3 सूचियाँ जो आपको महीने में केवल एक बार किराने का सामान खरीदने में मदद करेंगी

आप एक मास्टर शॉपिंग सूची, साप्ताहिक मेनू बनाएं... और उसका पालन करके कम खरीदारी करें, अधिक प्रभावी ढंग से पैसा बचाएं।

अगर आप सावधानी से योजना नहीं बनाते हैं, तो सुपरमार्केट के बाहर खरीदारी करना बहुत महंगा पड़ सकता है। फोटो: Pinterest

नीचे स्टेफ मिकेलसन का एक लेख दिया गया है, जो अपार्टमेंटथेरेपी वेबसाइट पर वित्तीय स्वतंत्रता पर लिखते हैं।

हर साल, मैं अपनी जीवनशैली को दिशा देने के लिए एक कीवर्ड चुनता हूँ। इस साल मैंने "अनुकूलन" शब्द चुना है। मैंने उन सभी चीज़ों को सूचीबद्ध करके शुरुआत की जो मेरे जीवन में बहुत समय लेती हैं ताकि मैं उन्हें सुव्यवस्थित कर सकूँ। मेरे पास अपनी रोज़मर्रा की ज़िंदगी के कुछ पहलुओं को आसान बनाने के लिए सूचियों और निर्देशों से भरी एक नोटबुक है।

फिर मैंने तीन सूचियाँ बनाईं, जिनकी मदद से मैं महीने में एक बार किराने की खरीदारी कर सकूंगी।

1. मास्टर शॉपिंग सूची

मैं जो भी खरीदती हूँ उसकी एक सूची बनाती हूँ और उसे श्रेणियों में बाँट देती हूँ (वे चीज़ें जिनका महीने में इस्तेमाल होगा, जैसे दूध, डिब्बाबंद सामान वगैरह)। फिर मैं इन सूचियों को फ्रिज पर पिन से चिपका देती हूँ और महीने भर में इस्तेमाल हुई चीज़ों को चिह्नित कर देती हूँ।

2. मुख्य भोजन की सूची

मैं अपनी नोटबुक में उन सभी भोजनों की सूची रखती हूँ जिन्हें बनाना मुझे आता है। यह सूची शरीर के पोषण को संतुलित करने के लिए भोजन में आवश्यक पोषक तत्वों के प्रकारों के अनुसार विभाजित है। इस सूची से, मैं अगला कदम उठा पाऊँगी।

3. भोजन की समग्र योजना

मैं महीने के पहले दो हफ़्तों के लिए अपने खाने की योजना बनाती हूँ और फिर अगले दो हफ़्तों के लिए उसी योजना को दोहराती हूँ। मैं खास मौकों और घटनाओं को ध्यान में रखने की पूरी कोशिश करती हूँ, लेकिन पूरे महीने में बहुत कुछ होता रहता है, इसलिए मुझे ज़रूरत के हिसाब से बदलाव करने पड़ते हैं।

लेकिन हर दिन के लिए एक पूरी योजना बनाने से मेरा बहुत समय और ऊर्जा बचती है। साथ ही, पूरे महीने अलग-अलग तरह के भोजन बनाने और फिर पहले दो हफ़्तों तक उन्हें दोहराने के दबाव से मुक्ति पाने से मेरी ऊर्जा, स्वास्थ्य (और किराने की खरीदारी का समय) की भी काफी बचत होती है।

सूची बनाने से आपको अपनी खरीदारी पर नियंत्रण रखने में आसानी होती है। फोटो: Pinterest

महीने में एक बार किराने की खरीदारी के लाभ

1. अपने बजट पर टिके रहें

मैं आमतौर पर एक सूची से खरीदारी करता हूँ, शायद ऑनलाइन शॉपिंग के ज़रिए। इससे आवेगपूर्ण खर्च कम होता है और यह सुनिश्चित होता है कि मैं अपनी सूची और बजट के अनुसार ही खरीदारी करूँ।

2. समय बचाएँ

किराने की खरीदारी में समय लग सकता है, इसलिए मैं इसे महीने में एक बार ही करती हूँ। इससे मेरे साप्ताहिक कार्यक्रम में अन्य कामों के लिए समय बच जाता है।

3. योजना बनाना आवश्यक है

महीने में एक बार किराने की खरीदारी करने से मुझे पूरे महीने के खाने की योजना बनानी पड़ती है। इससे लंबे समय में मेरा समय बचता है और हर रात नया खाना बनाने का तनाव भी कम होता है।

4. भोजन की कम बर्बादी

महीने में एक बार किराने का सामान खरीदने (और हर दो सप्ताह में मेनू दोहराने) का मतलब है कि मैं महीने के अंत तक फ्रिज में मौजूद सभी चीजों का उपयोग कर लेता हूं, जिससे भोजन की बर्बादी कम होती है।

महीने में एक बार किराने की खरीदारी की चुनौतियाँ

1. मुझे अग्रिम भुगतान करना होगा

मैं आमतौर पर महीने में बचाए गए अपने सारे पैसे एक अलग किराने के खाते में जमा करने की योजना बनाता हूँ, जब तक कि हमें अगले महीने उसकी ज़रूरत न पड़े। इससे हमें एक साथ सारा किराने का सामान खरीदने के लिए पहले से पैसे मिल जाते हैं। अगर आप इस तरह बजट नहीं बनाते हैं, तो यह तरीका आपके काम नहीं आएगा।

2. कुछ वस्तुएं अगली खरीद अवधि से पहले ही बिक जाएंगी।

चूंकि मैं अगले महीने तक अपनी जरूरत की चीजें खत्म नहीं कर पाता, इसलिए मैं दूध या केले और अन्य फलों जैसी कुछ आवश्यक वस्तुओं की अधिक मात्रा खरीदकर इस समस्या का समाधान करता हूं।

कुछ फल और सब्ज़ियाँ दूसरों की तुलना में ज़्यादा समय तक चलती हैं, इसलिए मैं महीने की शुरुआत में ही लेट्यूस, ज़ुकीनी, केले और टमाटर जैसी चीज़ें इस्तेमाल कर लेती हूँ और सेब, संतरे, ब्रोकली और फूलगोभी को बाद के लिए बचाकर रख लेती हूँ। फ्रोजन उत्पाद खरीदना भी फलों और सब्ज़ियों को उनकी सबसे पौष्टिक अवस्था में रखने का एक बेहतरीन तरीका है (क्योंकि आमतौर पर इन्हें पूरी तरह पकने पर फ्रोजन किया जाता है), ताकि ज़रूरत पड़ने पर आप इन्हें इस्तेमाल कर सकें।

3. किराने की दुकान में कदम रखने के प्रलोभन का विरोध करें।

मैं सालों से हर दो हफ़्ते में किराने का सामान ख़रीदती आ रही थी। इसलिए जैसे-जैसे महीना बीतता गया, मुझे यह बेचैनी होने लगी कि मुझे कुछ करना चाहिए। और आखिरकार, मेरे मन में यह विचार आया कि मुझे हर दो हफ़्ते में किराने का सामान ख़रीदना चाहिए।

इसलिए, मुझे यह भी पता है कि इस इच्छा का विरोध करना मुश्किल हो सकता है। लेकिन महीने में सिर्फ़ एक बार खरीदारी करके जो समय, पैसा और बर्बादी बचाई जा सकती है, वह इसके लायक है।

Ngoisao.net के अनुसार

स्रोत: https://baohatinh.vn/me-be/3-danh-sach-giup-ban-chi-can-mua-hang-tap-hoa-moi-thang-mot-lan/251642.htm