वजन और आंत की चर्बी कम करने के लिए आपको किस प्रकार की मछली नियमित रूप से खानी चाहिए?

आंत की चर्बी कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण है। अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड आंत की चर्बी को काफ़ी हद तक कम कर सकता है।

मास्टर-न्यूट्रिशनिस्ट माई दाई डुक आन्ह ( एफपीटी लॉन्ग चाऊ फार्मेसी सिस्टम) ने कहा कि कई अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड वसा ऑक्सीकरण में सुधार करते हैं, लिपिड मेटाबोलिज्म को बढ़ाते हैं और इनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं जो आंत की चर्बी के संचय को कम कर सकते हैं। यह वसा में कमी इसलिए ज़रूरी है क्योंकि इससे चयापचय और हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

स्वस्थ और फिट शरीर बनाए रखने के लिए वज़न कम करना और आंतरिक चर्बी कम करना दो महत्वपूर्ण कारक हैं। व्यायाम के अलावा, आहार इस लक्ष्य को प्राप्त करने में निर्णायक भूमिका निभाता है। आपके फिगर को बेहतर बनाने के लिए आदर्श विकल्पों में से एक मछली है, जो प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों, विशेष रूप से ओमेगा-3 से भरपूर होती है, जो वसा चयापचय की प्रक्रिया को तेज़ करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है।

यहां 5 प्रकार की मछलियां बताई गई हैं जिन्हें आपको वजन और आंत की चर्बी कम करने के लिए नियमित रूप से खाना चाहिए।

हिलसा

हिलसा हेरिंग एक वसायुक्त मछली है, जो अपने ओमेगा-3 से भरपूर होने के लिए जानी जाती है, जो पेट की चर्बी कम करने और वजन घटाने में मदद कर सकती है। हर 100 ग्राम हेरिंग में लगभग 1,729 मिलीग्राम ओमेगा-3 होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और शरीर में सूजन के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

हेरिंग एक वसायुक्त मछली है, जो अपनी प्रचुर मात्रा में ओमेगा-3 सामग्री के लिए प्रसिद्ध है।

फोटो: पी. थिन्ह

शोध के अनुसार, प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम से अधिक ओमेगा-3 का सेवन पेट की चर्बी कम करने और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद कर सकता है, जो टाइप 2 मधुमेह का एक जोखिम कारक है। ओमेगा-3 के अलावा, हेरिंग विटामिन डी का भी एक स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और वसा चयापचय में सहायता करता है।

छोटी समुद्री मछली

मैकेरल एक लोकप्रिय वसायुक्त मछली है जो ओमेगा-3 से भरपूर होती है। 100 ग्राम मैकेरल में 5,134 मिलीग्राम तक ओमेगा-3 होता है। यह स्वस्थ वसा न केवल हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है, बल्कि आंत की चर्बी कम करने और आदर्श वजन बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। मैकेरल में मौजूद ओमेगा-3 शरीर में, खासकर पेट के क्षेत्र में, अतिरिक्त चर्बी के जमाव को कम करने में भी मदद करता है।

हालांकि, डॉ. डुक एंह के अनुसार, मैकेरल खाते समय एक बात का ध्यान रखना चाहिए कि कुछ प्रकार के मैकेरल, विशेष रूप से किंग मैकेरल में पारा की मात्रा होती है। बुध शरीर में जमा हो सकता है और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए।

सैमन

सैल्मन सबसे लोकप्रिय ओमेगा-3 युक्त मछलियों में से एक है और इसे वज़न घटाने और आंतरिक वसा कम करने के लिए अनुशंसित किया जाता है। प्रत्येक 100 ग्राम सैल्मन में लगभग 2,260 मिलीग्राम ओमेगा-3 होता है, जो शरीर में अतिरिक्त वसा को जलाने की प्रक्रिया में सहायक होने के लिए एक महत्वपूर्ण मात्रा है। इसके अलावा, ओमेगा-3 के अलावा, सैल्मन में कई विटामिन और खनिज भी होते हैं, खासकर विटामिन डी, जो चयापचय और हड्डियों व जोड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन डी कैलोरी और वसा को अवशोषित करने की क्षमता में सुधार कर सकता है, जिससे आंत की चर्बी को प्रभावी ढंग से कम करने में मदद मिलती है।

सार्डिन

सार्डिन सार्डिन एक छोटी मछली है, जो आसानी से मिल जाती है और अक्सर डिब्बाबंद रूप में संसाधित की जाती है। प्रत्येक 100 ग्राम सार्डिन में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन और 210 कैलोरी होती हैं, और यह ओमेगा-3 से भरपूर होती है। सार्डिन में मौजूद ओमेगा-3 शरीर में सूजन को कम करने और पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है। उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ, सार्डिन वजन घटाने के दौरान मांसपेशियों को बनाए रखने में भी मदद करती है, जिससे प्रभावी रूप से वसा जलने में मदद मिलती है। विशेष रूप से, सार्डिन को जल्दी और आसानी से संसाधित किया जा सकता है, जो व्यस्त जीवनशैली वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, लेकिन फिर भी एक स्वस्थ आहार बनाए रखना चाहते हैं।

प्रत्येक 100 ग्राम सार्डिन में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन और 210 कैलोरी होती है, तथा यह ओमेगा-3 से भी भरपूर होती है।

फोटो: पी. थिन्ह

कॉड

कॉड कॉड एक कम वसा वाली मछली है जो आयोडीन से भरपूर होती है, एक ऐसा खनिज जो थायरॉइड फ़ंक्शन के लिए ज़रूरी है। अपने आहार में कॉड को शामिल करने से आपको पर्याप्त आयोडीन मिलेगा, आपके मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा मिलेगा और पेट की चर्बी प्रभावी रूप से कम होगी। इसके अलावा, कॉड लीन प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और वज़न कम करते हुए मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है।

आंतरिक अंगों के आसपास जमा होने वाली आंत की चर्बी हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और चयापचय संबंधी विकारों का एक जोखिम कारक है। अध्ययनों से पता चला है कि वसायुक्त मछली में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड न केवल हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, बल्कि सूजन को भी कम कर सकते हैं और आंत की चर्बी कम करने में मदद कर सकते हैं।

डॉ. डुक आन्ह कहते हैं कि यह याद रखना ज़रूरी है कि ओमेगा-3 वज़न घटाने का कोई जादुई उपाय नहीं है, बल्कि इसे एक व्यापक योजना का हिस्सा होना चाहिए जिसमें संतुलित आहार और नियमित व्यायाम शामिल हो। ओमेगा-3 के सेवन में निरंतरता और एक स्वस्थ जीवनशैली प्रभावी परिणाम प्राप्त करने की कुंजी है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/5-loai-ca-nen-an-thuong-xuyen-de-giam-can-va-mo-noi-tang-185250103112629278.htm