सुश्री हांग को 'कचरा पसंद है'

कूड़े के साथ खाना, कूड़े के साथ सोना

किसी निदेशक या वैज्ञानिक के व्यवहार से अलग, डा नांग शहर स्थित मिन्ह होंग बायोटेक्नोलॉजी जॉइंट स्टॉक कंपनी (मिन्ह होंग बायोटेक) की निदेशक सुश्री त्रिन्ह थी होंग बेहद सरल, हंसमुख और साधारण हैं। अगर आप ध्यान से न पूछें, तो शायद ही कोई जानता होगा कि उन्होंने अभी-अभी नौवीं कक्षा पूरी की है और इस समय स्तन कैंसर जैसी भयानक बीमारी से जूझ रही हैं।

सुश्री होंग का जन्म 1965 में 10 भाई-बहनों वाले एक गरीब परिवार में हुआ था और जब वह सिर्फ़ 1 महीने और 8 दिन की थीं, तब उनके माता-पिता दोनों का देहांत हो गया था। उनका बचपन कठिनाइयों से भरा था, उन्हें भरपेट खाना कमाने के लिए संघर्ष करना पड़ता था, और इसी वजह से उनकी शिक्षा अधूरी रह गई। बड़े होने और शादी के बाद, सुश्री होंग एक कारखाने में काम करने लगीं और नियमित रूप से स्थानीय महिलाओं के काम में हिस्सा लेती रहीं।

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सुश्री होंग (नीली शर्ट में) महिलाओं के साथ जैविक कचरे से खाद बनाने के अपने अनुभव साझा कर रही हैं। फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

2011 में, होआ मिन्ह में एक कचरा ट्रक कई दिनों तक खराब रहा, जिससे सड़क पर कचरा जमा हो गया और दुर्गंध फैल रही थी। उस समय, सुश्री होंग ने जैविक कचरे के पुनर्चक्रण के बारे में सोचा। उसके बाद, सुश्री होंग ने फिलीपींस में गरीब समुदाय विकास सम्मेलन में एक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में भाग लिया और जापानी महिलाओं द्वारा जैविक कचरे को जैविक उत्पादों में पुनर्चक्रित करने के मॉडल से प्रभावित हुईं। घर लौटकर, उन्होंने शोध किया और सीखा कि जैविक कचरे को डिटर्जेंट में कैसे बदला जाए। कई दिनों तक, उन्होंने कचरे के साथ खाना खाया और सोया, और कचरे को किण्वित करके जैविक उत्पादों में बदलने का तरीका खोजने के लिए कड़ी मेहनत की।

सुश्री होंग ने कहा: "यहाँ तक कि मेरे परिवार में भी, सभी ने मुझे कचरे पर शोध करने से रोका। मेरे पति ने तो मुझसे यहाँ तक कहा कि अगर मैं पागल हूँ तो यह काम वैज्ञानिकों पर छोड़ दूँ। लेकिन मुझे लगा कि यह ज़्यादा मुश्किल नहीं है, दुनिया में कई जगहों पर महिलाओं ने खुद यह काम किया है, इसलिए मैंने इसे करने की ठान ली।"

इनपुट सामग्री में पत्ते, सब्ज़ियाँ और फल शामिल हैं, जिन्हें 10 किलो पानी, 300 ग्राम चीनी और स्टार्च के साथ मिलाकर एक सीलबंद कंटेनर में 1 महीने के लिए रखा जाता है। इसके बाद, कच्चा घोल प्राप्त होता है, लेकिन उसमें अभी भी दुर्गंध होती है। इसे लगभग 45 दिनों तक रखा जाता है और छानने, जीवाणुरहित करने और हल्दी स्टार्च के अर्क, बैंगन, नींबू या सोपबेरी में मिलाने के चरणों से गुज़रते हुए, एक ऐसा बर्तन धोने और फर्श साफ़ करने वाला घोल तैयार किया जाता है जो मानकों को पूरा करता है, जल्दी साफ़ करता है और अच्छी खुशबू देता है। सुश्री होंग ने बताया, "3 चीनी, 3 अपशिष्ट, 10 पानी का फ़ॉर्मूला ढूंढने में मुझे 4 साल लगे। मेरा पहला उत्पाद 2T डिशवॉशिंग लिक्विड है, जिसके फायदे हैं कि यह हाथों पर कोमल है, पानी बचाता है और इसकी कीमत भी उचित है।"

