उद्यान आगंतुकों का स्वागत करने के लिए तैयार हैं।

यूनेस्को प्रमाण पत्र प्राप्त करने के समारोह में "तत्काल सुरक्षा की आवश्यकता वाली अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में चाम पॉटरी कला" और निन्ह थुआन अंगूर - वाइन महोत्सव 2023 (जिसे महोत्सव कहा जाता है) के जवाब में, इन दिनों, बागानों में लोग पर्यटकों के स्वागत, तस्वीरें लेने, आनंद लेने और अनुभव करने के लिए तत्काल देखभाल और तैयारी कर रहे हैं।

थाई एन गाँव, विन्ह हाई कम्यून (निन्ह हाई) में मौजूद, रिपोर्टर ने थाई एन कृषि सेवा सहकारी समिति के कई परिवारों को अंगूर के बागों की देखभाल करते, स्वागत क्षेत्र की सफाई करते, स्थलों को सजाते और महोत्सव की तैयारी के लिए उत्पादों को प्रदर्शित करते देखा। इस बार बड़ी संख्या में आगंतुकों की उम्मीद में, थाई एन कृषि सेवा सहकारी समिति ने बूथ क्षेत्र में, सूचीबद्ध कीमतों और उत्पाद की पूरी जानकारी वाले उत्पादों के साथ, प्रदर्शन के लिए कई OCOP उत्पाद तैयार किए हैं। वर्तमान में, सहकारी समिति के 7 OCOP उत्पाद 3-स्टार मानकों को पूरा करते हैं, और 1 उत्पाद 4-स्टार मानकों को पूरा करता है। हाल के वर्षों में, सहकारी समिति में भाग लेने वाले लोगों को कृषि विस्तार संबंधी जानकारी और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए समर्थन नीतियों तक पहुँच मिली है; विशेष रूप से उत्पादन बढ़ाने और प्रत्येक उत्पाद के लिए स्वच्छ प्रौद्योगिकी सामग्री बढ़ाने के लिए तरजीही ऋणों तक पहुँच। किसान उत्पादन मॉडल में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं और साथ ही पर्यटकों को अंगूर के बागों का दौरा करने और उनका अनुभव करने के लिए सेवा प्रदान करते हैं। इसके परिणामस्वरूप, कृषि उत्पादों से उत्पादन क्षमता और आय दिन-प्रतिदिन बढ़ रही है, और दर्शनीय स्थलों की यात्रा, अनुभव और खरीदारी के लिए थाई एन अंगूर के बागों में आने वाले पर्यटकों की संख्या में भी दिन-प्रतिदिन वृद्धि हुई है।

थाई एन गांव (निन्ह हाई) के किसान अपने परिवार के अंगूर के बाग की देखभाल करते हैं।

थाई एन एग्रीकल्चरल सर्विस कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन खाक फोंग ने कहा: सहकारी वर्तमान में लगभग 50 हेक्टेयर क्षेत्र में स्वच्छ मानकों के अनुसार बड़े अंगूर के खेतों का उत्पादन करने के लिए घरों को जोड़ रहा है। लोगों ने अंगूर की नई किस्मों को लगाना शुरू कर दिया है, उच्च उत्पादकता के लिए अंगूर की देखभाल के लिए वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति और पानी की बचत करने वाली तकनीक को लागू किया है, जिससे स्वच्छ उत्पाद तैयार हो रहे हैं जो बाजार की आपूर्ति के मानकों को पूरा करते हैं। अंगूर उत्पादक सभी आगंतुकों का स्वागत करने और आगंतुकों के लिए एक अनुकूल वातावरण बनाने में सक्रिय हैं। विशेष रूप से, इलाके ने प्रांत द्वारा पहली बार आयोजित "सुंदर अंगूर ट्रेलिस" प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए सौंदर्य और गुणवत्ता के मानदंडों को सुनिश्चित करते हुए, 2 सबसे सुंदर स्थानीय अंगूर के बागों का चयन किया है;

प्रतियोगिता में भाग लेने वाले थाई एन गाँव के अंगूर के बाग के मालिक, श्री दोआन वान होआन ने कहा: इस वर्ष, सहकारी समिति ने उनके परिवार के लिए "सुंदर अंगूर ट्रेलिस" प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए NH01-152 (होंग नहाट) अंगूर के बाग का चयन किया। यह एक अंगूर ट्रेलिस है जिसकी देखभाल परिवार ने बहुत ध्यान से की है, शाखाओं की छंटाई, फलों का चयन, बगीचे की सफाई और एक बहुत ही व्यवस्थित मार्ग बनाया है। महोत्सव के मुख्य समय में, अंगूर पककर एक सुंदर गुलाबी रंग का हो जाएगा, जो निश्चित रूप से स्थानीय लोगों और पर्यटकों का ध्यान आकर्षित करेगा। पर्यटकों की सुविधा और ज़रूरतों को पूरा करने के लिए, परिवार बगीचे में भोजन सेवाएँ भी तैयार करता है, और पर्यटकों के आनंद के लिए व्यंजन और स्थानीय विशेषताएँ पेश करता है।

