पशुपालन में डिजिटल परिवर्तन: ठंडे कमरों में मुर्गियाँ, संगीत सुनती हुई

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(डीएस 21/6) - लंबे समय से, स्थानीय स्तर पर पशुधन फार्मों को पर्यावरण संरक्षण, ट्रेसिबिलिटी और श्रृंखला निर्माण में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है... इस वास्तविकता के आधार पर, क्वांग नाम ने पशुधन प्रबंधन में डिजिटल परिवर्तन को लागू करने के लिए व्यवसायों के लिए समर्थन का संचालन शुरू कर दिया है।

विन्ह त्रिन्ह गांव में बिन्ह मिन्ह चिकन फार्म, डुय होआ कम्यून (ड्यू ज़ुयेन) क्वांग नाम में कृषि खेती को डिजिटल रूप से बदलने वाली पहली इकाई है। फोटो: टी.चौ

उच्च तकनीक वाली मुर्गी पालन

विन्ह त्रिन्ह गांव में बिन्ह मिन्ह चिकन फार्म, दुय होआ कम्यून (दुय ज़ुयेन) क्वांग नाम प्रांत में कृषि खेती में डिजिटल परिवर्तन को लागू करने वाली पहली इकाई है।

यह उद्यम आधुनिक उपकरणों में निवेश करता है, पशु आहार उत्पादों के इनपुट से लेकर अंडा उत्पादों के आउटपुट तक के डेटा को रिकॉर्ड करने और प्रचारित करने के लिए स्वचालित चरणों को लागू करता है, और साथ ही आज उपलब्ध सबसे प्रभावी पर्यावरण संरक्षण समाधानों को लागू करता है।

क्वांग नाम प्रांतीय सांख्यिकी कार्यालय के अप्रैल 2023 तक के आंकड़ों के अनुसार: कुल पशुधन झुंड 546,330 तक पहुँच गया, कुल मुर्गी झुंड: 8,880,000। कुल कृषि-स्तरीय पशुधन झुंड का हिस्सा 19.43% है, जिसमें 13 बड़े पैमाने के फार्म, 163 मध्यम-स्तरीय फार्म और 226 छोटे पैमाने के फार्म शामिल हैं। मुख्य रूप से फु निन्ह, नुई थान, दीन बान, तिएन फुओक, दाई लोक के इलाकों में केंद्रित है।

सुश्री ट्रुओंग थी होंग नहान - पशुपालन विभाग की उप प्रमुख, क्वांग नाम पशुपालन और पशु चिकित्सा विभाग ने कहा कि विभाग ने पशुपालन और पशु चिकित्सा के क्षेत्र में डिजिटल परिवर्तन को लागू करने के लिए एक योजना विकसित की है।

वर्तमान स्थिति के सर्वेक्षण के माध्यम से, विभाग ने पशुधन खेती में डिजिटल परिवर्तन का पायलट प्रोजेक्ट चलाने के लिए बिन्ह मिन्ह हाई-टेक चिकन फार्म कंपनी लिमिटेड का चयन किया।

विभाग खाद्य सुरक्षा एवं पोषण संस्थान के साथ समन्वय स्थापित कर सुविधा स्वामियों को सॉफ्टवेयर का उपयोग करने तथा वियतनाम पशुधन उत्पाद ट्रेसेबिलिटी सॉफ्टवेयर (वीएफएससी) में डेटा प्रविष्ट करने में मार्गदर्शन प्रदान करता है।

बिन्ह मिन्ह हाई-टेक चिकन फार्म कंपनी लिमिटेड के तकनीकी प्रबंधक श्री ले नोक क्वांग ने बताया: बिन्ह मिन्ह चिकन फार्म एक बंद ठंडे घर में 60 हजार अंडे देने वाली मुर्गियों को पाल रहा है, फार्म में तापमान हमेशा मुर्गियों की शारीरिक विशेषताओं के अनुरूप ठंडा किया जाता है।

फार्म में संगीत धीमी आवाज़ में बजाया जाता है, जिसमें मानसिक संतुलन बनाए रखने के लिए एक मधुर धुन भी होती है। इस माहौल में मुर्गियाँ आराम महसूस करती हैं, इसलिए वे स्वस्थ रहती हैं, अंडों का उत्पादन स्थिर रहता है, और फार्म में हर दिन लगभग 54 हज़ार अंडे एकत्रित होते हैं, जिससे प्रांत के भीतर और बाहर के बाज़ारों में स्थिर आपूर्ति होती है।

श्रम को न्यूनतम रखने के लिए, भोजन, देखभाल, तापमान नियंत्रण और रोग निवारण जैसे सभी चरणों को डिजिटल किया गया है। खेत में जैविक बिस्तर का उपयोग किया जाता है ताकि आंतरिक और बाहरी वातावरण हमेशा सुरक्षित और स्वच्छ रहे।

अपरिहार्य प्रवृत्ति

सुश्री ट्रुओंग थी होंग न्हान ने बताया कि व्यवसायों को अधिकतम समर्थन देने की भावना के साथ, 2023 में, प्रांतीय बजट से, विभाग सुविधा मालिकों के साथ मिलकर मुर्गी के अंडों के उत्पादों का मूल्यांकन, उत्पाद पैकेजिंग डिज़ाइन, इलेक्ट्रॉनिक स्टैम्प, रजिस्टर कोड और बारकोड तैयार करने, उत्पादों को ऑनलाइन प्रस्तुत करने और बेचने के लिए इलेक्ट्रॉनिक सूचना फ़ार्म के निर्माण में सहयोग करना जारी रखेगा। पायलट परियोजना के समापन के बाद, विभाग कार्यान्वयन परिणामों का मूल्यांकन करेगा और प्राप्त परिणामों के आधार पर, इस मॉडल को पूरे प्रांत में लागू किया जाएगा।

क्वांग नाम में वर्तमान में विभिन्न आकारों के 402 पशुधन और मुर्गीपालन फार्म हैं। पशुधन पालन का मुख्य रूप सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और संघों तथा क्लबों के बीच सहयोग है, जो व्यवसायों के लिए पशुधन पालन के प्रसंस्करण के रूप में कार्य करते हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री फाम वियत टिच ने कहा कि आधुनिक, बड़े पैमाने के पशुधन फार्मों का तेज़ी से विकास हो रहा है, जिसमें पशुधन पालन में सहयोग के स्वरूप ने लोगों, व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए शुरुआती परिणाम लाए हैं। हालाँकि, क्वांग नाम की वर्तमान वास्तविकता यह है कि फार्मों ने अभी तक पशुधन पालन में डिजिटल परिवर्तन को पूरी तरह से लागू नहीं किया है।

"डिजिटल में न बदलने से पशुपालकों के लिए मुश्किलें खड़ी होंगी। क्योंकि, बाज़ार अर्थव्यवस्था में गहराई से प्रवेश करते समय, पशुधन उत्पादों की उत्पत्ति और पता लगाने की पूरी जानकारी होनी चाहिए, और वियतनाम व कई अन्य संगठनों द्वारा आवश्यक प्रमाणपत्रों का पालन करना चाहिए।"

श्री टिच ने कहा, "क्वांग नाम पशुधन क्षेत्र में डिजिटल परिवर्तन का समर्थन और मार्गदर्शन करने के लिए प्रयास कर रहा है ताकि गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके, आने वाले वर्षों में लोगों की आय में वृद्धि हो और पशुधन को सुरक्षित और टिकाऊ दिशा में विकसित किया जा सके।"

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