ठंड के मौसम में भूख कम करने के लिए विशेषज्ञ खान-पान की आदतें बता रहे हैं

कम तापमान शरीर के मेटाबॉलिज़्म को बढ़ा देता है, जिससे भूख आसानी से बढ़ सकती है। इससे शरीर को ज़्यादा ऊर्जा खर्च करनी पड़ती है, इसलिए आपको अक्सर जल्दी भूख लगती है और आप ज़्यादा खाना खा सकते हैं।

Chuyên gia hướng dẫn những thói quen ăn uống giúp giảm cảm giác thèm ăn trong mùa lạnh

खूब सारा पानी पीने से तलब कम हो सकती है। (स्रोत: फ्रीपिक)

स्नैक्स खाने को सीमित करने और बुरी आदतों से बचने के लिए विशेषज्ञ आपको निम्नलिखित उपाय करने की सलाह देते हैं।

पर्याप्त मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन खाएं

पर्याप्त प्रोटीन तृप्ति बढ़ा सकता है, मांसपेशियों का निर्माण कर सकता है, मांसपेशियों को बनाए रख सकता है और वसा कम कर सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन में अक्सर वसा कम होती है, जैसे अंडे, चिकन ब्रेस्ट, सैल्मन, बीन्स आदि।

विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ खाएँ

सब्ज़ियों में फाइबर होता है, जो पेट भरा होने का एहसास बढ़ा सकता है। उच्च फाइबर वाला आहार आंतों के स्वास्थ्य और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल खाएं

एवोकाडो, अंगूर, ब्लूबेरी, सेब जैसे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल भी भूख को दबाने और खाने की तलब को कम करने में मदद करते हैं। इन सभी फलों में शरीर के लिए आदर्श पोषक तत्व और विटामिन होते हैं।

खीरे, जीकामा जैसे उच्च जल सामग्री वाले फल खाना भी पेट भरे होने का एहसास दिलाने का एक तरीका है।

ब्लैक कॉफ़ी पिएं

कैफीन थर्मोजेनेसिस को उत्तेजित करता है, जिससे शरीर को अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिलती है, आसान पाचन के लिए आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा मिलता है, चयापचय में तेजी लाने में मदद मिलती है, और अतिरिक्त कैलोरी कम हो जाती है।

ब्लैक कॉफ़ी भी स्नैक्स की तलब को दबाने में मदद करती है। हालाँकि, इसे संयमित मात्रा में पीना चाहिए और चीनी या दूध के साथ नहीं मिलाना चाहिए।

हरी चाय पिएं

ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो पुरानी सूजन से लड़ती है, जिसका सीधा संबंध मोटापे से है। अगर आप अपनी चाय में चीनी या दूध नहीं मिलाते हैं, तो इस पेय में कैलोरी कम होती है, जिससे यह वज़न घटाने और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आदर्श है।

शुद्ध चाय में मौजूद ईजीसीजी चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, वसा जलने में सहायता कर सकता है, आंत की वसा को कम कर सकता है और भूख को दबा सकता है।

पर्याप्त पानी पिएं

पानी में कोई कैलोरी नहीं होती, लेकिन यह ज़्यादा कैलोरी बर्न करने में मदद करता है। शोध बताते हैं कि 0.5 लीटर पानी पीने से 23 कैलोरी बर्न हो सकती हैं। ज़्यादा पानी पीने से भूख नियंत्रित रहती है, मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है, ज़्यादा कैलोरी बर्न होती है, जिससे वज़न कम करने और शरीर को फिट रखने में मदद मिलती है।

पानी के बिना शरीर वसा या कार्बोहाइड्रेट का चयापचय नहीं कर सकता।

मेनू में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करने के अलावा जो पेट भरने का एहसास बढ़ाने में मदद करते हैं, समय पर खाना और भूख लगने तक इंतज़ार न करना भी खाने पर नियंत्रण रखने का एक प्रभावी और स्वस्थ तरीका है। धीरे-धीरे खाना और अच्छी तरह चबाकर खाना भी लंबे समय तक पेट भरे रहने का एहसास दिलाने में मदद करता है।

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