अर्नॉड शटट्रम्पफ - प्रसिद्ध मिशेलिन-स्टार वाले रेस्तरां में इंटर्नशिप
अर्नॉड ने फ्रांस के मिशेलिन-स्टार वाले रेस्तरां में एक पेशेवर शेफ के रूप में अपना करियर शुरू करने का फैसला किया।
पाक कला की दुनिया को जानने की तीव्र इच्छा के साथ, अर्नाउड ने कई देशों में अपने अनुभव का सफर जारी रखा। इटली से लेकर स्पेन, नीदरलैंड और कैरिबियन तक, हर पड़ाव उनके लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर साबित हुआ, जिसने उन्हें अपनी सीमाओं का विस्तार करने और अपनी पाक शैली को निखारने में मदद की।
"रसोईघर एक प्रयोगशाला है जहाँ सहकर्मी एक-दूसरे के साथ सहयोग करते हैं और प्रेरित होते हैं। वियतनाम धीरे-धीरे विश्व का रसोईघर बनता जा रहा है, और यही बात मुझे स्क्वायर वन में इस रोमांचक नई चुनौती को स्वीकार करने के लिए प्रेरित करती है। मैं निरंतर सीखने, रचनात्मकता और उच्च गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता की भावना के साथ आया हूँ, ताकि मेहमानों को मिशेलिन-मानक पाक अनुभवों के माध्यम से स्वादों के जादू का अनुभव करा सकूँ," शेफ अर्नाउड शुट्रम्पफ ने कहा।
स्क्वायर वन - पार्क हयात साइगॉन के आलीशान वातावरण में मिशेलिन-मानक लंच
स्क्वायर वन में फ्रेंच व्यंजनों की परिष्कृत शैली पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों के स्वाद से मिलती है। शेफ अर्नाउड के मार्गदर्शन में, स्क्वायर वन उच्च गुणवत्ता वाले शानदार लंच मेनू पेश करता है, जो हो ची मिन्ह सिटी में एक बेहतरीन भोजन अनुभव प्रदान करता है।
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