अपने दैनिक मेनू में कीवी को शामिल करने से स्वास्थ्य लाभ होते हैं

कीवी फल में कैल्शियम और मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा होती है जो रक्तचाप के लिए अच्छे होते हैं इसलिए आप इसे हर दिन खा सकते हैं।

कीवी फल एक ऐसा खाद्य पदार्थ या नाश्ता है जो बीमारियों से बचाव में मदद करता है। (स्रोत: पिक्साबे)

भोजन के माध्यम से प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम और कैल्शियम प्राप्त करना मुश्किल नहीं है। कुछ खाद्य पदार्थों में दोनों खनिज होते हैं, जो आपको "दो-एक" पोषण लाभ प्रदान करते हैं। ऐसा ही एक खाद्य पदार्थ है कीवी फल, जिसका गूदा हरा या पीला होता है और छोटे खाने योग्य बीज होते हैं।

प्रत्येक हथेली के आकार के कीवी में लगभग 26 मिलीग्राम कैल्शियम और 12 मिलीग्राम मैग्नीशियम, साथ ही 145 मिलीग्राम हृदय-स्वस्थ पोटैशियम और 2.25 ग्राम फाइबर होता है। इसके अलावा, कीवी में 56 मिलीग्राम विटामिन सी भी होता है - जो एक महत्वपूर्ण मात्रा है और इसमें केवल 48 कैलोरी होती हैं।

अपनी समृद्ध पोषण संरचना के कारण, कीवी हृदय प्रणाली में सुधार कर सकता है और दिल के दौरे या स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकता है।

हृदय-संवहनी प्रणाली पर बहुत प्रभाव

ब्लड प्रेशर नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में थोड़े से उच्च रक्तचाप वाले लोगों को दो समूहों में विभाजित किया गया: एक समूह ने आठ सप्ताह तक प्रतिदिन तीन कीवी खाए, जबकि दूसरे समूह ने प्रतिदिन एक सेब खाया।

परिणामों से पता चला कि कीवी खाने वाले समूह में सिस्टोलिक रक्तचाप में औसतन 3.6 mmHg और डायस्टोलिक रक्तचाप में 1.9 mmHg की कमी आई।

न्यूट्रिएंट्स पत्रिका में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को सात हफ़्तों तक रोज़ाना नाश्ते में दो कीवी खाने को कहा। अध्ययन के अंत में, कीवी खाने वाले समूह का सिस्टोलिक रक्तचाप नियंत्रण समूह की तुलना में औसतन 2.7 mmHg कम था।

कीवी में मौजूद कई पोषक तत्व इस प्रभाव के लिए ज़िम्मेदार हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, पादप रेशे रक्त वाहिकाओं को आराम पहुँचाकर, आंत के स्वास्थ्य में सुधार लाकर और इंसुलिन क्रिया को बढ़ावा देकर उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं।

पोटेशियम भी एक खनिज है जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है क्योंकि यह शरीर से अतिरिक्त सोडियम को निकालने में मदद करता है - एक ऐसा कारक जो अधिक मात्रा में जमा होने पर उच्च रक्तचाप का कारण बनता है।

अन्य प्रभाव

क्यूरियस में प्रकाशित एक समीक्षा से पता चलता है कि मैग्नीशियम की कमी हृदय संबंधी समस्याओं से जुड़ी हो सकती है और मैग्नीशियम अनुपूरण हृदय रोग के लिए एक संभावित उपचार हो सकता है।

एक पॉडकास्ट में, अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ जूलिया ज़म्पानो ने बताया कि कैल्शियम की कमी भी उच्च रक्तचाप का एक जोखिम कारक है। हृदय रोग विशेषज्ञ मार्था गुलाटी के अनुसार, वास्तव में, उच्च रक्तचाप कैल्शियम की कमी का एक लक्षण है।

यदि आप रक्तचाप के बारे में चिंतित नहीं हैं, तब भी अपने दैनिक आहार में कीवी को शामिल करना लाभदायक हो सकता है, खासकर यदि आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना चाहते हैं।

यह एक रोग-रोधी भोजन या नाश्ता है जिसमें विटामिन सी सहित एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

पोषण विशेषज्ञ गिलियन कथबर्टसन बताती हैं, "कीवी जैसे एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ खाने से कैंसर और हृदय रोग सहित बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।"

स्रोत: https://baoquocte.vn/bo-sung-kiwi-vao-thuc-don-hang-ngay-mang-lai-loi-ich-suc-khoe-333414.html