कतर हलाल बाजार पर विजय

वियतनाम और कतर हलाल उद्योग के विकास में सहयोग के कई अवसरों का सामना कर रहे हैं, जिससे दोनों देशों को लाभ होगा। दूतावास वियतनामी व्यवसायों को बाज़ार का अध्ययन करने, स्थानीय स्वाद और उपभोक्ता रुझानों का प्रत्यक्ष आकलन करने और उपयुक्त व्यावसायिक रणनीतियाँ बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है।

कतर में वियतनामी राजदूत गुयेन ह्यु हीप।

कतर में वियतनाम के राजदूत गुयेन हुई हीप ने द गियोई वा वियतनाम समाचार पत्र को दिए एक साक्षात्कार में यह बात कही। उन्होंने इस मध्य पूर्वी देश में हलाल बाजार पर विजय पाने के लिए वियतनामी उद्यमों के लिए मौजूद अवसर के बारे में यह बात कही।

क्या राजदूत हमें हलाल उद्योग के विकास में वियतनाम और कतर के बीच सहयोग की संभावना के बारे में बता सकते हैं?

वियतनाम और कतर को हलाल उद्योग के विकास में सहयोग के कई अवसर मिल रहे हैं, जिससे दोनों देशों को कई लाभ होंगे।

एक विकसित अर्थव्यवस्था और दुनिया में सबसे ज़्यादा प्रति व्यक्ति आय वाले देशों में से एक होने के बावजूद, प्रतिकूल प्राकृतिक परिस्थितियों के कारण, कतर को अभी भी अपने भोजन का 90% तक, जिसमें हलाल भोजन भी शामिल है, आयात करना पड़ता है। वहीं, वियतनाम में विविध प्राकृतिक परिस्थितियाँ और प्रचुर मात्रा में कृषि एवं खाद्य उत्पाद हैं, और वह कतर की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण साझेदार बन सकता है।

आज हलाल बाज़ार के तेज़ी से विकास और इस तथ्य को देखते हुए कि हलाल उत्पादों का उपभोग मुसलमान और गैर-मुसलमान दोनों करते हैं, कतर वियतनामी व्यवसायों के लिए ध्यान देने योग्य बाज़ार है। यह न केवल एक उपभोक्ता बाज़ार है, बल्कि वियतनाम के हलाल उत्पादों, खासकर खाद्य उत्पादों, और फिर फ़ैशन , दवाइयों, सौंदर्य प्रसाधनों आदि जैसे अन्य उत्पादों के लिए क्षेत्रीय बाज़ार में प्रवेश का एक प्रवेश द्वार और पारगमन बिंदु भी है।

कतरी बाज़ार और क्षेत्र में हलाल खाद्य पदार्थों के निर्यात को बढ़ाने के अलावा, दोनों देशों के बीच हलाल पर्यटन के क्षेत्र में भी सहयोग की संभावना है, जिसमें वियतनाम इस्लामी मानकों के अनुरूप पर्यटन उत्पाद और सेवाएँ प्रदान करता है, खासकर उच्च-स्तरीय कतरी ग्राहक वर्ग के लिए। दूतावास ने देखा है कि दक्षिण-पूर्व एशिया और थाईलैंड, मलेशिया जैसे कतरी पर्यटकों के लिए परिचित देशों से आगे बढ़कर पर्यटन का चलन बढ़ रहा है। इसलिए, वियतनाम को मुस्लिम देशों से आने वाले पर्यटन की लहर का स्वागत करने के लिए अच्छी तरह से तैयार रहने की आवश्यकता है।

राजदूत के अनुसार, यह देखा जा सकता है कि वियतनामी उद्यमों के लिए कतर के हलाल बाजार तक पहुंचने और उसमें प्रवेश करने के अवसर कम नहीं हैं?

हलाल बाज़ार दुनिया भर में तेज़ी से बढ़ रहा है, सिर्फ़ मुस्लिम देशों में ही नहीं, बल्कि मध्य पूर्व को भी अपार संभावनाओं वाला क्षेत्र माना जाता है। वियतनाम में कई कृषि उत्पाद, खाद्य पदार्थ और प्रसंस्कृत उत्पाद हैं जो क़तर की हलाल ज़रूरतों और मानकों को पूरा करते हैं।

दोनों देशों के बीच संबंधों में हाल ही में सकारात्मक प्रगति हुई है। हमारे नेता कतर सहित मध्य पूर्व और खाड़ी क्षेत्र के साथ बहुआयामी संबंधों को मज़बूत करने पर काफ़ी ध्यान दे रहे हैं। ये वियतनामी उद्यमों के लिए हलाल उत्पादों के विकास और उपभोक्ता बाज़ार के विस्तार हेतु कतरी साझेदारों के साथ सहयोग करने के लिए काफ़ी अनुकूल परिस्थितियाँ हैं।

