सेंट्रल हाइलैंड्स जाते समय मैंने कई लोगों से यह वाक्यांश कहते सुना: "सैनिकों की कॉफी - सामुदायिक जीवन के लिए", लेकिन जब तक मैंने कॉफी 15 एलएलसी के निदेशक लेफ्टिनेंट कर्नल ले ट्रुंग थान से बात नहीं की, तब तक मुझे इसका कारण स्पष्ट रूप से समझ में नहीं आया...

पार्टी समिति और कंपनी के निदेशक मंडल की नीति स्थानीय कच्चे माल का दोहन और एक स्थायी कॉफ़ी उद्योग के विकास में सहयोग करने, रोज़गार सुनिश्चित करने, कर्मचारियों के लिए स्थिर आय और सामुदायिक स्वास्थ्य सुनिश्चित करने की है। कंपनी एक स्वच्छ और सभ्य कृषि उत्पादन क्षेत्र बनाने के लिए जैविक विधियों का उपयोग करके दोहन और उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करती है। एक आर्थिक -रक्षा इकाई के रूप में, जैविक कॉफ़ी का विकास दर्शाता है कि कंपनी न केवल आर्थिक मुद्दों को महत्व देती है, बल्कि मानवीय और आधुनिक विकास प्रवृत्तियों में भी अग्रणी है। जैविक कॉफ़ी की खेती के साथ-साथ विशिष्ट तकनीकी सहायता परियोजनाएँ भी संचालित की जाती हैं, जिससे जातीय अल्पसंख्यकों को अपने ज्ञान में सुधार करने और उत्पादन को स्थिर करने में मदद मिलती है।

कॉफी 15 कंपनी लिमिटेड के कर्मचारी लोगों को कॉफी के पेड़ों की देखभाल करने के तरीके बताते हैं।

कंपनी के बिजनेस प्लानिंग विभाग के प्रमुख लेफ्टिनेंट कर्नल गुयेन वान होई के अनुसार, जैविक कॉफी में पारंपरिक कॉफी की तुलना में हमेशा बहुत अधिक मूल्य जोड़ा जाता है, जिससे उच्च लाभ मार्जिन के साथ मांग वाले बाजारों (यूरोपीय संघ, अमेरिका, जापान) तक आसानी से पहुंच बनती है, जिससे कंपनी के लिए पुनर्निवेश और सामाजिक सुरक्षा कार्यों को पूरा करने के लिए एक स्थिर वित्तीय स्रोत बनता है।

वास्तव में, जैविक कॉफ़ी के उत्पादन से न केवल इनपुट लागत बचती है, बल्कि श्रमिकों और समुदाय के स्वास्थ्य की रक्षा में भी योगदान मिलता है। उत्पादन में सीधे तौर पर शामिल श्रमिकों और लोगों को जहरीले रसायनों के संपर्क में नहीं आना पड़ता, जिससे जन स्वास्थ्य में सुधार और चिकित्सा लागत कम करने में महत्वपूर्ण योगदान मिलता है। दूसरी ओर, जैविक कॉफ़ी के उत्पादन से मिट्टी की उर्वरता बहाल करने, जल प्रदूषण को कम करने और जैव विविधता के संरक्षण में मदद मिलती है, जो देश और क्षेत्र के हरित और सतत विकास के अनुरूप है। रक्षा भूमि, उत्पादन भूमि और आवंटित परियोजना भूमि के सख्त प्रबंधन और प्रभावी दोहन के कारण, 2025 में, कंपनी का उत्पादन मूल्य 250 बिलियन VND तक पहुँच जाएगा, राजस्व 262 बिलियन VND तक पहुँच जाएगा, जो वार्षिक योजना का 152% होगा, लाभ 27.8 बिलियन VND तक पहुँच जाएगा, और श्रमिकों की औसत आय 16.7 मिलियन VND/माह तक पहुँच जाएगी।

"सोल्जर कॉफ़ी" नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि कैडरों, सैनिकों, कर्मचारियों, सेवानिवृत्त सैनिकों... सभी के मासिक जन्मदिन पर कॉफ़ी उत्पादों के उपहार बैग दिए जाते हैं। इतना ही नहीं, हर बार जब राष्ट्र का पारंपरिक नव वर्ष आता है, तो ट्रुओंग सा द्वीपसमूह का दौरा करने वाले सैन्य क्षेत्र 5 के कार्य प्रतिनिधिमंडल कंपनी के कॉफ़ी उत्पादों से भरे उपहार बैग देते हैं, जिन्हें बहुत ही भव्य और सुंदर ढंग से पैक किया जाता है। यह वाकई अनमोल है, क्योंकि ये उपहार पैकेज "सोल्जर कॉफ़ी" ब्रांड से ओतप्रोत होते हैं।

लेख और तस्वीरें: तुंग लाम

    स्रोत: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/ca-phe-linh-tren-mien-dat-do-bazan-861834