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लाभदायक फ्रैंचाइज़ी निवेश की कुंजी

VnExpressVnExpress27/05/2023

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विशेषज्ञ उन फ्रेंचाइजी को सलाह देते हैं जो लाभ कमाना चाहते हैं कि वे अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप मॉडल चुनें और साझेदार समर्थन का अधिकतम लाभ उठाएं।

हाल ही में, कठिन आर्थिक स्थिति के बावजूद, दूध वाली चाय, कॉफी, मसालेदार नूडल्स और व्यंजन जैसे फ्रेंचाइजी मॉडल "बारिश के बाद मशरूम की तरह" उभर रहे हैं।

हालाँकि, गो ग्लोबल होल्डिंग्स की अध्यक्ष गुयेन फी वान, जो फ्रैंचाइज़िंग क्षेत्र में 30 वर्षों का अनुभव रखती हैं, का मानना ​​है कि यह मॉडल हर किसी के लिए नहीं है। सुश्री वान ने 27 मई को "सफल फ्रैंचाइज़ में निवेश करने के लिए सही तरीके से समझना" कार्यशाला में कहा, "अभी भी ऐसे निवेशक हैं जो फ्रैंचाइज़ मॉडल में भाग लेते हैं और भारी नुकसान उठाते हैं।"

सुश्री वैन के अनुसार, निवेशकों के असफल होने का कारण यह है कि उन्हें फ्रैंचाइज़िंग की समझ नहीं होती, इसलिए वे गलत मॉडल चुन लेते हैं। दूसरी ओर, कई लोग ऑपरेटिंग मॉडल के बारे में जाने बिना ही पूरी तरह से अपने साझेदारों पर निर्भर हो जाते हैं।

गलतियों से बचने के लिए, सुश्री वैन ने सफल फ्रैंचाइज़ी निवेश के तीन मुख्य तरीके बताए। पहला, प्रतिभागियों को अपनी क्षमता और प्रतिबद्धता के अनुसार निवेश का तरीका चुनना चाहिए। 50% सफलता खुद को समझने से मिलती है और बाकी अनुशासन और प्रतिबद्धता से।

सुश्री वैन ने एक उदाहरण दिया, एक निवेशक एक सुविधा स्टोर मॉडल की फ़्रैंचाइज़ी लेना चाहता था, लेकिन वह इस स्टोर पर प्रतिदिन केवल दो घंटे ही खर्च करता था। इस बीच, इस व्यवसाय मॉडल समूह में करने के लिए 1001 से ज़्यादा काम हैं। इसलिए, अगर वे इन्हें समझने और चलाने में समय और मेहनत नहीं लगाते, तो चाहे वे फ़्रैंचाइज़ी मॉडल में कितना भी पैसा "लगाएँ", निवेशक असफल ही रहेगा।

अगली महत्वपूर्ण बात यह है कि निवेशकों को फ़्रेंचाइज़र के संसाधनों और सहयोग का लाभ उठाना चाहिए। सुश्री वैन के अनुसार, फ़्रेंचाइज़र के पास पेशेवर मानव संसाधन और मार्केटिंग की एक टीम होती है। प्रत्येक विभाग का एक प्रभारी व्यक्ति और एक स्पष्ट प्रक्रिया होती है। इसलिए, इस श्रृंखला में भाग लेते समय, निवेशकों को नियमित रूप से साझेदार के प्रत्येक विभाग के साथ सीधे चर्चा और सहयोग करना चाहिए। जोखिमों की स्थिति में, आपको अधिक अनुभव और प्रबंधन प्राप्त करने के लिए साझेदार से परामर्श और सहयोग लेना चाहिए।

अंत में, सुश्री वैन का मानना ​​है कि प्रत्येक व्यक्ति को अपनी निवेश रुचि को स्पष्ट रूप से समझना चाहिए ताकि वह अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप ब्रांड चुन सके। साथ ही, सभी पक्षों को सहयोगी होना चाहिए, शिकायतकर्ता और विवादकर्ता नहीं।

अगर आपको जोखिम पसंद नहीं है, तो निवेशकों को लंबे इतिहास वाले ब्रांड चुनने चाहिए। इस मॉडल में अक्सर लंबी बातचीत और ज़्यादा लागत की ज़रूरत होती है। अगर निवेशकों को रोमांच और रचनात्मकता पसंद है, तो उन्हें नए ब्रांड चुनने चाहिए। इस मॉडल में आसान बातचीत और कम निवेश लागत की ज़रूरत होती है।

