"ज्ञान का प्रकाश" VTV1 पर प्रसारित होने वाला एक साप्ताहिक कार्यक्रम है, जिसे डॉक्यूमेंट्री फिल्म सेंटर द्वारा निर्मित किया जाता है। यह कार्यक्रम नई सदी के वियतनामी वैज्ञानिकों , प्रसिद्ध विशेषज्ञों, आदर्शों और विभिन्न क्षेत्रों के समूहों को सम्मानित करता है। 2024 में, पहली बार, केंद्रीय प्रचार विभाग और वियतनाम टेलीविजन ने "ज्ञान का प्रकाश" पर्व का आयोजन किया - जो अतीत की तीर्थयात्रा और भविष्य की ओर देखने जैसा है ताकि पूरे इतिहास में देश के बुद्धिजीवियों की समर्पण और रचनात्मकता की भावना को स्पष्ट रूप से देखा जा सके।
श्रम नायक थाई हुओंग (दाएं से तीसरे) को प्रथम ज्ञान प्रकाश पर्व पर बुद्धिजीवियों और वैज्ञानिकों के साथ सम्मानित किया गया।
"20वीं सदी का चमत्कार, वियतनाम का गौरव और योगदान की आकांक्षा" विषय पर आधारित, ज्ञान के प्रकाश का पहला भव्य कार्यक्रम वैज्ञानिकों और बुद्धिजीवियों के साथ एक बैठक और विचारों का आदान-प्रदान है, और पोलित ब्यूरो के 22 दिसंबर, 2024 के संकल्प संख्या 57-NQ/TW में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विकास, नवाचार और राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन में सफलताओं पर महासचिव टो लैम के निर्देशों का कार्यान्वयन है। कार्यक्रम में सम्मानित होने वाले विशिष्ट बुद्धिजीवियों में पूर्व उपराष्ट्रपति गुयेन थी दोन, पूर्व पोलित ब्यूरो सदस्य फान दीन, श्रमिक नायक हो क्वांग कुआ, श्रमिक नायक थाई हुआंग शामिल हैं...
कार्यक्रम के परिचय के अनुसार, वियतनाम महिला उद्यमी संघ की अध्यक्ष, टीएच ग्रुप की संस्थापक, नवीकरण काल की श्रम नायक थाई हुआंग ने वियतनामी लोगों के कद, शारीरिक शक्ति और बुद्धिमत्ता में सुधार करने में योगदान देने की इच्छा के साथ एक देशभक्त उद्यमी की दृष्टि से, लगातार कई क्षेत्रों में ज्ञान प्राप्त किया है, दुनिया के अग्रणी विज्ञान और प्रौद्योगिकी को उत्पादन और जीवन में लागू किया है, खाद्य और पोषण के क्षेत्र में व्यवस्थित अनुसंधान करने के लिए उद्यम के विशेषज्ञों, वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं की एक टीम का नेतृत्व किया, वियतनाम में स्वच्छ ताजा दूध क्रांतियों, पोषण क्रांतियों का निर्माण किया, और वह थे जिन्होंने स्कूल पोषण कानून के निर्माण का प्रस्ताव रखा था।
श्रमिक नायक थाई हुआंग ने वियतनामी बच्चों और लोगों के उत्थान में अनेक योगदान दिए हैं।
उनके योगदान की मुख्य विशेषताओं में शामिल हैं: 2013 से, उन्होंने टीएच ग्रुप को राष्ट्रीय स्कूल दूध कार्यक्रम में अग्रणी बनने के लिए प्रेरित किया है, जिसमें उन्होंने मॉडल बनाने में अग्रणी भूमिका निभाई है और उत्पादों के अनुसंधान और परीक्षण में पोषण संस्थान और फ्रांसीसी विशेषज्ञों के साथ सहयोग किया है।
