काले कैनेरियम के पेड़ हा तिन्ह में कई परिवारों को गरीबी से बचने में मदद करते हैं।

टीपीओ - कभी मुख्य रूप से लकड़ी के लिए या ग्रामीण भोजन में देहाती भोजन के रूप में उगाया जाने वाला काला कैनारियम वृक्ष, हाल के वर्षों में एक विशेष वृक्ष बन गया है, जो हा तिन्ह में कई परिवारों के लिए स्थिर आय लाता है, तथा कई परिवारों को गरीबी से बाहर निकलने में मदद करता है।

Báo Tiền Phong•13/08/2025

हुआंग सोन जिला, हा तिन्ह प्रांत (पुराना) काले कैनारियम वृक्षों की "राजधानियों" में से एक है, जिसमें किम होआ कम्यून, सोन गियांग कम्यून, हुआंग सोन कम्यून, तू माई कम्यून में केंद्रित क्षेत्र हैं... यहां, कैनारियम वृक्ष न केवल लंबे समय से लोगों के जीवन के साथ जुड़े हुए हैं, बल्कि अब स्पष्ट आर्थिक दक्षता भी लाते हैं।

श्री गुयेन वान चिन्ह के परिवार (ह्योंग सोन कम्यून) के पास वर्तमान में 8 प्राचीन काले कैनारियम के पेड़ हैं। हर साल, प्रत्येक पेड़ औसतन लगभग 100 किलो फल देता है, जिससे लगभग 35 मिलियन वीएनडी की कुल आय होती है। "पहले, लोग कैनारियम मुख्य रूप से लकड़ी के लिए लगाते थे, लेकिन अब कैनारियम फल एक विशेष विशेषता बन गए हैं। ये पेड़ छाया प्रदान करते हैं और बिना किसी विशेष निवेश या देखभाल के, अच्छी कमाई भी करते हैं," श्री चिन्ह ने बताया।

श्री चिन्ह और कई अन्य परिवारों के लिए, कैनारियम की वार्षिक कटाई एक महत्वपूर्ण "फसल का मौसम" होता है, जिससे उन्हें अपने जीवन-यापन के खर्चों और बच्चों की शिक्षा के लिए अतिरिक्त धन कमाने में मदद मिलती है। कई परिवार जो पहले गरीब थे, अब पुराने कैनारियम पेड़ों की बदौलत खाने-पीने के लिए पर्याप्त धन जुटा पाते हैं और बचत भी करते हैं।

लोग कैनेरियम की फसल काटने के लिए पेड़ों पर चढ़ते हैं।

किम होआ कम्यून में, काले कैनारियम की खेती भी बड़े पैमाने पर की जाती है, और उनके घरों के बगीचों में 400 से ज़्यादा पेड़ फैले हुए हैं। श्री ले वान किन्ह (58 वर्षीय, किम होआ कम्यून निवासी) का परिवार कुछ कैनारियम पेड़ों से हर साल 1 करोड़ से ज़्यादा वियतनामी डोंग कमाता है। श्री किन्ह ने कहा, "इनकी देखभाल में ज़्यादा मेहनत नहीं लगती, और जब मौसम आता है, तो लोग इन्हें सीधे बगीचे में ही खरीदने आ जाते हैं, इसलिए कैनारियम के पेड़ वाकई परिवार के लिए आय का एक मूल्यवान स्रोत हैं।"

श्री ट्रान वान हान (54 वर्षीय, सोन गियांग कम्यून में रहते हैं) के परिवार ने भी दो काले कैनारियम के पेड़ लगाए हैं जो दशकों पुराने हैं। इस साल, कैनारियम की फसल अच्छी रही, व्यापारियों ने दो कैनारियम के पेड़ों के लिए 14 मिलियन VND तक का भुगतान किया, बिना परिवार को उन्हें काटे। श्री हान ने कहा, "कई अन्य प्रकार के पेड़ों की तुलना में, कैनारियम के पेड़ कम जोखिम के साथ एक स्थिर आय प्रदान करते हैं, इसलिए ये पहाड़ी क्षेत्रों के घरों के लिए बहुत उपयुक्त हैं। वर्तमान में, व्यापारियों ने पैसा जमा कर दिया है, परिवार को उन्हें काटने की ज़रूरत नहीं है, वे स्वचालित रूप से उन्हें काटने आते हैं।"

कैनारियम फल तोड़ने वालों ने बताया कि इस फल की कटाई की भी अपनी विशेषताएँ हैं। फल तोड़ने वालों को अक्सर बड़े पेड़ों पर चढ़ना पड़ता है, फिर लगभग 10 मीटर लंबी बाँस या रतन की डंडियों का इस्तेमाल करके, जिनके सिरे पर दरांती लगी होती है, फल के हर गुच्छे को काटना पड़ता है। ऊपर से, उन्हें ध्यान से देखना पड़ता है, पत्तियों के बीच से झाँककर पीछे छिपे काले कैनारियम के गुच्छों को ढूँढ़ना पड़ता है। कैनारियम फल हीरे के आकार का होता है, पकने पर इसका छिलका गहरे बैंगनी रंग का, गूदा पीला, दोनों सिरों पर नुकीले बीज और शुद्ध सफेद गिरी वाला होता है।

ब्लैक स्टार सेब उत्पादक यह भी बताते हैं कि पेड़ जितना पुराना होता है, उतने ही ज़्यादा फल देता है और प्रसंस्करण के बाद उतना ही ज़्यादा सुगंधित होता है। कई लोगों के लिए, यह एक 'बचत' की तरह है क्योंकि यह पेड़ न केवल छाया प्रदान करता है, बल्कि आर्थिक रूप से भी मूल्यवान है, जबकि इसे ज़्यादा देखभाल और मेहनत की ज़रूरत नहीं होती।

काले जैतून को बहुत से लोग खरीदना चाहते हैं।

क्योंकि ब्लैक कैनेरियम का बाजार बहुत अच्छा है, इसलिए हुओंग सोन जिले के कई परिवारों ने भी आय बढ़ाने और गरीबी कम करने में योगदान देने के लिए अपने बगीचों के आसपास नए पेड़ लगाने और उनका विस्तार करना शुरू कर दिया है।

वर्तमान में, बाजार में काले कैनारियम की कीमत 90,000 से 120,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है। स्थिर उत्पादन के साथ, प्रत्येक परिपक्व कैनारियम पेड़ प्रति वर्ष कई मिलियन से लेकर करोड़ों VND तक की आय अर्जित कर सकता है।

"कभी छाया और लकड़ी के लिए लगाए जाने वाले कैनारियम के पेड़ अब कई परिवारों की आजीविका का स्रोत बन गए हैं। हालाँकि यह मुख्य पेड़ नहीं है, फिर भी कैनारियम एक विशेषता है जो इलाके के आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान देता है," हा तिन्ह प्रांत के सोन गियांग कम्यून की जन समिति के एक नेता ने कहा।