लाभों के अलावा, इस मध्य पूर्वी देश के बाजार पर विजय पाने के इच्छुक वियतनामी व्यवसायों के लिए कई चुनौतियां भी हैं।

यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि वियतनाम अभी भी वैश्विक हलाल मानचित्र पर एक अपेक्षाकृत नया नाम है, जबकि हमारे कई आसियान मित्र, जिनमें सबसे हाल ही में थाईलैंड भी शामिल है, ने लंबे समय से हलाल उत्पाद ब्रांड स्थापित कर रखे हैं।

सौभाग्य से, हाल के दिनों में, सरकार, मंत्रालय, शाखाएं, स्थानीय निकाय और वियतनामी व्यापार समुदाय वैश्विक हलाल बाजार की क्षमता के बारे में अधिक जागरूक हो गए हैं और उन्होंने हलाल प्रमाणन और मानकों के प्रबंधन को मानकीकृत और एकीकृत करने के लिए कई प्रयास किए हैं।

24 अप्रैल, 2024 को राष्ट्रीय हलाल प्रमाणन केंद्र की स्थापना, हलाल मानकों को पूरा करने वाले वियतनामी उत्पादों के उत्पादन और निर्यात प्रक्रिया को पेशेवर बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहला कदम है।

कतर के लिए, बुनियादी हलाल मानक खाड़ी देशों (जीसीसी) के सामान्य मानकों के समान हैं, यहाँ तक कि समुद्री भोजन जैसे कुछ उत्पादों के लिए भी, वे सऊदी अरब के मानकों जितने सख्त नहीं हैं। इसलिए, इस क्षेत्र के जीसीसी बाज़ार में प्रवेश कर चुके हलाल उत्पादों के लिए कतर के बाज़ार तक पहुँचना कहीं अधिक आसान है। बेशक, कतर या जीसीसी में प्रवेश के लिए हलाल प्रमाणन प्राप्त करने के लिए बाज़ार, ग्राहकों की पसंद और व्यवसायों द्वारा धन व मानव संसाधनों के उचित निवेश पर सावधानीपूर्वक शोध करना भी आवश्यक है।

सऊदी अरब और संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) के बड़े बाज़ारों की तुलना में, कतर में हलाल उत्पादों का बाज़ार छोटा है। हालाँकि, प्रतिस्पर्धा का स्तर भी कम कड़ा नहीं है क्योंकि वियतनामी उद्यमों को मध्य पूर्व, दक्षिण एशिया और दक्षिण पूर्व एशिया के अन्य उद्यमों, खासकर सीरिया, लेबनान, ईरान, ओमान, भारत, पाकिस्तान, श्रीलंका, थाईलैंड की कंपनियों के साथ बाज़ार में हिस्सेदारी करनी होती है, जिन्होंने यहाँ अपनी मज़बूत पकड़ बना ली है... इस संदर्भ में, गुणवत्ता के अलावा, उद्यमों को प्रतिस्पर्धात्मकता बनाए रखने के लिए कीमत, स्वाद की विविधता, डिज़ाइन जैसे अतिरिक्त कारकों पर भी विचार करना होगा।

दूतावास व्यवसायों को बाज़ार में आकर स्थानीय स्वाद और उपभोक्ता रुझानों का प्रत्यक्ष आकलन करने और उचित व्यावसायिक रणनीतियाँ बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है। दूतावास हमेशा वियतनामी व्यवसायों के गुणवत्तापूर्ण हलाल उत्पादों को स्थानीय बाज़ार में लाने और बढ़ावा देने में सहयोग, समर्थन और मदद करता है।

राजदूत महोदय, कतर हलाल बाजार में प्रवेश करते समय वियतनामी व्यवसायों को किन बातों पर ध्यान देना चाहिए?

