बेप होआ व्यंजन - हनोई के केंद्र में लक्जरी वियतनामी रेस्तरां श्रृंखला

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आलीशान जगह के हर कोने में परिचित सा एहसास

जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हम जितनी ज़्यादा जगहों की यात्रा करते हैं, उतने ही ज़्यादा लोगों से मिलते हैं, और उतने ही ज़्यादा स्वादिष्ट और अनोखे खाने का आनंद लेते हैं। फिर भी, कभी-कभी, इन सब से गुज़रने के बाद, हमें बस कुछ साधारण खाने की तलब लगती है: अपने प्रियजनों के साथ एकांत में साधारण, प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन खाने की।

होआ भोजन जियाओ किचन एक पुराना फ्रांसीसी विला है।

बाहर की चहल-पहल भरी दुनिया को निहारते एक शांत कोने की तरह, हर गली का कोना जहाँ बेप होआ कुज़ीन रेस्टोरेंट "शरण लेता है" हमेशा एक अदृश्य विरोधाभास सा लगता है। हर बार जब आप दरवाज़े से अंदर जाते हैं, तो एक आरामदायक और परिचित जगह सबके स्वागत के लिए खुल जाती है। "घर" आकर, आइए साथ में खाना खाते हैं।

होआ क्यूसीन किचन रेस्तरां का स्थान हमेशा सादगी पर ध्यान केंद्रित करते हुए डिजाइन किया गया है, जो पारंपरिक एशियाई विशेषताओं और आधुनिक सांस दोनों से परिपूर्ण है, जिससे विलासिता सुनिश्चित होती है, लेकिन फिर भी गर्मजोशी की भावना आती है।

होआ कुज़ीन द जियाओ किचन प्राचीन जियाओ स्ट्रीट पर स्थित है। यह पुराना फ्रांसीसी विला आज भी अपनी भव्य सुंदरता बरकरार रखे हुए है। पुराने पेड़ों की छाया में बाहरी आँगन हवादार है। साथ मिलकर स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना, खिड़की से झाँककर पेड़ पर कूदती एक छोटी गिलहरी को देखना निश्चित रूप से एक दिलचस्प और यादगार अनुभव है।

परिचित इंडोचाइनीज डिजाइन शैली के साथ व्यंजन ट्रुंग होआ रसोई।

ज़्यादा चहल-पहल वाली ट्रुंग होआ स्ट्रीट पर स्थित ट्रुंग होआ कुज़ीन किचन में एक सुखद इंडो-चाइनीज़ स्थापत्य शैली है। यह जगह रतन, लकड़ी जैसी प्राकृतिक सामग्रियों के साथ निकटता का एहसास दिलाती है... या गुयेन तुआन कुज़ीन किचन, क्वांग ट्रुंग कुज़ीन किचन की तरह, कुज़ीन किचन सिस्टम में हर रेस्टोरेंट की जगह ऐसी ही भावनाएँ जगाती है।

हर छोटी-छोटी बात पर ध्यान देने से गर्मजोशी का एहसास होता है। ये आंतरिक डिज़ाइन चतुराई से गोल किए गए हैं, ताकि रेस्टोरेंट का हर स्थान सुरक्षित और अनुकूल हो, खासकर बुजुर्गों और बच्चों के लिए।

स्वाद जो बांधते हैं

साथ मिलकर खाना खाना हमेशा एक मज़बूत बंधन होता है जो लोगों को एक-दूसरे के और करीब आने में मदद करता है। वियतनामी पाक संस्कृति वर्षों से विकसित हुई है, लेकिन इसके साथ ही, इस व्यंजन की आत्मा आज भी अगली पीढ़ियों के लिए सुरक्षित है।

होआ कुजीन किचन प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन प्रदान करता है।

बेप होआ कुज़ीन रेस्टोरेंट के मेन्यू पर नज़र डालने पर, वियतनामी व्यंजन एक छोटे नक्शे की तरह एक साथ मिलते हैं, भौगोलिक रूप से विस्तार करते हुए और सौ साल के इतिहास को समेटे हुए। हनोई फिश केक, केकड़े के अंडे के साथ मसल नूडल्स जैसे 150 साल पुराने व्यंजनों से लेकर भुने हुए कबूतर, बर्ड स्टिकी राइस, झींगा और पोर्क रोल जैसे व्यंजनों की नई विविधता तक...

क्रैब हॉटपॉट इस रेस्तरां के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है।

न केवल हनोई के विशेष व्यंजन, बल्कि अन्य क्षेत्रों के व्यंजन भी यहां मिलते हैं, जैसे कि सूअर के मांस के साथ चावल के पेपर रोल, होई एन चिकन चावल, खो क्वेट सॉस के साथ उबली हुई सब्जियां, केकड़ा सलाद... यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रत्येक व्यंजन, क्षेत्र की परवाह किए बिना, अभी भी अपने विशिष्ट स्वाद को बरकरार रखता है, बेप होआ व्यंजनों के रसोइयों ने व्यंजनों की खोज और शोध करने के लिए बहुत प्रयास किया है, ताकि सबसे संपूर्ण स्वाद मिल सके।

ग्रिल्ड पोर्क राइस पेपर रोल, दा नांग का स्वाद।

बेप होआ कुज़ीन में, कोई भी व्यंजन सिर्फ़ व्यंजन नहीं होता। उसकी सुगंध और स्वाद पिछली पीढ़ियों की यादें हैं, घर के बने खाने जैसा वो जाना-पहचाना एहसास है जिसे युवा पीढ़ी हमेशा वापस पाना चाहती है। उससे भी बढ़कर, यह वियतनामी पाक-संस्कृति है, जिसे समृद्धि और आनंद, दोनों के लिए वर्षों से संरक्षित और विकसित किया गया है।

बेप होआ कुज़ीन, मिन्ह खान लॉन्ग फ़ूड कंपनी लिमिटेड के स्वामित्व वाली वियतनामी रेस्टोरेंट श्रृंखला है। एक ऑनलाइन फ़ूड स्टोर के रूप में शुरू हुआ, बेप होआ कुज़ीन रेस्टोरेंट ग्राहकों को एक शानदार और अंतरंग जगह में शुद्ध वियतनामी व्यंजन का अनुभव कराने की इच्छा से खोला गया था।
194 गुयेन तुआन, थान झुआन, हनोई में पहली सुविधा से, बेप होआ व्यंजन 4 रेस्तरां की एक प्रणाली में विकसित हो गया है, जिसका लक्ष्य प्रत्येक जिले में प्रत्येक परिवार के लिए एक बेप होआ गंतव्य बनाना है:
194 गुयेन तुआन, थान जुआन जिला, हनोई
11ए द जिओ, हाई बा ट्रुंग जिला, हनोई
67 ट्रुंग होआ, काउ गिय जिला, हनोई
2एफ क्वांग ट्रुंग, होन कीम जिला, हनोई
हॉटलाइन: 088 815 1618

बाओ आन्ह

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स्रोत