30 तारीख़, घर पर, सड़क पर

पश्चिम में टेट की 30 तारीख की सुबह, मौसम ठंडा होता है, सूरज धीरे-धीरे उगता है, बाज़ारों में भीड़ होती है। दोपहर तक, ज़्यादातर लोग अपने घरों की सफ़ाई कर चुके होते हैं, केक और फल तैयार कर चुके होते हैं, और नए साल की पूर्व संध्या का इंतज़ार करने के लिए इकट्ठा हो जाते हैं।

30 तारीख़ की सुबह, सा डेक बाज़ार ( डोंग थाप ) में खरीदारी का माहौल सुबह से ही काफ़ी व्यस्त था, लोगों ने नए साल का स्वागत करने के लिए मुख्य रूप से पाँच फलों की ट्रे के लिए फलों का चयन किया - फोटो: ट्रुक क्वेयेन

बिल्ली वर्ष का अंतिम बाजार

साल के आखिरी दिन ग्रामीण बाज़ार न सिर्फ़ टेट के सामानों की विविधता से गुलज़ार है, बल्कि नए साल के आगमन की खुशी से भी उत्साहित है, बस कुछ ही घंटे बचे हैं। "आज सुबह, मैं अपनी माँ को सुबह 6 बजे बाज़ार ले गया, ताकि आज रात नए साल की पूर्व संध्या पर पूजा करने के लिए स्लीपिंग बॉल्स की "बस इस्तेमाल करने लायक" ट्रे खरीद सकूँ। 28 टेट से लेकर अब तक, मैं और मेरी माँ अनगिनत बार सा डेक बाज़ार गए हैं, लेकिन अभी तक पर्याप्त सामान नहीं खरीद पाए हैं। आज सुबह, मैंने और मेरी माँ ने 2023 के आखिरी बाज़ार जाने का मौका लिया।" - श्री होआंग थोंग (28 वर्ष, सा डेक शहर, डोंग थाप) ने अपनी माँ का इंतज़ार करते हुए खुशी-खुशी हमसे साझा किया।

दक्षिणी वियतनामी फलों की ट्रे में आमतौर पर ये चीजें होती हैं: शरीफा, नारियल, पपीता, आम, अंजीर, जिसे "cầu có đủ tiêu" (खर्च करने के लिए पर्याप्त) पढ़ा जाता है, जिसका अर्थ है नए साल में वित्तीय पर्याप्तता और समृद्धि की कामना - फोटो: TRÚC QUYEN

टेट के खरीदार न सिर्फ़ उत्साहित हैं, बल्कि यहाँ के विक्रेता भी मज़ाकिया और गपशप करने वाले हैं। फल विक्रेता सुश्री किम ह्यू (43 वर्ष, लैप वो, डोंग थाप) ने मीठी आवाज़ में कहा: "मैंने सुना है कि टेट की 30 तारीख़ फिर से आने में 9-10 साल लग जाएँगे। अगर आपके पास अभी भी कुछ कम है, तो जल्दी से आज सुबह ही खरीद लीजिए। जल्दी खरीद लीजिए ताकि हम इसे जल्दी खत्म कर सकें, नए साल की पूर्व संध्या मनाने और नए साल का स्वागत करने के लिए वापस आ सकें।"

लोग बिल्ली वर्ष 2023 के अंतिम बाज़ार सत्र में अधिक फल खरीदने का अवसर लेते हैं - फोटो: ट्रुक क्वेन

वसंत को घर लाते हुए - फोटो: ट्रुक क्वेयेन

कई सा डेसी बाज़ार विक्रेताओं ने आज सुबह तरबूज़ों को केवल 5,000 - 8,000 VND/किग्रा की दर से "साफ़" किया, जो कि प्रकार पर निर्भर करता है ताकि वे टेट के लिए जल्दी घर जा सकें - फोटो: ट्रुक क्वेयेन

घर आने का मतलब है टेट होना

"30वां टेट इस मायने में खास है कि ये पुराने साल के आखिरी पल होंगे, जब घर साफ़-सुथरा होगा, बच्चे सब लौट आएंगे, नए साल की पूर्व संध्या पर खाने की थाली में पुरानी कहानियाँ और लक्ष्य होंगे, नए साल की योजनाएँ होंगी। बेहतर जीवन की शुभकामनाएँ होंगी!" - श्री गुयेन वान बा (71 वर्ष, टैन क्वी डोंग वार्ड, सा डेक शहर, डोंग थाप में रहते हैं) ने शांति से कहा।

ग्रामीण इलाकों में टेट का माहौल हमेशा भावनाओं से भरा, सरल लेकिन गर्मजोशी भरा होता है - फोटो: ट्रुक क्वेयेन

बहुत से लोग जो घर से दूर हैं, या बस कहीं घूमने जा रहे हैं, उन्हें 30 तारीख की दोपहर तक घर पहुँचने की कोशिश करनी चाहिए ताकि वे अपने परिवार के साथ मिलकर टेट मना सकें और साल भर की कड़ी मेहनत का अंत कर सकें। "हर साल, मेरी नौकरी की वजह से, मुझे टेट की छुट्टी जल्दी नहीं मिल पाती, इस साल मैं 30 तारीख की दोपहर को ही घर पहुँच पाया। आँगन में खिले हुए पीले खुबानी के फूलों को देखना, घर में घुसना और माँ के हाथों पकाए हुए ब्रेज़्ड पोर्क और करेले के सूप को देखना... मुझे ऐसा लगता है जैसे टेट आ गया है!" - श्री ट्रान न्गोक सांग (35 वर्ष, लैप वो शहर, डोंग थाप) ने कहा।

ब्रेज़्ड पोर्क या ब्रेज़्ड पोर्क एक विशिष्ट व्यंजन है जिसे दक्षिण के लोग हर चंद्र नव वर्ष पर ज़रूर खाना भूलते हैं। फोटो: ट्रुक क्वेन

वियतनामी लोगों की यादों में, टेट का त्यौहार "पूर्णता" के कारण विशेष है, परिवार के सदस्यों से भरा हुआ, मिठाइयों और स्वादिष्ट व्यंजनों से भरा हुआ, खुशियों से भरा हुआ, रिश्तेदारों और प्रियजनों के साथ इकट्ठा होना। इसलिए, न केवल टेट की 30 तारीख, बल्कि 12वें चंद्र मास के सभी अंतिम दिन और चंद्र नव वर्ष के पहले दिन भी वर्षों से अपने पारंपरिक मूल्यों को बनाए रखते हैं। बाहर, बसंत की धूप गर्म हो गई है...

टुओइत्रे.वीएन

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