कतर के बाजार में प्रवेश करने और उसमें अपनी पैठ बनाने के लिए, मेरी राय में, वियतनामी उद्यमों को कई मुद्दों पर ध्यान देने की ज़रूरत है, जैसे: कतर के हलाल नियमों और मानकों, स्थानीय स्वाद और उपभोग की आदतों, और व्यावसायिक प्रथाओं को समझना। बाजार में पैठ बनाने और अपने उत्पादों की प्रतिष्ठा बनाने में सहायता के लिए क्षेत्र में विश्वसनीय साझेदारों की तलाश और निर्माण करना।

उद्यमों को अपने उत्पादों के प्रचार और विपणन में निवेश करना होगा ताकि स्थानीय उपभोक्ताओं और मुस्लिम प्रवासियों का ध्यान आकर्षित किया जा सके और वे स्थानीय हलाल कार्यक्रमों और प्रदर्शनियों में भाग ले सकें। उद्यमों को कतर के लोगों और प्रवासी समुदायों की संस्कृति और धर्म को अच्छी तरह समझने पर ध्यान देना होगा, जिन्हें हलाल उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है, और कतरी, क्षेत्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार उत्पाद की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करनी होगी।

हलाल क़तर वियतनामी व्यवसायों के लिए ध्यान देने योग्य बाज़ार है। (स्रोत: गेटी इमेजेज़)

एक अन्य कारक यह है कि कतर को हलाल उत्पादों का सफलतापूर्वक निर्यात करने के लिए, वियतनामी उद्यमों को सबसे पहले माल के आयात और निर्यात पर सीमा शुल्क नियमों का पालन करना होगा, और इस बाजार में सामान्य रूप से खाद्य निर्यात करना होगा, जिसमें माल की उत्पत्ति के दस्तावेजों पर नियम, लेबलिंग पर नियम, भाषा शामिल हैं... खाद्य पर कतर के नियमों को नियमित रूप से खाद्य सुरक्षा विभाग, स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अद्यतन किया जाता है, और यह जानकारी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है जिसे उद्यमों को माल निर्यात करने से पहले संदर्भित करना चाहिए।

हाल ही में, दूतावास ने हलाल खाद्य पदार्थों के आयात हेतु मार्गदर्शिका, हलाल वध को प्रमाणित करने हेतु लाइसेंस प्राप्त इस्लामी प्रतिष्ठानों और कतर के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा जारी हलाल उत्पाद प्रमाणन जैसे दस्तावेज़ों पर शोध करके उन्हें देश के संबंधित मंत्रालयों और शाखाओं को भेजा है। इस दस्तावेज़ में कतर में आयातित उत्पादों के लिए हलाल मानकों को पूरा करने हेतु आवश्यकताओं का विवरण दिया गया है, और कतर द्वारा मान्यता प्राप्त दुनिया भर के इस्लामी प्रमाणन प्रतिष्ठानों की सूची दी गई है, जिनमें वियतनाम के प्रतिष्ठान भी शामिल हैं। उपयुक्त निर्यात उत्पादों का चयन करते समय (ध्यान दें कि कतर के हलाल मानक मांस उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर सख्ती से लागू होते हैं), साथ ही हलाल प्रमाणन जारी करने के लिए एक प्रतिष्ठित वियतनामी प्रतिष्ठान का चयन करते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद बाजार तक पहुँच सकें, उद्यम अधिक आवश्यक और उपयोगी जानकारी के लिए इस दस्तावेज़ का संदर्भ ले सकते हैं।

उपरोक्त संभावनाओं और अवसरों के साथ, दोनों देशों के बीच हलाल उद्योग में सहयोग को बढ़ावा देने में दूतावास का दृष्टिकोण क्या है?

आने वाले समय में, दूतावास कतर के प्रासंगिक प्राधिकारियों और व्यापार संघों के साथ सहयोगात्मक संबंधों को बनाए रखने और बढ़ावा देने के लिए बाजार की जानकारी, स्थानीय हलाल नियमों और मानकों को जानने और प्रदान करने, सहयोग के अवसरों की तलाश करने, वियतनामी व्यवसायों को अन्य व्यवसायों के साथ जोड़ने और जोड़ने के लिए जारी रखेगा, जैसे कि आगामी आयोजन दोहा कॉफी अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी (26-28 सितंबर), फूड कतर और कतर हलाल फोरम (12-14 नवंबर)।

इसके अलावा, एजेंसी उत्पाद संवर्धन और परिचय का समर्थन भी करेगी, हलाल क्षेत्र में संयुक्त सहयोग परियोजनाओं को बढ़ावा देगी, सहयोग को मजबूत करेगी और हलाल उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण में अनुभव साझा करेगी।

साथ ही, दूतावास हलाल क्षेत्र में सहयोग के लिए कानूनी ढांचा बनाने हेतु दोनों देशों की संबंधित एजेंसियों के बीच दस्तावेजों पर हस्ताक्षर को बढ़ावा देगा, सबसे पहले वियतनाम के मानक और मेट्रोलॉजी के सामान्य विभाग और कतर मानक प्राधिकरण के बीच।

स्रोत: https://baoquocte.vn/chinh-phuc-thi-truong-halal-qatar-284328.html