महोत्सव में भाग लेने, आगंतुकों की सेवा करने और उनका स्वागत करने और अनुभव करने के लिए तैयार रहने की भावना से, कई लाम सोन फल बागवानों (निन्ह सोन) ने आगंतुकों को प्रदर्शित करने, परिचय कराने और स्वागत करने के लिए सक्रिय रूप से गतिविधियाँ आयोजित की हैं। सुश्री गुयेन थी माई, लाम सोन कम्यून ने कहा: मेरे परिवार के पास 1.3 हेक्टेयर से अधिक का एक बगीचा है, जिसमें 150 अंगूर के पेड़, 200 मैंगोस्टीन के पेड़ और 100 से अधिक रामबूटन के पेड़ सहित विभिन्न प्रकार के फल उगते हैं। वर्तमान में, मैंगोस्टीन और अंगूर पक गए हैं, इसलिए यह आगंतुकों के लिए बगीचे में हाथ से फल चुनने और अनुभव करने का एक अनुकूल अवसर है। लाम सोन भूमि का लाभ यह है कि इस क्षेत्र में ठंडी जलवायु है, जो उत्कृष्ट स्वादिष्ट गुणवत्ता वाले कई प्रकार के फलों के पेड़ उगाने के लिए उपयुक्त है

पास ही, लाम सोन कम्यून में ज़ुआन हंग फल उद्यान के मालिक, श्री गुयेन नोक थान के बगीचे में वर्तमान में 1.5 हेक्टेयर में जैविक रूप से उगाए गए रामबुतान, लोंगान, अंगूर और डूरियन हैं। त्योहार की तैयारी के लिए, उन्होंने बगीचे के चारों ओर घास काट दी है, नाले के किनारे झोपड़ियों का जीर्णोद्धार किया है, और पर्यटकों के लिए स्वादिष्टता, मिठास और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक डूरियन फल को शाखाओं से बाँध दिया है। श्री थान ने कहा: इस वर्ष, बगीचे में फल त्योहार के अवसर पर ही पकेंगे। अब से, हम और अधिक सावधानी से तैयारी करेंगे, जैसे प्रत्येक डूरियन फल को रस्सियों से बाँधना, अंगूर की सुरक्षा के लिए थैलों का उपयोग करना, घास काटना, बगीचे में रास्तों को ढकने वाले पेड़ों की शाखाओं की छंटाई करना, और कुछ झोपड़ियों में फूलों के गमले लटकाना ताकि आगंतुकों के लिए एक आरामदायक जगह बनाई जा सके। इसके अलावा, हम ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए बगीचे में और भी सेवाएँ और देहाती व्यंजन तैयार करेंगे और शामिल करेंगे।

पर्यटक लाम सोन (निन्ह सोन) में कई फलों के बगीचों को देखने और उनका अनुभव करने आते हैं। फोटो: फ़ान बिन्ह

लाम सोन कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अनुसार, प्रकृति द्वारा अनुकूल क्षेत्र होने के नाते, ठंडी जलवायु, अपेक्षाकृत उपजाऊ और अनुकूल भूमि के साथ, इलाका लगभग 1,395 हेक्टेयर क्षेत्र में एक केंद्रित फल उगाने वाले क्षेत्र में विकसित हुआ है जिसमें पेड़ शामिल हैं जैसे: डूरियन, रामबूटन, कस्टर्ड सेब, नारियल, अंगूर, केला, कटहल, आम, आदि। पर्यटन को विकसित करने के लिए, इलाका बुनियादी ढांचे में निवेश करने, प्रशिक्षण का समर्थन करने और लोगों के लिए पर्यटन के लिए ज्ञान और कौशल प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है; पर्यटकों को अनुभव करने के लिए सर्वोत्तम सेवा प्रदान करने के लिए प्रत्येक बगीचे को विशाल और स्वच्छ बनाने के लिए निवेश को बढ़ावा देना। इलाके ने बागवानों को भाग लेने के लिए आकर्षित करने, फल उद्यान पर्यटन गतिविधियों के आयोजन में समन्वय करने के लिए 2 सामुदायिक समूह भी स्थापित किए हैं,

निन्ह सोन जिला जन समिति के उपाध्यक्ष कॉमरेड होआंग ले नोक आन्ह ने कहा: इस वर्ष, लाम सोन कम्यून को निन्ह सोन फल महोत्सव में भाग लेने वाली मुख्य इकाई होने पर गर्व है, जो "तत्काल सुरक्षा की आवश्यकता वाली अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में चाम मिट्टी के बर्तनों की कला" को मान्यता देने वाले यूनेस्को प्रमाण पत्र प्राप्त करने के समारोह के अवसर पर गतिविधियों का जवाब दे रहा है और 2023 में निन्ह थुआन अंगूर - शराब महोत्सव का आयोजन कर रहा है। 2023 में पहले निन्ह सोन जिला फल महोत्सव का उद्देश्य प्रांत के अंदर और बाहर उपभोक्ताओं और व्यवसायों के लिए निन्ह सोन फल ब्रांड को पेश करना और बढ़ावा देना है; जिससे कृषि क्षेत्र में नई तकनीकों तक पहुँचने, गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बनाने और बाजार की माँग को पूरा करने के अनुभवों को जोड़ना, सहयोग करना और आदान-प्रदान करना है।

श्री तुआन

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