न्यूजीलैंड दूतावास द्वारा वित्त पोषित सुरक्षित सब्जी खेती परियोजना 2021 में समाप्त होने के बाद, स्थानीय लोगों ने आर्थिक दक्षता में सुधार के लिए इसे बनाए रखना जारी रखा।
विन्ह सोन कम्यून में सुरक्षित सब्जी खेती में गहराई से जुड़े श्री डांग वान खान (के3 गांव) ने कहा: परियोजना समाप्त होने के बाद, ग्रामीण धीरे-धीरे सुरक्षित सब्जी खेती की तकनीकों से परिचित हो गए, जिनमें कई शीतोष्ण सब्जियां भी शामिल हैं। के3 और के2 गांवों के कुछ परिवार बाजार की आपूर्ति के लिए सुरक्षित सब्जी खेती जारी रखे हुए हैं।
चार एकड़ से अधिक के अपने भूखंड पर, सुश्री दिन्ह थी बोई (के3 गांव से) पहले केवल मूंग और काली सेम उगाती थीं, जिसके कारण उनकी आय अस्थिर थी। न्यूजीलैंड दूतावास द्वारा वित्त पोषित एक सुरक्षित सब्जी खेती परियोजना में भाग लेने के बाद, उन्हें तकनीकी प्रशिक्षण और खेती के नए तरीकों तक पहुंच प्राप्त हुई, जिससे वे धीरे-धीरे फूलगोभी, चीनी गोभी, गाजर और सलाद पत्ता जैसी शीतोष्ण जलवायु वाली सब्जियां उगाने लगीं।
निरंतर सीखने और व्यावहारिक अनुभव अर्जित करने के कारण, उन्होंने धीरे-धीरे कीटों और बीमारियों पर काबू पा लिया और उनका उत्पादन उत्तरोत्तर स्थिर होता गया।
उनकी सब्जियां न केवल स्थानीय निवासियों की जरूरतों को पूरा करती हैं, बल्कि कंपनियों और वितरकों द्वारा भी दसियों से लेकर सैकड़ों किलोग्राम तक की मात्रा में मंगाई जाती हैं।
“कई लोगों के सहयोग से, सुरक्षित सब्जियां उगाने से होने वाली आय लगातार स्थिर होती जा रही है। परियोजना में भाग लेने के लिए पहले मेरे पास कुछ सौ वर्ग मीटर का क्षेत्र था, जिसे मैंने अब बढ़ाकर 1,000 वर्ग मीटर कर दिया है। मैं अब इस पेशे के प्रति अधिक आश्वस्त और दीर्घकालिक रूप से प्रतिबद्ध महसूस करती हूं,” सुश्री बोई ने बताया।
विन्ह सोन के कई अन्य परिवार भी अपनी फसल संरचना में सक्रिय रूप से बदलाव कर रहे हैं। बुई न्गोक थान (के2 गांव में) इसका एक प्रमुख उदाहरण है। शुरुआत में, उन्होंने केवल कुछ एकड़ में सब्जियां उगाईं, खरपतवारों को नियंत्रित करने और साल भर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए चरणबद्ध रोपण विधि का उपयोग किया। बाद में, उन्होंने शीतोष्ण सब्जियों की खेती के लिए क्षेत्रफल बढ़ाकर लगभग 2 हेक्टेयर कर दिया।
सामुदायिक पर्यटन से जुड़ाव के कारण, श्री थान्ह के सब्जी उत्पादों को एक अनूठा लाभ प्राप्त है; कुछ उत्पाद विन्ह सोन का अनुभव करने आने वाले पर्यटकों को बेचे जाते हैं, और कुछ दुकानों और मिनी-सुपरमार्केट के साथ साझेदारी के माध्यम से मौसमी रूप से बेचे जाते हैं।
इसी आधार पर आगे बढ़ते हुए, 2025 के चंद्र नव वर्ष के मौसम के लिए, श्री थान्ह ने 1,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी की खेती करने के साथ-साथ अनुभवात्मक पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए निवेश किया। श्री थान्ह ने कहा, “विन्ह सोन आने वाले पर्यटक न केवल चेरी और खुबानी के फूलों की सुंदरता का आनंद लेते हैं, बल्कि उन्हें बगीचे में स्ट्रॉबेरी तोड़ने का अनुभव भी मिलता है। जितने अधिक पर्यटक यहाँ आएंगे और अनुभव प्राप्त करेंगे, स्थानीय कृषि उत्पाद, विशेष रूप से सुरक्षित सब्जियां, उतनी ही अधिक प्रसिद्ध होंगी, जिससे बिक्री के अधिक अवसर खुलेंगे।”
विन्ह सोन कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री दिन्ह कु के अनुसार, प्रारंभिक परिणामों से पता चलता है कि शीतोष्ण जलवायु वाली सब्जियां स्थानीय जलवायु और मिट्टी के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हैं। इसे एक प्रमुख दिशा मानते हुए, कम्यून वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को आगे बढ़ाने और सब्जी उत्पादकों तथा उपभोक्ता व्यवसायों के बीच संबंध स्थापित करने के लिए विशेष इकाइयों के साथ समन्वय करेगा ताकि उत्पादन स्थिर हो सके।
“सुरक्षित सब्जी उत्पादन परियोजना के बाद, लोगों की सोच और तौर-तरीकों में बदलाव आया है, वे उत्पादन में अधिक सक्रिय हो गए हैं और स्वच्छ कृषि विकसित करने के लिए जलवायु और भूमि का लाभ उठाना सीख गए हैं। दीर्घकाल में, शीतोष्ण जलवायु वाली सब्जियां और फलदार वृक्ष न केवल लोगों के लिए स्थिर आजीविका का साधन बनते हैं, बल्कि इन्हें पर्यावरण पर्यटन के साथ जोड़कर स्थानीय क्षेत्र के सामाजिक-आर्थिक विकास में सकारात्मक योगदान भी दिया जा सकता है,” श्री कु ने जोर दिया।
हालांकि, इस दिशा में आगे बढ़ने के लिए अभी भी कई चुनौतियों का सामना करना बाकी है। विन्ह सोन कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री ले वान थुआन ने कहा कि वर्तमान में सबसे बड़ी चुनौती सिंचाई के लिए पानी की कमी है। स्थानीय प्रशासन सिंचाई प्रणाली में निवेश करने के लिए उपयुक्त पूंजी स्रोतों की तलाश कर रहा है, जिससे किसानों को अधिक कुशलता से खेती करने में मदद मिलेगी।
साथ ही, कम्यून ने शीतोष्ण जलवायु में उगने वाली सब्जियों को भी अपनी कृषि और वानिकी विकास योजना में शामिल किया है, और उन्हें मैकाडेमिया नट्स, ड्यूरियन, संतरे, नींबू और एवोकाडो जैसी अन्य प्रमुख फसलों से जोड़ा है।
स्रोत: https://baogialai.com.vn/cai-thien-thu-nhap-tu-rau-an-toan-post567195.html
टिप्पणी (0)