हो ची मिन्ह सिटी में 9 मंजिला कॉफी अपार्टमेंट बिल्डिंग के बारे में विदेशी समाचार पत्र क्या लिखते हैं?

ऑस्ट्रेलियाई समाचार पत्र news.com.au की रिपोर्टर मारिया लत्तास ने इस "अनोखी" अपार्टमेंट बिल्डिंग में " पाक स्वर्ग" की खोज की।

1960 के दशक के मध्य में निर्मित, 42 न्गुयेन ह्यू अपार्टमेंट परिसर में कई बदलाव हुए हैं। अब, इसका कायाकल्प हो चुका है और ऐसा लगता है कि प्रत्येक अपार्टमेंट में एक कैफ़े और एक रेस्टोरेंट है। यह 9-मंजिला अपार्टमेंट परिसर निश्चित रूप से विदेशी पर्यटकों के लिए एक "खाद्य स्वर्ग" है ।

गुयेन ह्यू वॉकिंग स्ट्रीट से दिखता कॉफ़ी अपार्टमेंट

"हर मंज़िल पर आपको रेस्टोरेंट, कैफ़े, ब्यूटी सैलून और कपड़ों की दुकानें मिलेंगी। यहाँ देखने और अनुभव करने के लिए बहुत कुछ है। जैसे ही हम अपार्टमेंट कॉम्प्लेक्स पहुँचे, मैं यह देखकर दंग रह गई कि यह कितना अलग था," मारिया लताज़ ने लिखा।

मेहमान मामूली शुल्क देकर लिफ्ट से ऊपरी मंजिलों तक जा सकते हैं या बस पैदल चलकर कई सीढ़ियां चढ़ सकते हैं, जो थका देने वाली तो है लेकिन साथ ही मजेदार भी है, क्योंकि आप आसपास के दृश्यों को निहार सकते हैं।

"हालांकि, चौथी मंजिल पर चढ़ते हुए मुझे एहसास हुआ कि मैं वास्तव में पर्याप्त स्वस्थ नहीं थी, लेकिन मैं अपनी पसंद का खाना खाने के लिए हर संभव कोशिश करने को तैयार थी। और मुझे यकीन है कि मैं अकेली पर्यटक नहीं हूँ जो इसी कारण से इस अपार्टमेंट परिसर में आई है। हर मंजिल पर चढ़ते हुए मेरी मुलाकात दर्जनों अन्य विदेशियों से हुई, जो लगातार अपार्टमेंट देखकर आश्चर्यचकित हो रहे थे," उन्होंने बताया।

कॉफ़ी अपार्टमेंट के अंदर का रास्ता

दीवारों को खूबसूरत कलाकृतियों, पौधों और हर कैफ़े के विज्ञापन वाले साइनबोर्ड से सजाया गया है। रिपोर्टर ने बताया कि उसने कई कैफ़े के विकल्प देखे, लेकिन आखिरकार मीटलोफ़ को नज़रअंदाज़ नहीं कर पाई।

छोटी सी बेकरी की दीवारें दुनिया भर से आए ग्राहकों के हस्तलिखित नोटों से भरी थीं। ऑनलाइन समीक्षाएं भी बेहद सकारात्मक थीं, और वह खुद को रोक नहीं पाई।

ब्रेड बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम थी, मांस नर्म था और स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसा गया था। "यह मेरी यात्रा का पहला बान्ह मी था और मैं इस अनुभव से बेहद खुश हूँ," उसने कहा।

एक अपार्टमेंट बिल्डिंग में सैंडविच की दुकान, जिसमें ग्राहकों की समीक्षाओं वाले कागज के छोटे-छोटे टुकड़े रखे हुए हैं।

हालाँकि, अपार्टमेंट कैफे हो ची मिन्ह सिटी में अनगिनत बेहतरीन भोजन विकल्पों में से एक हैं।

अगर आपको बान्ह मी पसंद है, तो बान्ह मी हुइन्ह होआ घूमने के लिए सबसे मशहूर जगहों में से एक है। यहाँ के मेन्यू में सिर्फ़ एक ही तरह का बान्ह मी है और आपको अक्सर ऑर्डर करने के लिए लाइन में लगना पड़ेगा। बान्ह मी शहर का एक लोकप्रिय व्यंजन है और आने वाले पर्यटकों को इसे ज़रूर आज़माना चाहिए।

लेख में बताया गया है कि वियतनाम अपने स्ट्रीट फ़ूड और बाज़ारों के लिए भी मशहूर है। मारिया लत्तास सलाह देती हैं, "हो ची मिन्ह सिटी में हों, तो वहाँ की कई स्वादिष्ट वियतनामी कॉफ़ी ज़रूर आज़माएँ, जो हर जगह विक्रेताओं और कैफ़े में मिलती हैं। निजी तौर पर, मुझे नारियल कॉफ़ी बहुत पसंद है, जो नारियल क्रीम और वियतनामी कॉफ़ी का एक स्वादिष्ट मिश्रण है।"

अपार्टमेंट रात में जगमगाता है

अन्य दर्शनीय स्थलों में साइगॉन सेंट्रल पोस्ट ऑफिस शामिल है, जहां आप अपने प्रियजनों को पोस्टकार्ड भेज सकते हैं या स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं, तथा प्रतिष्ठित बुक स्ट्रीट भी शामिल है।

जैसा कि नाम से ही ज़ाहिर है, यह पुस्तक प्रेमियों के लिए एकदम सही जगह है जहाँ सड़क के दोनों ओर वियतनामी और अंग्रेज़ी, दोनों भाषाओं में तरह-तरह के उपन्यास उपलब्ध हैं। एक किताब उठाएँ और पास के कैफ़े में बैठकर एक बेहतरीन दोपहर बिताएँ।

लेख में इंट्रेपिड के आंकड़ों का हवाला देते हुए कहा गया है कि आस्ट्रेलियाई लोग वियतनाम की ओर आकर्षित हो रहे हैं, तथा हाल के दिनों में वियतनाम आने वाले आस्ट्रेलियाई पर्यटकों की संख्या में 166% की वृद्धि हुई है।

जेस्टार के सीईओ जेन आर्मर ने news.com.au को बताया कि वियतनाम को बजट-अनुकूल गंतव्य के रूप में जाना जाता है और 2024 तक इसके पहले से कहीं अधिक लोकप्रिय होने की उम्मीद है।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/bao-nuoc-ngoai-viet-gi-ve-chung-cu-ca-phe-9-tang-o-tphcm-185240408085629933.htm