अपनी सफलता से संतुष्ट न होकर, सुश्री होंग ने सुगंध पैदा करने और अवशेषों को साफ़ करने के लिए उत्पाद को उन्नत करना जारी रखा। वर्तमान में, सुश्री होंग के पास फ़्लोर क्लीनर, कपड़े धोने का डिटर्जेंट, बर्तन धोने का लिक्विड जैसे 8 उत्पाद हैं... जिनमें अलग-अलग सुगंधें हैं। होंग मिन्ह वार्ड की महिलाओं ने इस उत्पाद का स्वागत किया है और इसकी बेहद सराहना की है, खासकर इसके उत्कृष्ट सफ़ाई गुणों, हाथों को चिपचिपा न होने और पर्यावरण के अनुकूल होने के कारण। इसके अलावा, यह जैविक उत्पाद सफ़ाई प्रक्रिया के दौरान पानी की बचत भी करता है क्योंकि इसे नियमित साबुन की तुलना में कम बार धोना पड़ता है, इसमें झाग कम होता है, यह कम चिकना होता है, और एक सुखद आवश्यक तेल की खुशबू छोड़ता है।

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वर्तमान में, सुश्री होंग के पास जैविक कचरे से बने 8 जैविक उत्पाद हैं। फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

कूड़े से निकली महिलाओं के साथ अमीर बनें

शोध में चार साल की कड़ी मेहनत के बावजूद, सुश्री होंग ने इस सूत्र को "छिपाया" नहीं, बल्कि देश भर की हज़ारों महिलाओं के साथ साझा किया, इस उम्मीद में कि इससे उनकी गरीबी से मुक्ति के लिए आजीविका का साधन बनेगा। उन्होंने ऐसा इसलिए किया क्योंकि अतीत में समाज ने उनका भी ध्यान रखा था, इसलिए वह अपनी इस कृपा का बदला चुकाना चाहती थीं। 2016 में, सुश्री होंग दानंग बिज़नेस इनक्यूबेटर में शामिल हुईं और उन्हें व्यवसाय प्रबंधन और विकास के बारे में बहुत कुछ सिखाया गया, जिसके बाद उन्होंने एक कंपनी की स्थापना की।

सुश्री होंग की कंपनी घरों से 3,500 VND/लीटर की दर से कच्चे उत्पाद खरीदती है, जिससे प्रत्येक घर को 3-7 मिलियन VND/माह की अतिरिक्त आय अर्जित करने में मदद मिलती है। उपरोक्त मॉडल के साथ, सुश्री होंग की कंपनी ने दा नांग शहर में कठिन परिस्थितियों में रहने वाली लगभग 150 महिलाओं के लिए घर पर ही रोज़गार का सृजन किया है, और प्रति वर्ष 1,308 टन जैविक पौधों के कचरे का प्रसंस्करण किया है, जो समुदाय के जैविक कचरे का लगभग 60% है।

सुश्री हांग ने कहा, "वर्तमान में, मिन्ह हांग बायोटेक ने नैनो प्रौद्योगिकी, जैविक प्रौद्योगिकी (एंजाइम) और हर्बल एसेंस प्रौद्योगिकी सहित 1 उत्पाद में 3 प्रौद्योगिकियों का सफलतापूर्वक अनुसंधान और अनुप्रयोग किया है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता न केवल अच्छी बल्कि उत्कृष्ट भी बनी है, जिससे ग्राहकों को सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण की पुष्टि हुई है: नैनो जीवाणुरोधी, जैविक दाग हटाने, त्वचा की रक्षा के लिए हर्बल एसेंस।"

इसके अलावा, सुश्री हांग ने महिला संघ द्वारा हंग येन, थाई गुयेन जैसे सभी स्तरों पर आयोजित प्रशिक्षण सत्रों में अपने अनुभव साझा किए... "मैंने विस्तृत सूत्र लिखा और इसे प्रत्येक महिला संघ शाखा में ले गई ताकि वे इसे घर पर बना सकें। पर्यावरण में उत्सर्जित होने वाले जैविक कचरे की एक बड़ी मात्रा को पुनर्चक्रित करने में मदद करने के अलावा, मिन्ह हांग के उत्पादों से प्राप्त वनस्पति अवशेष और अपशिष्ट जल का उपयोग पौधों को खाद देने, पौधों को पानी देने और जल स्रोतों को नुकसान पहुँचाए बिना मच्छरों के लार्वा को मारने के लिए भी किया जा सकता है," सुश्री हांग ने कहा।

