हरे पपीते के सलाद से आश्चर्य

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हरे पपीते को सूप, सलाद या तलकर तैयार किया जा सकता है, जिनमें से सबसे लोकप्रिय व्यंजन हरा पपीता सलाद है।

हरा पपीता स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि यह फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ए, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत होता है। एनडीटीवी के अनुसार, इसमें पपेन जैसे एंजाइम भी होते हैं जो पाचन में सहायक होते हैं और इसमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं।

हरे पपीते के सलाद के फायदे यहां दिए गए हैं।

Những lợi ích bất ngờ của món gỏi đu đủ xanh - Ảnh 1. — हरे पपीते को कई तरह से बनाया जा सकता है जैसे सूप, सलाद, स्टर-फ्राई। ख़ासकर, हरे पपीते का सलाद सबसे पसंदीदा व्यंजन है।

पोषक तत्वों से भरपूर

हरा पपीता विटामिन सी, विटामिन ए, फोलेट, पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित कई आवश्यक विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत है।

अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें

हरे पपीते में मौजूद उच्च विटामिन सी सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने, संक्रमण के जोखिम को कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है।

पाचन के लिए अच्छा

हरे पपीते में पपेन नामक एंजाइम होता है, जो पाचन में सहायता करता है तथा अपच, कब्ज और सूजन के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।

सूजनरोधी गुण

हरे पपीते में अनेक फाइटोन्यूट्रिएंट्स की उपस्थिति से पता चलता है कि इसमें सूजनरोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं और संभावित रूप से दीर्घकालिक बीमारियों को रोकते हैं।

वज़न प्रबंधन

हरे पपीते में कैलोरी कम, फाइबर ज़्यादा होता है और इसमें पाचन और मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा देने वाले एंजाइम होते हैं। अपने आहार में हरे पपीते को शामिल करने से आपको अपना वज़न प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

एंटी एजिंग त्वचा

हरे पपीते में विटामिन सी और विटामिन ए जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने और मुक्त कणों से होने वाली त्वचा की क्षति को रोकने में मदद कर सकते हैं।

Những lợi ích bất ngờ của món gỏi đu đủ xanh - Ảnh 2. — हरे पपीते में पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करता है।

उच्च रक्तचाप को रोकें

हरे पपीते में पोटैशियम होता है, जो उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करता है। इसमें मौजूद उच्च फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी स्वस्थ बनाए रखता है।

कैंसर की रोकथाम

हरे पपीते में आइसोथियोसाइनेट्स और फ्लेवोनोइड्स जैसे यौगिक होते हैं जिनमें कैंसर-रोधी गुण होते हैं, जो विशेष रूप से कोलन, प्रोस्टेट और फेफड़ों के कैंसर के खतरे को कम करते हैं।

दृष्टि बढ़ाएँ

एनडीटीवी के अनुसार, हरा पपीता विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है, जो अच्छी दृष्टि बनाए रखने और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन को रोकने के लिए आवश्यक है।

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