खान होआ के छात्रों को परोसने के लिए रात भर में 1,000 कटोरे फो पकाए गए

1.000 tô phở nấu xuyên đêm phục vụ học sinh Khánh Hòa - Ảnh 1. — कैम लोक 1 प्राइमरी स्कूल (कैम रान्ह सिटी, खान होआ प्रांत) के छात्र फ़ो का आनंद लेते हुए - फोटो: टीटीडी

23 नवंबर की सुबह, कैम लोक 1 प्राइमरी स्कूल (कैम रान्ह सिटी, खान होआ प्रांत) में "फो येउ थुओंग - स्कूलों के लिए स्वच्छ जल" कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का आयोजन तिया सांग स्पॉट लाइट मीडिया कंपनी ने हो ची मिन्ह सिटी की इकाइयों के सहयोग से किया था।

समुदाय के लिए स्वादिष्ट फ़ो

1.000 tô phở nấu xuyên đêm phục vụ học sinh Khánh Hòa - Ảnh 2. — बिन्ह मिन्ह वियत प्लास्टिक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल की अध्यक्ष सुश्री ली थी फी लोन (दाएं से दूसरी) ने स्कूल को एक स्वच्छ जल परियोजना भेंट की - फोटो: टीटीडी

कैम लोक 1 प्राथमिक विद्यालय के प्रधानाचार्य श्री ले मिन्ह हांग ने कार्यक्रम के स्कूल में आने पर अपनी खुशी व्यक्त की, जिसमें वे विद्यार्थियों के लिए फो और सार्थक उपहार लेकर आए।

श्री हैंग ने कहा, "यह कार्यक्रम हमारे स्कूल के शिक्षकों और छात्रों के लिए प्रोत्साहन और प्रेरणा का स्रोत है, जिससे छात्रों को अपनी पढ़ाई में उत्कृष्टता प्राप्त करने के लिए अधिक प्रेरणा मिलती है, विशेष रूप से कठिन परिस्थितियों वाले छात्रों को।"

कैम लोक 1 प्राथमिक विद्यालय को स्वच्छ जल परियोजना दान करने वाली इकाई के रूप में, बिन्ह मिन्ह वियत प्लास्टिक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल की अध्यक्ष सुश्री ली थी फी लोन ने कहा कि स्वच्छ जल छात्रों के लिए एक अनिवार्य आवश्यकता है, इसलिए कंपनी ने छात्रों को स्वच्छ जल परियोजनाएं देने के लिए कार्यक्रम और अन्य इकाइयों के साथ जाने का निर्णय लिया।

सुश्री लोन ने कहा, "स्वच्छ जल परियोजना के अलावा, हम छात्रों को कई छात्रवृत्तियाँ भी देते हैं, जिससे समुदाय में प्रेम की भावना फैलाने में एक छोटा सा योगदान मिल सके।"

फ़ो रेस्टोरेंट के मालिक अपने परिवार को डाक लाक से कैम रान्ह ले आए ताकि वे प्यार से फ़ो पका सकें

1.000 tô phở nấu xuyên đêm phục vụ học sinh Khánh Hòa - Ảnh 4. — फ़ो दोआन (डाक लाक) कैम रान्ह सिटी के छात्रों के पास आते हैं - फोटो: टीटीडी

कार्यक्रम में, प्रसिद्ध फो ब्रांडों जैसे कि फो दोआन (डाक लाक), फो थाई हंग, फो बा नाउ (एचसीएमसी), फो दुयेत ओई (खान्ह होआ) से 1,000 पारंपरिक फो व्यंजन रात भर पकाए गए।

उनमें से, थाई हंग फो ब्रांड की संस्थापक सुश्री माई हा ट्रा डुंग और उनके छात्रों ने कैम लोक 1 प्राथमिक विद्यालय के शिक्षकों और छात्रों को देने के लिए प्रेमपूर्ण फो भाग तैयार करने के लिए 500 किमी से अधिक की यात्रा की।

काउंटर पर प्रतीक्षा कर रहे छात्रों को फो के कटोरे परोसने में व्यस्त, फो दोआन ब्रांड के संस्थापक श्री होआंग दीन्ह दोआन ने बताया कि वे बच्चों को इस फो पार्टी में आमंत्रित करने के लिए डाक लाक से कैम रान्ह शहर तक 400 कटोरे फो पकाने की सामग्री लाए थे।

"मुझे बहुत खुशी है कि मैं तुओई ट्रे अखबार के साथ मिलकर फो को हर जगह ले जा रहा हूं ताकि फो का उपयोग सार्थक कार्यों के लिए किया जा सके, इसे कई लोगों के साथ साझा किया जा सके और साथ ही इस पारंपरिक व्यंजन को दुनिया में और अधिक प्रचारित किया जा सके" - श्री दोआन ने कहा।

छात्रों को देने के लिए 300 सर्विंग फो बनाने के लिए गोमांस के टुकड़े करने में व्यस्त श्री ले ट्रुंग तु - बा नाउ फो ब्रांड के संस्थापक - ने कहा कि उन्होंने फो बाउल को सबसे स्वादिष्ट बनाने के लिए 22 नवंबर को रात 9 बजे से आज सुबह 2 बजे तक मज्जा हड्डियों से शोरबा पकाया।

"छात्रों को गरमागरम, पौष्टिक फ़ो का आनंद लेते देखकर मुझे बहुत खुशी होती है। तुओई ट्रे अखबार का कार्यक्रम बहुत सार्थक है, यह न केवल फ़ो का सम्मान करता है, बल्कि समुदाय में आपसी प्रेम की भावना भी फैलाता है," श्री वियत ने कहा।

कैम लोक 1 प्राइमरी स्कूल की 5/1 कक्षा की छात्रा ले थी हा फुओंग ने एक कटोरी रेयर बीफ नूडल सूप का आनंद लेते हुए कहा कि वह बहुत खुश है, क्योंकि यह पहली बार है जब उसने इतने मजेदार और सार्थक कार्यक्रम में भाग लिया है।

"आज बारिश होने के बावजूद, यहाँ आए सभी लोग बहुत उत्साहित हैं। यह हमारे लिए, खासकर उन चाचा-चाचीओं के लिए, जो स्वादिष्ट फ़ो बनाते हैं, एक बहुत ही सार्थक गतिविधि है," फुओंग ने कहा।

कार्यक्रम में, कैम लोक 1 प्राथमिक विद्यालय को बिन्ह मिन्ह वियत प्लास्टिक कंपनी से स्वच्छ जल परियोजना और चिन-सु से 200 उपहार प्राप्त हुए।

वंचित छात्रों के लिए 30 छात्रवृत्तियाँ, 1,000 फ्लू/डेंगू बुखार टीकाकरण वाउचर, वीएनवीसी रेनकोट और 700 कप दूध वाली चाय।

इसके अलावा, आयोजकों ने 0-डोंग बाजार में निम्नलिखित इकाइयों से 1,000 उपहार भी प्रस्तुत किए: एसएएससीओ, पेप्सी, कोमो, फो'एस, फो थिन बो हो, टीएन गुयेन ट्रेडिंग एंड प्रोडक्शन कंपनी लिमिटेड - डोनी, मिन्ह लॉन्ग, लिन्ह डैन न्हा ट्रांग बर्ड्स नेस्ट, केन मिल्क टी, लिएन मिल्क टी...