"टीएच ट्रू मिल्क स्टरलाइज़्ड फ्रेश मिल्क फॉर स्कूल मिल्क" स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा बच्चों के पोषण और सूक्ष्म पोषक तत्वों की स्थिति में सुधार लाने के अनुसंधान में प्रभावी होने की पुष्टि वाला पहला उत्पाद है, और यह प्रधानमंत्री के निर्णय संख्या 1340/QD-TTg द्वारा राष्ट्रीय स्कूल दूध परियोजना में स्कूल दूध मानक को लागू करने का एक व्यावहारिक आधार है, जिससे स्कूलों में अज्ञात स्रोत से दूध लाने और खाद्य स्वच्छता एवं सुरक्षा सुनिश्चित न करने की स्थिति को कम करने में मदद मिली है। इस कार्यक्रम ने एक प्रभाव पैदा किया है, जिससे स्कूल पोषण के कार्यान्वयन में कई स्पष्ट कदम आगे बढ़े हैं, जिससे दूरदराज के इलाकों के बच्चों सहित बच्चों के लिए उपयुक्त पोषण - दूध तक पहुँच के अवसर पैदा हुए हैं।
"टीएच ट्रू मिल्क स्टरलाइज्ड फ्रेश मिल्क फॉर स्कूल" स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा पुष्टि किया गया पहला उत्पाद है जो बच्चों की पोषण और सूक्ष्म पोषक तत्व की स्थिति में सुधार करने के लिए अनुसंधान में प्रभावी है।
2019 में, लेबर हीरो थाई हुआंग ने शिक्षा और प्रशिक्षण मंत्रालय, स्वास्थ्य मंत्रालय और स्वतंत्र विशेषज्ञों के साथ मिलकर दुनिया के विकसित देशों (जापान) के व्यावहारिक अनुभवों का हवाला देते हुए "बच्चों, विद्यार्थियों और छात्रों के लिए बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि के साथ उचित पोषण सुनिश्चित करने वाले स्कूल भोजन मॉडल" को लागू करने के लिए टीएच समूह का नेतृत्व करना जारी रखा।
पायलट मॉडल को 2020-2021 स्कूल वर्ष में 10 प्रांतों और शहरों के 10 स्कूलों में लागू किया गया था, जो देश भर के 5 प्रमुख पारिस्थितिक क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिनमें शामिल हैं: उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र, रेड रिवर डेल्टा, मध्य क्षेत्र, मेकांग नदी डेल्टा और सेंट्रल हाइलैंड्स। पायलट मॉडल को पूरी तरह से प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की दिशा में देखा जाता है, क्षेत्र के कृषि लाभों के आधार पर, भोजन की संरचना में वैज्ञानिक रूप से ताजा दूध शामिल किया जाता है। पायलट मॉडल का मुख्य हस्तक्षेप 400 विविध, संतुलित, सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर स्कूल भोजन मेनू, कैल्शियम सेवन में सुधार के लिए 1 गिलास ताजे दूध का उपयोग करके दोपहर का नाश्ता, पोषण शिक्षा और शारीरिक शिक्षा का संयोजन (130 शारीरिक व्यायाम और 60 शारीरिक खेलों के माध्यम से संकलित, प्रत्येक आयु वर्ग के लिए उपयुक्त) है
स्कूल भोजन पायलट मॉडल के परिणाम दर्शाते हैं कि बच्चों की ऊंचाई और वजन में उल्लेखनीय सुधार हुआ है।
पायलट मॉडल के परिणामों से पता चला कि तुलनात्मक समूह की तुलना में बच्चों की ऊँचाई और वज़न में उल्लेखनीय सुधार हुआ है और शिक्षा एवं प्रशिक्षण मंत्रालय द्वारा इसे पोषण और शारीरिक प्रशिक्षण के लिए एक व्यापक समाधान के रूप में मूल्यांकन किया गया है, जो वियतनामी बच्चों में कुपोषण, अधिक वज़न, मोटापे और दीर्घकालिक गैर-संचारी रोगों के जोखिम के दोहरे बोझ को कम करने में मदद करेगा। यही स्कूल पोषण कानून बनाने की सिफ़ारिश का आधार है।
