मस्तिष्क भी पानी पर बहुत ज़्यादा निर्भर करता है। हल्का निर्जलीकरण भी मूड, याददाश्त और एकाग्रता पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। अच्छी खबर यह है कि पानी पीने से स्ट्रोक से बचाव में भी मदद मिल सकती है। यहाँ दो स्वास्थ्य विशेषज्ञ बता रहे हैं कि ऐसा क्यों है।
रोग निवारण, आंत स्वास्थ्य और हृदय स्वास्थ्य में विशेषज्ञता रखने वाली स्वास्थ्य प्रशिक्षक कैरी मायर्स और अमेरिका में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ एमिली लैचट्रुप इस बात पर सहमत हैं कि पर्याप्त पानी पीने और रक्त प्रवाह के बीच संबंध है।
पर्याप्त पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं - फोटो: एआई
अध्ययनों ने यह साबित किया है। दरअसल, जब शरीर निर्जलित होता है, तो रक्त गाढ़ा हो जाता है और रक्त वाहिकाओं में आसानी से प्रवाहित नहीं हो पाता। इससे रक्त के "थक्के" जमने की संभावना भी बढ़ जाती है। और रक्त के थक्के जमने से स्ट्रोक और दिल के दौरे पड़ते हैं। शोधकर्ताओं ने यह भी प्रमाण पाया है कि पर्याप्त पानी पीने से उच्च रक्तचाप, मधुमेह और मोटापे का खतरा कम होता है। इसके अलावा, स्वास्थ्य समाचार वेबसाइट ईटिंग वेल के अनुसार, पर्याप्त पानी पीने से सूजन भी कम होती है।
अध्ययन में क्या पाया गया?
चीन के शोधकर्ता यह जानना चाहते थे कि क्या पर्याप्त पानी पीने से स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है, और अगर हाँ, तो यह कितना प्रभावी होगा। उन्होंने यह जानने के लिए 1999 से 2020 के बीच अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (NHANES) के 49 वर्ष की औसत आयु वाले 29,000 से ज़्यादा लोगों के आंकड़ों का अध्ययन किया और अपने निष्कर्षों को स्ट्रोक एंड सेरेब्रोवास्कुलर डिज़ीज़ पत्रिका में प्रकाशित किया।
प्रतिभागियों ने अपने दैनिक जल सेवन की जानकारी दी। अन्य कारकों को समायोजित करने के बाद, अध्ययन में पाया गया कि जो लोग सबसे ज़्यादा पानी पीते थे, उनमें स्ट्रोक का जोखिम उन लोगों की तुलना में काफ़ी कम था जो सबसे कम पानी पीते थे।
ईटिंग वेल के अनुसार, विशेष रूप से, जो लोग प्रतिदिन कम से कम 6 गिलास पानी पीते हैं (240 मिली/गिलास) - जो 1,400 मिली पानी के बराबर है, उनमें स्ट्रोक का जोखिम 25% तक कम हो जाता है।
दिन में कम से कम 6 गिलास पानी पीने से स्ट्रोक का खतरा 25% कम हो जाता है - फोटो: AI
विशेषज्ञ यह भी कहते हैं: उच्च रक्त शर्करा स्तर वाले लोगों को अपनी जलयोजन आदतों पर ध्यान देना चाहिए। जब रक्त गाढ़ा और चिपचिपा होता है, तो रक्त शर्करा अधिक केंद्रित होती है। भरपूर पानी पीने से रक्त शर्करा को पतला करने और रक्त शर्करा को कम करने में मदद मिल सकती है।
हालांकि, दो विशेषज्ञों ने यह भी कहा कि बहुत अधिक पानी नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे हाइपोनेट्रेमिया हो सकता है, जिससे मृत्यु भी हो सकती है।
आपके तरल पदार्थ के सेवन का आकलन करने का सबसे अच्छा तरीका आपके पेशाब का रंग है। आदर्श रूप से, इसका रंग नींबू के रस के रंग जैसा होना चाहिए - जो पर्याप्त जलयोजन का संकेत देता है। अगर आपका पेशाब गहरे पीले या एम्बर रंग का है, तो यह संकेत है कि आपको ज़्यादा पानी पीने की ज़रूरत है।
हाइड्रेटेड रहने के अलावा, स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करने वाले अन्य कारक भी हैं। हृदय-स्वस्थ आहार योजना या भूमध्यसागरीय आहार, जिसमें भरपूर मात्रा में फल, सब्ज़ियाँ, साबुत अनाज, फलियाँ, मेवे, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल हों, का पालन करने से मदद मिल सकती है। ईटिंग वेल के अनुसार, नियमित शारीरिक गतिविधि, तनाव प्रबंधन और पर्याप्त नींद भी स्ट्रोक की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
स्रोत: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-uong-chung-nay-nuoc-moi-ngay-co-the-cuu-ban-khoi-dot-quy-18525071023220393.htm
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