पिछले सप्ताह, होआंग चू जनरल प्रोडक्शन एंड सर्विस कोऑपरेटिव (दाई होआ गांव, येन होआ कम्यून) की सदस्य सुश्री गुयेन थी आन्ह थो के परिवार ने मिट्टी को सुधारने, क्यारियां बनाने, खाद डालने, बीज बोने और पानी देने के लिए अनुकूल मौसम का लाभ उठाया है।
उनके परिवार का लक्ष्य तूफान के बाद क्षतिग्रस्त हुए मूली उगाने वाले क्षेत्र को शीघ्र बहाल करना है; तूफान से बची मूली की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार और उर्वरक देने पर ध्यान केंद्रित करना है।
"पिछले वर्षों की तुलना में, प्राकृतिक आपदाओं के कारण इस बार सर्दियों की फसल बेहद मुश्किल रही। यह तीसरी बार था जब हमने मूली की खेती की, और लागत बढ़ गई। वर्तमान में, परिवार ने एक हेक्टेयर में बुवाई पूरी कर ली है और साल के अंत तक बाज़ार में उत्पाद पहुँचाने के लिए शेष दो हेक्टेयर में भी बुवाई का काम तेज़ी से चल रहा है," सुश्री थो ने बताया।
सुश्री थो के साथ-साथ होआंग चू जनरल प्रोडक्शन एंड सर्विस कोऑपरेटिव के कई अन्य परिवार भी उत्पादन श्रृंखला को टूटने से बचाने के लिए तत्काल पुनः रोपण कर रहे हैं।
सहकारी समिति के निदेशक श्री ट्रान वियत चू ने कहा: "रेतीली मिट्टी पर मूली उगाने का मॉडल 10 वर्षों से भी अधिक समय से प्रभावी साबित हो रहा है। हा तिन्ह मूली स्वादिष्ट और मीठी होती है, इसलिए यह व्यापारियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। प्रत्येक हेक्टेयर में लगभग 20 टन उपज हो सकती है, जिससे औसतन लगभग 300 मिलियन VND/हेक्टेयर की आय होती है। इस वर्ष, कठिनाइयों के बावजूद, लोग फसल की समय-सारिणी सुनिश्चित करने के लिए खेतों में डटे रहने और उत्पादन बहाल करने का प्रयास कर रहे हैं।"
थैच लेक कम्यून में, सब्जी उत्पादन वाले क्षेत्रों के किसान भी बाजार के लिए स्वच्छ सब्जियों की निरंतर आपूर्ति बनाए रखने के दृढ़ संकल्प के साथ, सर्दियों की फसल को फिर से बोने के लिए खेतों में जाने में व्यस्त हैं।
सुश्री ले थी हुआंग (बाक बिन्ह गाँव) ने कहा: "तूफ़ान संख्या 10 के बाद, हमने मुख्य सब्ज़ियों जैसे: सरसों का साग, मालाबार पालक, खीरे, हरी फलियाँ आदि के साथ सर्दियों की फ़सल फिर से उगानी शुरू कर दी... गमलों में उगाए जा सकने वाले पौधे जैसे: स्क्वैश, खीरे, मिर्च, टमाटर..., लोग मौसम का फ़ायदा उठाने और मौसम के दुष्प्रभावों को सीमित करने के लिए जल्दी ही गमलों में पौधे उगा लेते हैं। जहाँ तक कम समय में उगने वाली सब्ज़ियों की बात है, हम ऊँची क्यारियाँ बनाते हैं, उन्हें अस्थायी छतों से ढकते हैं, और सुरक्षा के लिए उन्हें कृषि फिल्म से ढक देते हैं। परिस्थितियाँ चाहे कितनी भी कठिन क्यों न हों, हम सर्दियों की सब्ज़ियों की देखभाल करने और अपनी आजीविका सुनिश्चित करने के लिए खेतों और बगीचों में ही रहने के लिए दृढ़ हैं।"
थाच लाक कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री होआंग ट्रोंग डुओंग के अनुसार: "तूफ़ान संख्या 5 और संख्या 10 ने क्षेत्र में 8,000 वर्ग मीटर से अधिक ग्रीनहाउस को नुकसान पहुँचाया। सरकार लोगों को सुविधाओं को बहाल करने, ग्रीनहाउस की मरम्मत करने, खेतों को साफ करने और पारंपरिक क्षेत्रों में उत्पादन को पुनर्गठित करने के लिए समर्थन देने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। इस वर्ष पूरे कम्यून में शीतकालीन सब्जी उत्पादन की योजना 108 हेक्टेयर है, जिसमें से 25 हेक्टेयर 7 केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों में हैं। हम लोगों को फसल कैलेंडर का पालन करने, उपयुक्त किस्मों का चयन करने, भूमि को सावधानीपूर्वक तैयार करने, संतुलित उर्वरकों का उपयोग करने और समय पर कीटों और बीमारियों को रोकने के लिए अपनी सिफारिशों को मजबूत करते हैं। कम्यून लोगों के लिए सब्जी के बीज और भूमि तैयारी की लागत का समर्थन करने के लिए एक योजना भी विकसित कर रहा है।
वर्तमान में, डोंग तिएन, थाच खे, कैम बिन्ह, तोआन लू, कैन लोक, डुक थो जैसी सब्ज़ियाँ उगाने की परंपरा वाले समुदायों के किसानों ने भी योजना के अनुसार पूरे क्षेत्र को कवर करने के लिए सैनिकों को तैनात कर दिया है। लोगों ने कीटों, विशेष रूप से चूहों, फॉल आर्मीवर्म, ग्रीन वर्म, आर्मीवर्म जैसे सामान्य कीटों की रोकथाम और नियंत्रण के उपाय बढ़ा दिए हैं...