होआ मिन्ह वार्ड (पुराना) में रहने वाली सुश्री बुई थी किम वान ने कहा: "पहले, बची हुई सब्ज़ियाँ और फल अक्सर जहाँ-तहाँ फेंक दिए जाते थे। अगर कुछ दिनों बाद उन्हें साफ़ न किया जाए, तो वे सड़ जाते और बदबू मारने लगते। सुश्री होंग से खाद बनाना सीखने के बाद से, महिलाओं ने भी यही तरीका अपनाया है। हर परिवार के पास कच्ची खाद के कुछ डिब्बे होते हैं और फिर वे उन्हें सुश्री होंग के पास लाते हैं ताकि उनसे जैविक उत्पाद बनाए जा सकें, और फिर उन्हें घर ले जाकर इस्तेमाल करें। इससे बहुत सारा पैसा बचता है, सार्वजनिक स्थानों पर जैविक कचरे में काफ़ी कमी आई है, और पर्यावरण में भी काफ़ी सुधार हुआ है।"

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सुश्री होंग कठिन परिस्थितियों में महिलाओं को उपहार देती हैं। फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

पूरे दिल से समुदाय के लिए

अगर यह सिर्फ़ खुद को समृद्ध बनाने के लिए होता, तो सुश्री होंग बहुत पहले ही अरबपति बन गई होतीं। जब उन्होंने पहली बार यह फ़ॉर्मूला पूरा किया, तो कुछ व्यवसाय सुश्री होंग के फ़ॉर्मूले को 5 अरब वियतनामी डोंग में खरीदने की पेशकश करने आए, जो एक गरीब महिला के लिए बहुत बड़ी रकम थी। हालाँकि, सुश्री होंग ने बिना किसी हिचकिचाहट के मना कर दिया, इसलिए नहीं कि उन्हें कॉपीराइट खोने का डर था, बल्कि इसलिए कि उन्हें डर था कि वे दूसरी महिलाओं को गरीबी से बाहर निकलने में मदद नहीं कर पाएँगी। "5 अरब डॉलर घर खरीदने, कार खरीदने, इन सबका आनंद लेने के लिए, और यह सब खत्म हो जाएगा और सिर्फ़ मेरे पास ही रहेगा। इसे दूसरी महिलाओं के साथ बाँटने के लिए रखने से न सिर्फ़ पर्यावरण की रक्षा होती है, बल्कि उन्हें आगे बढ़ने में भी मदद मिलती है, मुझे यह ज़्यादा सार्थक लगता है," सुश्री होंग ने एक सौम्य मुस्कान के साथ कहा।

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सुश्री होंग कई स्टार्टअप फ़ोरम में वक्ता हैं। फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

एक उद्यमी होने के अलावा, सुश्री होंग लिएन चियू ज़िला चैरिटी और बाल अधिकार संरक्षण संघ की उपाध्यक्ष भी हैं। उन्होंने समुदाय के समर्थन के लिए कई पहल की हैं, जैसे चैरिटी कैपिटल कंट्रीब्यूशन ग्रुप, जिसने लगभग 250 परिवारों को अर्थव्यवस्था के विकास के लिए पूंजी उधार लेने में मदद की है, 2T बचत समूह मॉडल, जिसका अर्थ है बचत और उपयोग, जिसने गरीब परिवारों के स्वास्थ्य बीमा और आजीविका के लिए 200 मिलियन से अधिक VND जुटाए हैं, या यंग पायनियर्स पर्यावरण संरक्षण टीम मॉडल, जो बच्चों में पर्यावरण के प्रति प्रेम फैलाता है...

दानंग महिला स्टार्टअप क्लब की अध्यक्ष के रूप में, सुश्री होंग ने अपने अनुभव साझा किए हैं और पिछले कुछ वर्षों में कई महिलाओं को सफलतापूर्वक अपना व्यवसाय शुरू करने में मदद करने के लिए कई तरह से सहयोग प्रदान किया है। 2019 में, सुश्री होंग को वियतनाम महिला संघ द्वारा चुनी गई 10 उत्कृष्ट वियतनामी महिलाओं में से एक होने का सम्मान मिला।

स्रोत: https://thanhnien.vn/chi-hong-yeu-rac-185250708133736144.htm