वैश्विक डेयरी सम्मेलन में वियतनामी डेयरी उद्योग के नवाचार की कहानी

वैश्विक डेयरी सम्मेलन 2024। वियतनाम में डेयरी उद्योग पर चर्चा करने और उसमें भाग लेने वाला एकमात्र प्रतिनिधि विनामिल्क है - फोटो: VN

"स्वस्थ लोग - स्वस्थ ग्रह" विषय के साथ ग्लोबल डेयरी कांग्रेस 2024, 25 से 27 जून तक यूके में आयोजित हुई, जिसमें दुनिया भर के देशों के 200 से अधिक प्रतिनिधियों ने भाग लिया, जिसका उद्देश्य जीवन, लोगों और पृथ्वी के सतत विकास में डेयरी उद्योग की भूमिका और योगदान पर चर्चा करना था।

अरब डॉलर का ब्रांड, वियतनाम की भावना का प्रतिनिधित्व करता है

सम्मेलन में वियतनाम के एकमात्र प्रतिनिधि के रूप में, विनामिल्क वियतनाम का प्रतिनिधित्व करने वाले एक अरब डॉलर के ब्रांड की नवाचार कहानी के साथ उपस्थित हुआ, जो वैश्विक रुझानों के साथ एकीकृत था।

इस वर्ष के विषय और प्रस्तुतियों के बारे में बताते हुए, ग्लोबल डेयरी सम्मेलन के अध्यक्ष श्री रिचर्ड हॉल ने कहा कि व्यवसायों को मानव स्वास्थ्य के लिए दूध के पोषण संबंधी लाभों को प्रदर्शित करते हुए गुणवत्तापूर्ण और उन्नत उत्पाद बनाने की आवश्यकता है।

श्री रिचर्ड हॉल, सम्मेलन के अध्यक्ष, विनामिल्क ग्रीन फार्म उत्पादों के बारे में जानकारी प्राप्त करने के लिए - फोटो: वीएन

"इसके अलावा, पृथ्वी के लिए सतत विकास की दिशा में जागरूकता और कार्रवाई भी हो रही है। विनामिल्क ने ग्रीन फार्म फार्मों और ग्रीन फार्म उत्पादों के साथ अपनी रणनीतियों के बारे में विशेष रूप से जानकारी साझा की है", श्री रिचर्ड हॉल ने इस बात पर जोर दिया और साक्ष्य प्रस्तुत किए।

वह इसे प्रकृति द्वारा किसी उत्पाद में लाए जा सकने वाले मूल्य का एक प्रमुख उदाहरण मानते हैं, जिसका श्रेय कंपनी द्वारा खेतों, उत्पादों और मूल्य श्रृंखला के कई अन्य पहलुओं से उत्सर्जन को कम करने के प्रयासों को जाता है।

सतत विकास की दिशा में सचेतन परिवर्तन

इस वर्ष, विनामिल्क ने सम्मेलन में भविष्य के लिए ब्रांडिंग चर्चा अनुभाग में "परिवर्तन की देखभाल करें" संदेश के साथ एक भाषण दिया।

विनामिल्क के मार्केटिंग कार्यकारी निदेशक श्री गुयेन क्वांग त्रि ने विनामिल्क के नवाचार और सतत विकास रणनीति पर एक भाषण दिया, जिसका संदेश था "सचेत रूप से बदलाव करें" - फोटो: वीएन

विनामिल्क मार्केटिंग के कार्यकारी निदेशक श्री गुयेन क्वांग ट्राई ने 4 दिशाओं में रणनीतिक नवाचारों के बारे में बताया: भावी पीढ़ियां, बेहतर पोषण, ग्राहक अनुभव और टिकाऊ भविष्य।

श्री ट्राई ने आकलन किया कि ये ऐसे पहलू हैं जो विश्व की समग्र तस्वीर में कंपनी और सामान्य रूप से डेयरी उद्योग के मजबूत विकास के लिए गति पैदा करेंगे।

"हम आपके लिए बदलते हैं - यह विनामिल्क की ओर से एक मज़बूत पुष्टि है और साथ ही, अपनी नई पहचान लॉन्च करते समय समुदाय के प्रति हमारी प्रतिबद्धता भी। लगभग आधी सदी से स्थापित एक ब्रांड को बदलना हमारे लिए एक चुनौतीपूर्ण निर्णय है। और वास्तविकता यह है कि इस बदलाव को उम्मीद से कहीं ज़्यादा अच्छी प्रतिक्रिया मिली है।"

