रूस ने रिकॉर्ड गेहूँ निर्यात किया: व्यापार में इस बदलाव के पीछे क्या है? गेहूँ की कीमतों में उछाल, लगातार तीन सत्रों की गिरावट का दौर खत्म |
हालाँकि, वैश्विक आपूर्ति परिदृश्य के लिए जोखिम बने हुए हैं...
गेहूं की कीमतें चीन की मांग के अनुरूप
चीन विश्व गेहूँ बाजार में एक प्रमुख खिलाड़ी है, क्योंकि यह इसका शीर्ष उत्पादक और सबसे बड़ा आयातक भी है। यह मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलिया, फ्रांस, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे प्रमुख उत्पादकों से गेहूँ खरीदता है।
2023-2024 में चीन का गेहूं आयात |
इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अंतर्राष्ट्रीय व्यापार बाज़ार में चीन के कदम अक्सर गेहूँ की कीमतों के रुझान को प्रभावित करते हैं। पिछले साल के अंत में, भारी बारिश के कारण घरेलू फसल प्रभावित होने के कारण, चीन ने अप्रत्याशित रूप से अमेरिकी नरम लाल शीतकालीन गेहूँ (SWR) के लिए कई ऑर्डर दिए थे। ये ऑर्डर मौजूदा कीमतों में गिरावट का कारण बन रहे हैं।
हालांकि, इसके बाद चीन ने अमेरिका से गेहूं के उन ऑर्डरों को लगातार रद्द कर दिया, जो उसने पहले खरीदे थे। कुल 504,000 टन गेहूं की खरीद हुई, जो 1999 के बाद से अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) द्वारा दर्ज की गई सबसे बड़ी मात्रा थी।
दुनिया के सबसे बड़े अनाज आयातक ने दूसरे देशों से भी कई ऑर्डर रद्द कर दिए हैं। कृषि कार्यालय फ्रांसएग्रीमेर के अनुसार, अनाज व्यापारियों ने बताया कि चीन ने फ्रांसीसी गेहूं की कुछ खरीद रद्द कर दी है। इसके अलावा, बीजिंग ने लगभग 10 लाख टन ऑस्ट्रेलियाई गेहूं का आयात भी रद्द कर दिया है और उसे स्थगित कर दिया है।
चीन बड़े पैमाने पर ऑर्डर क्यों रद्द कर रहा है?
चीन द्वारा गेहूँ के ऑर्डर बड़े पैमाने पर रद्द करना स्पष्ट रूप से असामान्य है। वियतनाम कमोडिटी न्यूज़ सेंटर के निदेशक फाम क्वांग आन्ह के अनुसार, इस कदम के तीन मुख्य कारण हैं।
श्री फाम क्वांग आन्ह, वियतनाम कमोडिटी न्यूज़ सेंटर के निदेशक |
पहला, इस समय दुनिया में गेहूँ की आपूर्ति अपेक्षाकृत प्रचुर है। दो साल पहले के विपरीत, काला सागर क्षेत्र से गेहूँ का निर्यात अच्छा चल रहा है। यूक्रेन का शिपिंग उद्योग भी काला सागर समझौते की समाप्ति के बाद उबरकर अपने अनुकूल स्थिति में आ गया है।
इस बीच, रूस से आने वाली सस्ती आपूर्ति भी बाज़ार में भर गई है क्योंकि देश इस साल की बंपर फसल के लिए जगह बनाने के लिए पिछले साल के अपने भंडार को बेचने पर ज़ोर दे रहा है। इससे चीन के आपूर्ति विकल्प इस समय काफ़ी विविध हो गए हैं, और अब वे पहले की तरह कुछ ख़ास देशों तक सीमित नहीं रह गए हैं।
