अमेरिकी गेहूं के लिए वैश्विक बाजार में हिस्सेदारी हासिल करने का अवसर

जलवायु परिवर्तन मौसम को और भी अप्रत्याशित बना रहा है, जिससे कई प्रमुख विनिर्माण देश नुकसान में हैं। क्या अमेरिका अपने पूर्व गौरव को पुनः प्राप्त करने के लिए इस अवसर का लाभ उठा सकता है?

बाजार हिस्सेदारी लगातार घट रही है

हाल के वर्षों में, वैश्विक बाज़ार में अमेरिकी गेहूँ की हिस्सेदारी घटती जा रही है। 2020-2021 के फ़सल वर्ष से, लगातार तीन फ़सल वर्षों तक अमेरिकी गेहूँ निर्यात में कमी आई है, जो माँग में एक चिंताजनक रुझान का संकेत है।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 2023-2024 फसल वर्ष में अमेरिकी गेहूं का निर्यात केवल 19.6 मिलियन टन तक पहुंचेगा, जो 1971 के बाद से सबसे निचला स्तर है। यह कहा जा सकता है कि दुनिया भर के आयातकों की नजर में अमेरिकी गेहूं का आकर्षण काफी कम हो गया है।

फसल वर्षों के दौरान वैश्विक स्तर पर अमेरिकी गेहूं निर्यात बाजार में हिस्सेदारी

दुनिया में अस्थिर भू-राजनीतिक स्थिति के बावजूद, जो कई देशों में खाद्य सुरक्षा के लिए चुनौतियाँ पैदा करती है, अमेरिकी गेहूँ कई अंतरराष्ट्रीय व्यापारियों के लिए कम माँग वाली फसल बनी हुई है। इसके कई कारण हो सकते हैं, जिनमें कम लागत वाले अन्य उत्पादकों से कड़ी प्रतिस्पर्धा और भू-राजनीतिक बदलाव शामिल हैं, जिन्होंने वैश्विक व्यापार प्रवाह को बदल दिया है।

परिणामस्वरूप, अमेरिकी गेहूँ काला सागर क्षेत्र और दक्षिण अमेरिका के प्रतिस्पर्धियों के हाथों अपनी बाज़ार हिस्सेदारी खो रहा है, जो अधिक प्रतिस्पर्धी मूल्य और कम परिवहन लागत प्रदान करते हैं। यह बदलाव न केवल दीर्घकालिक रुझानों की चेतावनी है, बल्कि अमेरिकी किसानों और निर्यातकों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बनाए रखने और बढ़ाने में एक बड़ी चुनौती भी है।

प्रमुख उत्पादक देशों में क्षति का जोखिम

मध्य पूर्व और काला सागर में बढ़ते भू-राजनीतिक तनाव के साथ, वैश्विक गेहूँ आपूर्ति पहले से ही गंभीर चिंताओं का सामना कर रही है। विशेष रूप से, दुनिया के सबसे बड़े गेहूँ आपूर्तिकर्ता रूस में हाल ही में हुए चरम मौसम ने अंतर्राष्ट्रीय बाजार का ध्यान और भी आकर्षित किया है।

पिछले हफ़्ते, रूस के आठ प्रमुख अनाज उत्पादक क्षेत्रों ने मई की शुरुआत में पड़े पाले से फसलों को हुए भारी नुकसान के बाद आपातकाल की घोषणा कर दी। इसके अलावा, दक्षिणी रूस में अप्रैल से लगभग कोई बारिश नहीं हुई है, जिससे क्रास्नोडार, रोस्तोव और स्टावरोपोल जैसे प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में मिट्टी की नमी में भारी गिरावट आई है। रूसी कृषि मंत्रालय के अनुसार, इस साल पाले ने देश के लगभग 1% अनाज क्षेत्र, यानी लगभग 9,00,000 हेक्टेयर, को प्रभावित किया है।

2024/25 में रूस के गेहूं उत्पादन के लिए संगठनों के पूर्वानुमान

रूस में मौसम की गंभीर स्थिति का वैश्विक गेहूँ बाजार पर गहरा प्रभाव पड़ेगा क्योंकि कई देशों को आपूर्ति करने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका है। वर्तमान अस्थिर वातावरण में, गेहूँ आयातक देशों के लिए अपने आपूर्ति स्रोतों में विविधता लाना और आकस्मिक रणनीतियाँ विकसित करना आवश्यक है। इससे न केवल उन्हें जोखिम कम करने में मदद मिलेगी, बल्कि अप्रत्याशित भू-राजनीतिक और जलवायु अस्थिरता के दौर में खाद्य सुरक्षा भी सुनिश्चित होगी।

