इससे पहले, 15 सितंबर की शाम लगभग 7:30 बजे, शिन मान ज़िला बोर्डिंग सेकेंडरी एंड हाई स्कूल फ़ॉर एथनिक माइनॉरिटीज़ ने 300 छात्रों के लिए एक मध्य-शरद उत्सव का आयोजन किया था। 15 मिनट तक खाना खाने के बाद, कई छात्रों को मतली, सिरदर्द और पेट दर्द के लक्षण दिखाई दिए।

उसी दिन रात 10:45 बजे, शिक्षक बच्चों को जांच के लिए अस्पताल ले गए, जहां उन्हें भोजन विषाक्तता का पता चला, उन्हें अंतःशिरा द्रव दिया गया, उल्टी कराई गई, मतली और चिंता के लक्षणों का इलाज किया गया, तथा परीक्षण कराने का आदेश दिया गया।

शिन मान जिला चिकित्सा केंद्र के अनुसार, शिन मान जिला सामान्य अस्पताल में कुल 55 बच्चों को भर्ती कराया गया था। 8 घंटे के अस्पताल में भर्ती रहने के बाद, मरीजों की स्वास्थ्य स्थिति मूलतः स्थिर थी, वे सतर्क थे, उनके पेट में दर्द कम था और वे अधिक सहज थे।

सूत्र ने बताया कि शिन मान ज़िला बोर्डिंग सेकेंडरी एंड हाई स्कूल फ़ॉर एथनिक माइनॉरिटीज़ के छात्रों के मध्य-शरद उत्सव के भोजन के मेनू में नींबू की चाय, कुमकुम, सेब, नाशपाती, तरबूज और अनानास; मून केक; कैंडी; और दूध शामिल थे। स्थानीय अधिकारी घटना के कारणों का पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं।

दूध वाली चाय पीने से कई छात्रों की मौत हो गई । टोन डुक थांग सेकेंडरी स्कूल ( जिया लाई ) में कक्षा 7/1 के 21 छात्रों को दूध वाली चाय पीने के बाद पेट दर्द, चक्कर आना और उल्टी होने की समस्या हुई, जिसके कारण उन्हें जहर दिए जाने का संदेह है।