हनोई के लोग 29 तारीख की सुबह 'अमीर लोगों' के बाज़ार में गुलाब के फूल वाले मुर्ग़े खरीदने के लिए पाँच लाख डोंग खर्च करते हैं

टीपीओ - ​​28 जनवरी (चंद्र नव वर्ष की 29 तारीख) को सुबह से ही, हनोई में कई लोग "अमीर लोगों के बाजार" (होआन कीम जिले में) में उमड़ पड़े, और देश के पारंपरिक चंद्र नव वर्ष के दौरान अपने दादा-दादी और पूर्वजों के प्रति आभार व्यक्त करने के लिए प्रसाद खरीदने में लाखों डोंग खर्च किए।

28 जनवरी, 2025 | 09:55

टीपीओ - ​​28 जनवरी (चंद्र नव वर्ष की 29 तारीख) को सुबह से ही, हनोई में कई लोग "अमीर लोगों के बाजार" (होआन कीम जिले में) में उमड़ पड़े, और देश के पारंपरिक चंद्र नव वर्ष के दौरान अपने दादा-दादी और पूर्वजों के प्रति आभार व्यक्त करने के लिए प्रसाद खरीदने में लाखों डोंग खर्च किए।

रिपोर्टर के अनुसार, 29 तारीख़ की सुबह से ही, हांग बे बाज़ार के स्टॉल ताज़ा खाने-पीने की चीज़ें खरीदने के लिए ग्राहकों से खचाखच भरे थे। बाज़ार की सड़कें लोगों और वाहनों से खचाखच भरी थीं।

हंग बे मार्केट (होआन कीम, हनोई) अतीत से लेकर अब तक राजधानी के लोगों के लिए एक जाना-पहचाना पता रहा है, जो अपने ताज़ा, स्वादिष्ट और परिष्कृत भोजन के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें हनोई व्यंजनों की "अनोखी विशेषता" है। हंग बे मार्केट अपनी महंगी कीमतों के लिए भी प्रसिद्ध है, इसलिए इसे पुराने इलाके के बीचों-बीच स्थित "अमीर लोगों का बाज़ार" भी कहा जाता है।

वर्ष के अंतिम दिन, यहां चिकन की कीमतें हमेशा की तरह ही रहती हैं (250,000 - 270,000 VND/किग्रा)।

टेट से पहले के दिनों में बाज़ार की ख़ास चीज़ होती है उबला हुआ चिकन जिसके मुँह में गुलाब हो। 2 किलो चिकन 500,000 VND में बिकता है।

सुबह से ही बहुत से लोग गुलाब वाले चिकन खरीदने के लिए हांग बी बाजार में उमड़ पड़े।

कई लोगों के लिए, मुंह में गुलाब के साथ उबला हुआ चिकन टेट प्रसाद ट्रे पर एक अनिवार्य व्यंजन है।

मुँह में गुलाब लिए चिकन के अलावा, भुना हुआ पक्षी भी एक लोकप्रिय व्यंजन है। भुने हुए पक्षी की कीमत 150,000 से 200,000 VND प्रति पक्षी तक होती है।

रेस्तरां में डिलीवरी करने वाले लोग आज पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं।

दुकानों में बिक्री के लिए चिकन लगातार तैयार किया जाता है।

पहले से पका हुआ खाना साल के अंत में खाने में विविधता लाने में भी मदद कर सकता है, इसलिए बहुत से लोग इसे खरीदते हैं। इन व्यंजनों की कीमत उपभोक्ताओं के लिए काफी किफायती है, जो प्रति व्यंजन कुछ हज़ार वियतनामी डोंग से शुरू होती है।

ताजे फूलों की कीमतों में भी आज थोड़ी वृद्धि हुई, लिली की कीमत 250,000 - 350,000 VND/10 शाखाएं, डहेलिया की कीमत 150,000 VND/10 फूलों का गुच्छा, गुलाब के गुच्छों की कीमत 140,000 VND/गुच्छा, गुलदाउदी की कीमत 60,000 VND/10 फूल।

खरीदारी के बाद, लोग टेट का जश्न मनाने के लिए घर की ओर भागते हैं, और उस पल का इंतजार करते हैं जब नया साल आने वाला हो।

डुक गुयेन

स्रोत: https://tienphong.vn/nguoi-ha-noi-chi-nua-trieu-dong-mua-ga-ngam-hoa-hong-sang-29-tet-tai-cho-nha-giau-post1712894.tpo