खेती विभाग (हा तिन्ह खेती और पशुधन विभाग) के प्रमुख श्री फान वान हुआन के अनुसार, 2025 की सर्दियों की फसल में, हा तिन्ह का लक्ष्य उपयुक्त फसलों के साथ उत्पादन क्षेत्र को कवर करना और अधिकतम करना है, सुरक्षित और "सुरक्षित" उत्पादन सुनिश्चित करना; सर्दियों की फसल उत्पादन में उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए उत्पादन संरचना और विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के परिवर्तन को धीरे-धीरे तेज करना।
छोटे किसानों के लिए, उच्च उपज वाली, उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों का उपयोग करके उत्पादन करना आवश्यक है जो जलवायु और मौसम के अनुकूल हों, और कीटों व रोगों के प्रति प्रतिरोधी हों। केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों के लिए, स्थानीय लोगों को विशेषज्ञता की दिशा में उत्पादन को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है, उच्च उपज वाली, उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों का उपयोग करके, वियतगैप मानकों के अनुसार गहन, सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं को लागू करके, जैविक खेती की दिशा में... ब्रांड बनाने, बाजार से जुड़ने और "ऑर्डर के अनुसार" स्थिर, प्रभावी और टिकाऊ तरीके से उत्पादन करने के लिए।
2025 की शीतकालीन फसल में, पूरे प्रांत का लक्ष्य 5,060 हेक्टेयर में सब्ज़ियों और फलों का उत्पादन करना है, जिसकी औसत उपज 66 क्विंटल/हेक्टेयर और उत्पादन लगभग 33,531 टन होगा। 14 अक्टूबर, 2025 तक, पूरे प्रांत की उत्पादन प्रगति कुल क्षेत्रफल के 31.2% तक पहुँच जाएगी।
कृषि एवं पर्यावरण विभाग तकनीकी मार्गदर्शन को मजबूत कर रहा है, वैज्ञानिक प्रगति को लागू कर रहा है, सुरक्षित-जैविक उत्पादन मॉडल - वियतगैप (VietGAP) की नकल कर रहा है, साथ ही किसानों को प्राकृतिक आपदाओं से निपटने, कीटों को रोकने और उत्पाद उपभोग से जुड़ने में सहायता कर रहा है।
लक्ष्य, योजना, सुरक्षा और दक्षता सुनिश्चित करने के लिए 2025 शीतकालीन फसल उत्पादन को व्यवस्थित और कार्यान्वित करने के लिए, कम्यून और वार्डों को क्षेत्र में कृषि सामग्री की दिशा और राज्य प्रबंधन को मजबूत करने, उल्लंघनों का निरीक्षण करने और सख्ती से निपटने की आवश्यकता है; प्रभावी उत्पादन मॉडल, वियतगैप और जैविक मानकों के अनुसार मॉडल को दोहराना; खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के साथ सक्रिय रूप से खोज और संपर्क करना, प्रांत के अंदर और बाहर श्रृंखला में कच्चे माल की खरीद करना, उत्पादों के उत्पादन के लिए आदेशों को बढ़ावा देना।
सरकार की पहल और लोगों के प्रयासों से, हा तिन्ह को उम्मीद है कि 2025 की शीतकालीन सब्जी की फसल न केवल तूफान के बाद ठीक हो जाएगी, बल्कि उत्पादन के पैमाने का विस्तार भी होगा और स्थानीय कृषि उत्पादों का मूल्य भी बढ़ेगा।
स्रोत: https://baohatinh.vn/nong-dan-ha-tinh-tang-toc-gioo-trong-phu-kin-vu-dong-post297690.html
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