सुश्री गुयेन फी वैन - फ्रैंचाइज़िंग के क्षेत्र में 30 वर्षों के अनुभव वाली एक विशेषज्ञ और गो ग्लोबल होल्डिंग्स कंपनी की अध्यक्ष। फोटो: थी हा

सुश्री गुयेन फी वैन - फ्रैंचाइज़िंग के क्षेत्र में 30 वर्षों के अनुभव वाली एक विशेषज्ञ और गो ग्लोबल होल्डिंग्स कंपनी की अध्यक्ष। फोटो: थी हा

इसी विचार को साझा करते हुए, फुक टी मिल्क टी श्रृंखला के अध्यक्ष श्री ट्रान नहत वु ने कहा कि सफल फ्रेंचाइज़िंग का रहस्य यह है कि व्यवसायों को यह समझना चाहिए कि किस प्रकार एक ऐसे ब्रांड का चयन किया जाए जो स्थायी रूप से विकसित हो और एक फ्रेंचाइज़ी की भूमिका को अच्छी तरह से पूरा करे। फुक टी की देशभर में 135 शाखाएं हैं और राजस्व पर लाभ अनुपात 18-28% है।

फुक टी में, प्रत्येक भागीदार समूह की ज़रूरतों के अनुसार तीन मॉडल उपलब्ध हैं। संचालन क्षमता वाला समूह कार्ट या मानक मॉडल खोलकर निवेश करना चुन सकता है। संचालन क्षमता न रखने वाला समूह वित्तीय निवेश मॉडल चुन सकता है (पूंजी निवेश करें और प्रति वर्ष 10-12% ब्याज प्राप्त करें)।

इसके अलावा, श्री वु के अनुसार, जेनरेशन ज़ेड की ज़रूरतें लगातार बदल रही हैं, अगर वे सिर्फ़ एक "कील" फ़ॉर्मूले पर ही ध्यान केंद्रित करते रहेंगे, तो वे टिक नहीं पाएँगे, इसलिए कंपनी को लगातार अपडेट होते रहना होगा और नए घरेलू और अंतरराष्ट्रीय उपभोग रुझानों के साथ तालमेल बिठाना होगा। इसके अलावा, निवेशकों को वियतनाम के खंडित फ्रैंचाइज़ी बाज़ार के संदर्भ में प्रदर्शनियों और विशेष सेमिनारों से सीखने और अनुभव प्राप्त करने में लगन से जुटना होगा।

3,000 फ्रेंचाइजी स्टोर्स वाली कंपनी नेपोली कॉफी के संस्थापक श्री गुयेन डुक हंग ने भी कहा कि कठिन आर्थिक संदर्भ में, लाभ बनाए रखने और कमाने के लिए, फ्रेंचाइजरों और निवेशकों को लागतों को संतुलित करने और प्रत्येक "प्रवृत्ति लहर" के अनुसार उत्पादों को बेचने की आवश्यकता है।

अगर सही तरीके से निवेश किया जाए, तो फ्रैंचाइज़िंग राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में एक बड़ा योगदानकर्ता है। सिंगापुर में, फ्रैंचाइज़िंग उद्योग सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में 3%, अमेरिका में 5.1%, ऑस्ट्रेलिया में 9% और कनाडा में 10% का योगदान देता है। जीडीपी के अलावा, यह एक ऐसा उद्योग भी है जो अर्थव्यवस्था के लिए रोज़गार और बड़ी संख्या में श्रमशक्ति का सृजन करता है।

वियतनाम में, खाद्य उद्योग को अपने उच्च विभेदीकरण लाभ और उपभोक्ता अपेक्षाओं के कारण फ्रैंचाइज़िंग के मार्ग पर चलने वाले सबसे संभावित उद्योगों में से एक माना जाता है। वियतनाम, अपने पारंपरिक व्यंजनों, जैसे फो, बन, बान कुओन, बान मी, जो अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों के बीच तेज़ी से लोकप्रिय हो रहे हैं, के साथ एक उपयुक्त मॉडल के माध्यम से दुनिया में कदम रखने का एक सुनहरा अवसर पा रहा है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 2022 में, वियतनाम में 18 विदेशी फ्रैंचाइज़ी ब्रांड अनुबंधों में प्रवेश करेंगे या उनका नवीनीकरण करेंगे। महामारी के दो वर्षों के दौरान, बाजार में बने रहने के लिए अनुबंधों में प्रवेश करने या उनका नवीनीकरण करने वाले ब्रांडों की संख्या 2021 में 26 और 2020 में 22 थी।

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