उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप हृदय स्वास्थ्य के लिए दो सबसे बड़े जोखिम हैं। कुछ फल कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप दोनों को एक साथ नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
कुछ आँकड़े बताते हैं कि उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लगभग 60% लोगों को उच्च रक्तचाप भी होता है। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, अगर आपको दोनों बीमारियाँ एक साथ हों, तो दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा काफी बढ़ जाएगा।
कई अध्ययनों से पता चला है कि अंगूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रेस्वेराट्रोल कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
ऐसे फल जो एक ही समय में रक्त कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप को कम कर सकते हैं, उनमें शामिल हैं:
सेब
अध्ययनों से पता चलता है कि सेब रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं। इतना ही नहीं, सेब रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकते हैं।
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि आठ हफ़्तों तक रोज़ाना एक से दो सेब खाने से रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर 5 से 8 प्रतिशत तक कम हो सकता है। सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर रक्तचाप कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद कर सकते हैं।
जामुन
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, चेरी और ब्लैककरंट जैसे बेरीज़ न केवल विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, बल्कि फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स का भी अच्छा स्रोत हैं। ये तत्व कैंसर को रोकने, रक्तचाप को संतुलित रखने और रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं।
खट्टे फल
आम खट्टे फलों में संतरे, अंगूर, नींबू, कीनू और कुमक्वाट शामिल हैं। ये सभी विटामिन बी, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कॉपर और सबसे ज़रूरी विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। शोध से यह भी पता चला है कि खट्टे फलों में मौजूद पोषक तत्व रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल कम करने, कैंसर से लड़ने और गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकते हैं।
अंगूर
अंगूर पोटैशियम का अच्छा स्रोत हैं। पोटैशियम रक्तचाप को संतुलित रखने के लिए सबसे ज़रूरी खनिजों में से एक है। अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट रेस्वेराट्रोल भी होता है। हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, कई अध्ययनों में पाया गया है कि रेस्वेराट्रोल उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप में सुधार करने में एक साथ सक्षम है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-co-the-ha-cholesterol-va-huyet-ap-cung-luc-185241103203414623.htm
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