अग्रणी पोषण समाधान प्रदान करने के संदर्भ में, श्री त्रि ने विनामिल्क ग्रीन फ़ार्म के ताज़ा दूध उत्पाद श्रृंखला की अग्रणी उपलब्धि का उदाहरण दिया। यह एक ऐसा उत्पाद है जिसमें विनामिल्क दोहरी निर्वात तकनीक का उपयोग करता है, जिससे प्राकृतिक सुगंध, थोड़ी घास और फूलों का स्वाद और मीठा स्वाद बरकरार रहता है। ग्रीन फ़ार्म, विनामिल्क की "नई दुनिया" बनाने की यात्रा का एक और चरण है, जो आगे चलकर अन्य उत्पाद श्रृंखलाओं में नवाचार अभियानों की एक श्रृंखला शुरू करेगा।

सम्मेलन में भाग लेने वाली कई इकाइयाँ वियतनाम में विनामिल्क द्वारा कार्यान्वित नेट ज़ीरो परियोजना के बारे में जानकारी प्राप्त करने में रुचि रखती थीं - फोटो: वीएन

ग्राहक अनुभव उन्नयन रणनीति के संबंध में, श्री त्रि ने कहा कि ऑनलाइन और ऑफलाइन के बीच लचीली रूपांतरण प्रौद्योगिकी को लागू करने से यह सुनिश्चित होगा कि कंपनी का ग्राहक अनुभव एक समान रहेगा, चाहे वे कहीं भी हों।

विनामिल्क के सतत विकास की कहानी के बारे में, ग्लोबल डेयरी सस्टेनेबिलिटी फ्रेमवर्क (डीएसएफ) के स्वतंत्र सलाहकार डॉ. टिमोथी रॉबिन्सन ने परिणामों की अत्यधिक सराहना की, और कहा कि विनामिल्क नेट जीरो लक्ष्य के लिए वियतनामी डेयरी उद्योग का एक विशिष्ट उदाहरण है।

डॉ. टिमोथी रॉबिन्सन ने कहा, "आने वाले समय में, मुझे उम्मीद है कि वियतनाम और ग्लोबल डेयरी इनिशिएटिव ऑन नेट ज़ीरो (डेयरी नेट ज़ीरो के रास्ते) के बीच अधिक समन्वय और सहयोग होगा, साथ ही डेयरी सतत विकास ढांचे में गहरी भागीदारी होगी, जिससे विनामिल्क और वियतनाम के कार्यक्रमों को अधिक समर्थन प्रदान किया जा सकेगा।"

विनामिल्क विश्व स्तर पर शीर्ष 5 सबसे टिकाऊ दूध ब्रांडों में से एक है।

दुनिया के शीर्ष 5 सबसे टिकाऊ डेयरी ब्रांडों में से एक, विनामिल्क की रणनीति में सतत विकास को एक प्रमुख लक्ष्य के रूप में उल्लेखित किया गया है। 2023 में, एक महत्वपूर्ण उपलब्धि के रूप में, कंपनी ने आधिकारिक तौर पर 2050 तक के अपने नेट ज़ीरो लक्ष्य रोडमैप की घोषणा की।

इस रोडमैप की घोषणा के एक साल से भी कम समय में, कंपनी के पास अब 3 इकाइयाँ हैं, जिनमें 1 फ़ार्म और 2 फ़ैक्टरियाँ शामिल हैं, जिन्हें PAS2060:2014 मानकों के अनुसार कार्बन न्यूट्रल प्रमाणित किया गया है। विनामिल्क वियतनाम की पहली इकाई भी है जिसने नेट ज़ीरो पर वैश्विक डेयरी उद्योग पहल - पाथवेज़ टू डेयरी नेट ज़ीरो का समर्थन करने के लिए पंजीकरण कराया है। इस परिणाम ने सम्मेलन में काफ़ी ध्यान आकर्षित किया।

स्रोत: https://tuoitre.vn/cau-chuyen-doi-moi-cua-nganh-sua-viet-tai-hoi-nghi-sua-toan-cau-20240627115412038.htm