रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकने के लिए प्रत्येक भोजन से पहले क्या खाना चाहिए?

और एक सब्जी जिसे सुपरफूड कहा गया है, वह ऐसा कर सकती है।

प्रत्येक भोजन से पहले मुट्ठी भर पकी हुई ब्रोकोली खाने से रक्त शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय कमी आ सकती है और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकने में मदद मिल सकती है, यह सलाह लॉस एंजिल्स, कैलिफोर्निया स्थित पोषण और आहार विशेषज्ञ चिकित्सक और मधुमेह शिक्षक डॉ. चार्मेन हा डोमिन्गुएज़ ने दी है ।

स्थायी रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए अक्सर स्वस्थ आहार, नियमित शारीरिक गतिविधि और यदि आवश्यक हो तो दवा के संयोजन की आवश्यकता होती है।

रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकने के लिए, बस कुछ ब्रोकली को भाप में पकाएँ और हर भोजन से पहले खाएँ। ब्रोकली में रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित रखने या ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा करने के लिए आवश्यक फाइबर होता है।

डॉ. डोमिनगेज़ ने इंस्टाग्राम पर बताया कि चूंकि यह एक क्रूसिफेरस सब्जी है, इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स होते हैं जो सूजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

ब्रोकोली में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो रक्त में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है, तथा इसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

संतुलित आहार के भाग के रूप में, अपने आहार में ब्रोकोली को नियमित रूप से शामिल करने से कई लाभ मिलते हैं।

हालांकि, भारत में पोषण सलाहकार डॉ. नंदिनी सरवटे ने कहा: "यह सब्जी स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकती है, लेकिन स्थायी रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए स्वस्थ भोजन, नियमित शारीरिक गतिविधि और यदि आवश्यक हो तो दवा के संयोजन की आवश्यकता होती है।"

रक्त शर्करा को स्वाभाविक रूप से कम करने के अन्य तरीके

रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकने के लिए, प्रत्येक भोजन से पहले कुछ ब्रोकोली को भाप में पका लें और खा लें।

इसके लिए एक व्यापक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, जिसमें संतुलित आहार, शारीरिक गतिविधि, वजन नियंत्रण और यदि आवश्यक हो तो दवा शामिल है।

डॉ. सरवटे के अनुसार, कुछ सुझाव जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, वे हैं:

• चीनी के अवशोषण को धीमा करने के लिए सब्जियां, फल, साबुत अनाज और फलियां सहित फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं।
• रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकने के लिए अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन पर नज़र रखें।
• इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें।
• स्वस्थ वजन बनाए रखें.
• इंडियन एक्सप्रेस के अनुसार, मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें, क्योंकि ये आसानी से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/what-to-eat-before-a-bua-de-ngan-muc-duong-huet-tang-vot-18524053117090429.htm