बेहद दिलचस्प चिपचिपी चावल की कैंडी कैसे बनाएं

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स्टिकी कॉर्न कैंडी अपने आकर्षक स्वरूप और अंदर के रचनात्मक, सुगंधित स्वाद के कारण बच्चों के लिए एक अत्यंत आकर्षक नाश्ता है।

सामग्री:

- चिपचिपा चावल

- कीमा बनाया हुआ मांस, सॉसेज

- मक्का, मटर, गाजर, मकई के छिलके

- सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, नमक, नारियल का दूध

बनाना:

- चिपचिपे चावल को रात भर भिगोएं, धोकर पानी निकाल दें, थोड़ा नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें।

- पतले कटा हुआ चीनी सॉसेज।

- मक्के के दाने निकाल दें, गाजर को काट लें, मटर को नरम होने तक भिगो दें। मक्के के छिलके धोकर पानी निकाल दें।

- एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में चिपचिपे चावल डालें, कीमा बनाया हुआ मांस, चाइनीज़ सॉसेज और सब्ज़ियाँ डालें, ऑयस्टर सॉस, सोया सॉस और नारियल का दूध डालें। दस्ताने पहनें और अच्छी तरह मिलाएँ।

- मक्के के छिलके उतार लें और उसमें एक चम्मच मिक्स्ड राइस डालकर स्प्रिंग रोल की तरह बेल लें। मक्के के छिलकों को पतली पट्टियों में काट लें और दोनों सिरों को कैंडी की तरह बाँध दें। तब तक बेलते रहें जब तक कि सारे मक्के के छिलके खत्म न हो जाएँ।

- स्टीमर में रखें, मैंने लगभग 40 मिनट तक स्टीम किया जब तक कि चिपचिपा चावल कैंडी नरम और पक न जाए।

तैयार उत्पाद मुलायम, स्वादिष्ट चिपचिपे चावल होते हैं, जिनका स्वाद सुखद और सुगंधित मक्के की खुशबूदार होता है। कैंडी का आकार प्यारा और आकर्षक होता है, जिससे बच्चे एक साथ 3-4 चिपचिपे चावल और मक्के की कैंडी खा सकते हैं।