श्री फाम क्वांग आन्ह - वियतनाम कमोडिटी न्यूज़ सेंटर के निदेशक

वियतनाम कमोडिटी न्यूज़ सेंटर के निदेशक फाम क्वांग आन्ह ने कहा, "रूस से गेहूँ की कमी अमेरिका, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया जैसे अन्य प्रमुख गेहूँ निर्यातक देशों के लिए अवसर पैदा कर सकती है। ये देश इस अवसर का लाभ उठाकर उत्पादन बढ़ा सकते हैं और बाजार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ा सकते हैं, जो रूस ने आपूर्ति कम होने के कारण खो दी है।"

अमेरिकी गेहूं के लिए अवसर

इस साल सकारात्मक आपूर्ति पूर्वानुमान के साथ, अमेरिका के पास वैश्विक गेहूं बाजार में अपनी हिस्सेदारी फिर से हासिल करने का मौका हो सकता है। अपनी मई की विश्व कृषि आपूर्ति और मांग रिपोर्ट में, यूएसडीए ने अनुमान लगाया है कि 2024-25 में अमेरिका में गेहूं का उत्पादन 50.56 मिलियन टन तक पहुँच जाएगा, जो चालू फसल वर्ष में 49.31 मिलियन टन से ज़्यादा है। अगले सीज़न में निर्यात भी बढ़कर 21.09 मिलियन टन होने की उम्मीद है, जो इस साल 19.60 मिलियन टन है।

कंसास के हालिया वार्षिक दौरे के दौरान, फसल विशेषज्ञों ने राज्य की गेहूँ की पैदावार 3.13 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुँचने का अनुमान लगाया, जो 2021 के बाद से सबसे ज़्यादा और 2018 से 2023 तक के पाँच साल के औसत 2.85 टन प्रति हेक्टेयर से काफ़ी ज़्यादा है। सर्वेक्षण किए गए ज़्यादातर इलाकों में, हालाँकि खराब मौसम का कुछ असर ज़रूर पड़ा, लेकिन कुल मिलाकर स्थिति अपेक्षाकृत अनुकूल रही। उत्तरी कंसास में भी गेहूँ की पैदावार तीन साल के उच्चतम स्तर पर रहने की उम्मीद है, जिससे आपूर्ति की अच्छी संभावनाएँ हैं।

फसल वर्षों में अमेरिकी गेहूं उत्पादन

चीन ने दिसंबर में अमेरिका से नरम लाल शीतकालीन गेहूँ (SRW) की रिकॉर्ड तोड़ खरीदारी की, जिसे बाद में कीमतों में भारी गिरावट के कारण बड़े पैमाने पर रद्द कर दिया गया, लेकिन यह अभी भी दर्शाता है कि वैश्विक आपूर्ति तनाव की स्थिति में अमेरिका शीर्ष विकल्पों में से एक बना हुआ है। स्थिर गेहूँ आपूर्ति बनाए रखने में अमेरिका की भूमिका से इनकार नहीं किया जा सकता।

श्री फाम क्वांग आन्ह ने टिप्पणी की: " विश्व भू-राजनीतिक स्थिति में उतार-चढ़ाव और रूस में उत्पादन में गिरावट, वैश्विक गेहूँ निर्यात बाजार में मौजूदा हिस्सेदारी को बाधित कर सकती है। अमेरिका इस वर्ष एक विश्वसनीय वैकल्पिक स्रोत के रूप में उभर सकता है, और साथ ही अपनी पिछली बाजार स्थिति को पुनः प्राप्त कर सकता है।"

उत्पादन में वृद्धि और गेहूं की स्थिर गुणवत्ता के साथ, अमेरिका सबसे अधिक मांग वाले बाजारों की जरूरतों को पूरा कर सकता है, जिससे बाजार हिस्सेदारी का विस्तार होगा और अंतर्राष्ट्रीय भागीदारों का विश्वास पुनः स्थापित होगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/co-hoi-cho-lua-mi-my-tim-lai-thi-phan-toan-cau-321635.html