרי. ל-GrandMulu's בפרט יש ירק מיוחד מאוד שנקרא אצות עם לחם טונה שאני מוצאת טעים מאוד" - אמרה גב' לו פונג (בחולצה לבנה).

יותר מ-100 דוכני לחם השתתפו בפסטיבל, עם מחירים שנעו בין 20,000 וונד ל-50,000 וונד לכיכר לחם.

"אני מאוד אוהב את מגוון הכריכים. לכל מקום יש מרכיבים שונים. לדוגמה, בווייטנאם יש הרבה פטה וירקות, בעוד שבארה"ב מעדיפים בשר ברביקיו. זו הפעם השלישית שאני משתתף וכל שנה האירוע מושך אליו יותר תיירים", אמר ניק של, תייר מארה"ב (בחולצה לבנה).

גולת הכותרת של הפסטיבל השנה היא בופה הלחם (שיתקיים ב-22 במרץ) עם לחם ממדינות רבות ומנות וייטנאמיות.

בנוסף, בפסטיבל יש אזור המציג מסמכים על לחם מהעבר ומההווה, המציגים את תולדות היווצרותו והתפתחותו של הלחם הווייטנאמי לאורך הדורות.

הפסטיבל גם קבע שיא של 200 מנות לחם עשויות ממרכיבי פירות ים, שהוצגו על סירה.

מקור: https://nld.com.vn/video-chen-nhau-mua-banh-mi-tai-tp-hcm-196250321235202615.htm