का मऊ - 2021 - 2030 की अवधि के लिए नमक उद्योग विकास परियोजना के कार्यान्वयन को बढ़ावा देना

6 अक्टूबर, 2025 को, का मऊ प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग ने 31 अगस्त, 2020 के प्रधानमंत्री के निर्णय संख्या 1325/QD-TTg के कार्यान्वयन के परिणामों की घोषणा की, जिसमें प्रांत में 2021-2030 की अवधि के लिए नमक उद्योग विकास परियोजना को मंजूरी दी गई थी। परिणाम बताते हैं कि कार्यों को सही दिशा में कार्यान्वित किया जा रहा है, जिससे स्थिर विकास का लक्ष्य सुनिश्चित हो रहा है और स्थानीय नमक उत्पादों का मूल्य बढ़ रहा है। 2024-2025 के फसल सीजन तक, पूरे प्रांत का नमक उत्पादन क्षेत्र 1,588.01 हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा, जिसमें पारंपरिक नमक 1,350.06 हेक्टेयर और तिरपाल नमक 237.95 हेक्टेयर है। उत्पादन 57,036.1 टन तक पहुँच गया, जो निर्धारित योजना से 190.1% अधिक है, जिसमें डोंग हाई, लॉन्ग डिएन और टैन थुआन कम्यून सबसे अधिक उत्पादन वाले इलाके हैं।

का माऊ में नमक के खेत (फोटो एकत्रित)

2021-2025 की अवधि में, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने घटक परियोजना संख्या 7 - डोंग हाई नमक क्षेत्र के बुनियादी ढाँचे के नवीनीकरण और उन्नयन को मंजूरी दी, जिसका कुल निवेश 127.39 बिलियन VND है; अब तक 75.46 बिलियन VND वितरित किया जा चुका है, जो पूंजी योजना का 61.76% है। इसी समय, प्रांत ने लॉन्ग डिएन कम्यून में 01 नमक प्रसंस्करण और तैयारी कार्यशाला में निवेश किया और उत्पाद उपभोग श्रृंखला के अनुसार 04 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल के साथ 03 स्वच्छ नमक उत्पादन मॉडल तैनात किए, जिससे वाणिज्यिक नमक की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार हुआ।
वर्तमान में, प्रांत में 06 मान्यता प्राप्त नमक उत्पादक गाँव हैं, जिनमें से 04 ने स्थिर सहकारी समितियाँ स्थापित कर ली हैं। उत्पाद "तान थुआन - दाम दोई व्हाइट साल्ट" को बौद्धिक संपदा विभाग द्वारा ट्रेडमार्क संरक्षण प्रमाणपत्र प्रदान किया गया है, जो बाज़ार में का माऊ नमक के विशिष्ट ब्रांड की पुष्टि करता है।
हालाँकि, प्रांत का नमक उद्योग अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है: उत्पादन ढाँचे की कमी, छोटे पैमाने पर उत्पादन, नमक किसानों को ऋण पूँजी प्राप्त करने में कठिनाई, और नमक उद्योग से जुड़ा एक पर्यटन मॉडल अभी तक विकसित नहीं हुआ है। कुछ सहकारी समितियों में अभी भी सीमित प्रबंधन क्षमता और उत्पाद उपभोग में जुड़ाव का अभाव है।
2026-2030 की अवधि में प्रवेश करते हुए, कै माऊ प्रांत का लक्ष्य नमक उत्पादन क्षेत्र को 1,670 हेक्टेयर पर स्थिर करना है, और साथ ही यह प्रस्ताव है कि कृषि और पर्यावरण मंत्रालय नमक क्षेत्र के बुनियादी ढांचे के नवीनीकरण और उन्नयन, स्वच्छ नमक उत्पादन मॉडल, ग्रामीण पर्यटन और नमक-पश्चात उत्पादों के विकास के लिए 205 बिलियन वीएनडी का समर्थन करता है, जिसका लक्ष्य कै माऊ नमक उद्योग का सतत विकास, नमक किसानों के जीवन में सुधार और स्थानीय उत्पादों का मूल्य बढ़ाना है।

स्रोत: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/ca-mau-day-manh-thuc-hien-de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-289377