कई मंचों पर उन्होंने बेबाकी से अपने विचार और सुझाव व्यक्त किए। हाल ही में, वियतनाम उद्यमी दिवस (13 अक्टूबर, 2024) की 20वीं वर्षगांठ के अवसर पर महासचिव टो लैम के समक्ष व्यापारिक समुदाय का प्रतिनिधित्व करते हुए, श्रम नायक थाई हुआंग ने भी एक गहन भाषण दिया, जिसमें उन्होंने व्यवसायों और देश के भविष्य के लिए अपनी आकांक्षाओं और रणनीतिक दृष्टि को साझा किया, और वियतनामी लोगों के कद और कद के मुद्दे पर ज़ोर दिया।
सुश्री थाई हुआंग ने कहा कि हमारे देश को एक नए युग, राष्ट्रीय विकास के युग में प्रवेश करने के लिए, अर्थव्यवस्था के अलावा, हमें वियतनामी लोगों की ऊँचाई, यानी कद-काठी में "वृद्धि" पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है। वर्तमान में, वियतनामी लोगों की औसत ऊँचाई दुनिया में नीचे से 15वें स्थान पर है, जो एक विचारणीय संख्या है। हाल के वर्षों में, वियतनाम ने अपने लोगों की पोषण स्थिति में सुधार लाने में कई उपलब्धियाँ हासिल की हैं, लेकिन पोषण संबंधी कई समस्याएँ अभी भी मौजूद हैं, खासकर पूर्वस्कूली और स्कूली उम्र के बच्चों में।
"मुझे लगता है कि स्कूल पोषण कानून नामक एक कानून की आवश्यकता है जो स्कूल के भोजन के लिए मानक निर्धारित करे, जिससे बच्चों की सुरक्षा हो और भावी पीढ़ियों के कद और स्वास्थ्य में सुधार हो। विज्ञान ने सिद्ध किया है कि किसी व्यक्ति की अधिकतम ऊँचाई का लगभग 86% 12 वर्ष की आयु से पहले ही प्राप्त हो जाता है, यही वह अवस्था है जो प्रत्येक व्यक्ति के कद, शारीरिक शक्ति और बुद्धि के अधिकतम विकास को निर्धारित करती है। इसलिए, इस स्तर पर बच्चों के पोषण, विशेष रूप से स्कूल पोषण, की देखभाल का मुद्दा बहुत ज़रूरी है, जिसमें तंत्र और नीतियों को पूर्ण करना भी शामिल है," टीएच ग्रुप के संस्थापक ने ज़ोर दिया।
नॉलेज लाइट गाला से पहले, लेबर हीरो थाई हुआंग के "मानवीय" प्रयासों को कई बार मान्यता मिली। 2023 में, उन्हें जिनेवा स्थित संयुक्त राष्ट्र कार्यालय (UNOG) द्वारा "सतत विकास के लिए 17 वियतनामी एक्शन फेसेस" में सम्मानित किया गया। वह एशिया में 2021 की शीर्ष 10 'सतत विकास के लिए महिलाओं' की सूची में CSRWorks इंटरनेशनल द्वारा सम्मानित होने वाली वियतनाम की पहली और एकमात्र प्रतिनिधि हैं। 20वें विश्व ज्ञान मंच (WKF) में, वह बोलने के लिए आमंत्रित एकमात्र वियतनामी महिला थीं और बाद में उन्हें शक्तिशाली व्यवसायी पुरस्कार से सम्मानित किया गया। 2024 में, सुश्री थाई हुआंग एशिया की एकमात्र नेता थीं जिन्हें ग्लोबल ब्रांड अवार्ड्स में "उत्कृष्ट दूरदर्शी नेता" के रूप में सम्मानित किया गया।
स्रोत: https://danviet.vn/anh-hung-lao-dong-thai-huong-duoc-ton-vinh-voi-nhung-dong-gop-vi-tam-voc-nguoi-viet-20250105184526507.htm






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