2022 के पहले 11 महीनों में, वियतनाम ने मांस और मांस उत्पादों के आयात पर 1.35 बिलियन VND खर्च किए। आयातित चिकन की खपत कुल उत्पादन का 20% से अधिक है। |
आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) ने सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों का हवाला देते हुए कहा कि मई 2023 में, वियतनाम ने 57.62 हजार टन मांस और मांस उत्पादों का आयात किया, जिसका मूल्य 108.8 मिलियन अमरीकी डालर था, जो मात्रा में 9.5% अधिक था, लेकिन मई 2022 की तुलना में मूल्य में 10.2% कम था।
यह लगातार चौथा महीना है जब 2022 की इसी अवधि की तुलना में आयातित मांस और मांस उत्पादों की मात्रा में वृद्धि हुई है।
2023 के पहले 5 महीनों में, वियतनाम ने मांस आयात पर लगभग आधा बिलियन अमरीकी डालर खर्च किए। |
2023 के पहले 5 महीनों में, वियतनाम ने 239,130 टन मांस और मांस उत्पादों का आयात किया, जिसका मूल्य 480.32 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो मात्रा में 1.6% अधिक था, लेकिन 2022 की इसी अवधि की तुलना में मूल्य में 9.1% कम था।
मई 2023 में, वियतनाम ने दुनिया भर के 36 बाज़ारों से मांस और मांस उत्पादों का आयात किया। इनमें से, संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, रूस, ब्राज़ील और पोलैंड वियतनाम को मांस और मांस उत्पादों की आपूर्ति करने वाले 5 सबसे बड़े बाज़ार हैं।
मई 2023 में, वियतनाम संयुक्त राज्य अमेरिका, रूस, पोलैंड, नीदरलैंड, स्पेन, बेल्जियम, स्लोवाकिया, इटली आदि जैसे कई बाजारों से मांस और मांस उत्पादों के आयात को बढ़ावा देगा।
हालांकि, कुछ बाजारों से मांस और मांस उत्पादों के आयात में कमी आई है, जैसे: ब्राजील, कोरिया, जर्मनी, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया...
उल्लेखनीय है कि 2022 में गिरावट के बाद रूस से मांस आयात में तेजी से वृद्धि जारी रही।
मई 2023 में आयातित मांस और मांस उत्पादों के मुख्य प्रकारों में शामिल हैं: पोल्ट्री का मांस और खाद्य उप-उत्पाद; ताजा जमे हुए भैंस का मांस; जीवित सूअरों, भैंसों और गायों के खाद्य उप-उत्पाद, ठंडा या जमे हुए; ताजा ठंडा या जमे हुए सूअर का मांस; ताजा ठंडा या जमे हुए गोमांस...
इनमें से, वध के बाद पोल्ट्री मांस और खाद्य उप-उत्पादों (सूअर, भैंस और गायों के) का आयात, जीवित, ठंडा या जमे हुए, बढ़ने की संभावना है; जबकि 2022 में इसी अवधि की तुलना में पोर्क और बीफ का आयात घटता है।
पोर्क के संबंध में, 2023 के पहले 5 महीनों में, वियतनाम ने 29.61 हजार टन ताजा, ठंडा या जमे हुए पोर्क का आयात किया, जिसकी कीमत 73.62 मिलियन अमरीकी डालर थी, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 19.9% और मूल्य में 5.7% कम है।
रूस, ब्राजील, जर्मनी, नीदरलैंड और कनाडा वियतनाम को कई टन ताजा ठंडा या फ्रोजन पोर्क की आपूर्ति करने वाले पांच सबसे बड़े बाजार हैं।
रूस को छोड़कर, इन सभी बाजारों से आयातित पोर्क की मात्रा 2022 की इसी अवधि की तुलना में कम हो गई।
2023 के पहले 5 महीनों में, वियतनाम को पोर्क की आपूर्ति करने वाली बाजार संरचना बदल गई, जब रूस और जर्मनी से आयात का अनुपात बढ़ गया; जबकि ब्राजील, कनाडा और नीदरलैंड से आयात का अनुपात कम हो गया।
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