दूसरा, गेहूँ की कीमतें पिछले साल की तुलना में तेज़ी से गिर रही हैं। 2022 में अपने चरम पर पहुँचने के बाद, गेहूँ की कीमतें अपने चरम से 60% से ज़्यादा गिर चुकी हैं। 2024 की शुरुआत से, गेहूँ की कीमतों में 14% से ज़्यादा की गिरावट जारी है, जो अगस्त 2020 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर पहुँच गई है। कीमतों में तेज़ गिरावट के कारण, अनुबंधों के मुआवज़े की लागत मौजूदा कम कीमतों पर नए ऑर्डर देने से भी कम हो गई है। इस वजह से चीनी आयातकों ने अमेरिका, फ़्रांस और ऑस्ट्रेलिया से ऊँची कीमतों पर खरीदे गए पुराने ऑर्डर रद्द कर दिए हैं।
पिछले दो वर्षों में गेहूं की कीमतों में बदलाव |
तीसरा, चीन की घरेलू आपूर्ति भी ज़्यादा है जबकि माँग कम है। हालाँकि पिछले साल खराब मौसम के कारण देश की गेहूँ की फसल को कुछ नुकसान हुआ था, फिर भी कुल उत्पादन स्थिर बना हुआ है। अपनी मार्च विश्व कृषि आपूर्ति और माँग रिपोर्ट (WASDE) में, USDA ने चीन के 2024/25 के गेहूँ उत्पादन का अनुमान लगभग 136.6 मिलियन टन रखा है। हालाँकि, सुअर उद्योग में चल रही कठिनाइयों ने पशु आहार की बाज़ार माँग को सीमित कर दिया है और व्यवसायों के कच्चे माल के आयात के फ़ैसलों को प्रभावित किया है।
अस्थायी आवश्यकताएं अब निर्णायक कारक नहीं रहीं।
हालाँकि चीन के कदमों ने अल्पावधि में माँग को कम कर दिया है, फिर भी गेहूँ बाजार को आगे चलकर आपूर्ति संबंधी जोखिमों का सामना करना पड़ सकता है। अपनी मार्च की WASDE रिपोर्ट में, USDA ने 2023/24 में वैश्विक गेहूँ के अंतिम स्टॉक के अपने अनुमान को घटाकर 258.83 मिलियन टन कर दिया, जो लगातार चौथी वार्षिक गिरावट है और आठ वर्षों में सबसे कम है।
एजेंसी ने यह भी कहा कि यूरोपीय संघ में बुवाई के दौरान भारी बारिश से फसलें प्रभावित हुई हैं। यूरोपीय संघ के सबसे बड़े निर्यातक फ्रांस में, गेहूँ की गुणवत्ता पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में बहुत कम और 2020 के बाद से सबसे कम आंकी गई है।
विश्व गेहूं भंडार |
इसके अलावा, अगले महीने बोई जाने वाली अमेरिकी फसल का पूर्वानुमान भी दुनिया के दूसरे सबसे बड़े निर्यातक के लिए बहुत आशावादी नहीं है। कृषि आउटलुक फोरम 2024 में, यूएसडीए ने इस साल अमेरिका में गेहूं की बुवाई के अपने पूर्वानुमान को घटाकर 4.6 करोड़ एकड़ कर दिया, जो पिछले साल से 5.2% कम है। विशेषज्ञों का कहना है कि कीमतों में भारी गिरावट ने किसानों को अपनी फसलों का आकार छोटा करने और अधिक लाभदायक फसलों की ओर रुख करने के लिए प्रेरित किया है।
वैश्विक आपूर्ति को लेकर अनिश्चितता के अलावा, भू-राजनीतिक जोखिम भी इस उछाल का एक कारण हो सकते हैं। यूक्रेन ने पिछले हफ़्ते के अंत में कहा था कि रूस ने काला सागर के ओडेसा बंदरगाह पर हवाई हमले किए हैं, जिससे कई इमारतें नष्ट हो गई हैं और व्यवसायों को नुकसान पहुँचा है। अगर यही स्थिति बनी रही, तो यूक्रेन के सबसे बड़े गहरे पानी वाले बंदरगाहों में से एक से अनाज निर्यात प्रभावित हो सकता है, जिससे गेहूँ की कीमतों में सुधार होने की संभावना है।
"सामान्य तौर पर, अल्पावधि में, चीन द्वारा बड़े पैमाने पर खरीद रद्द करने से गेहूँ की कीमतों पर दबाव बना रह सकता है। हालाँकि, वैश्विक संदर्भ में, महत्वपूर्ण उत्पादन क्षेत्रों में भू-राजनीतिक तनाव बढ़ने और महत्वपूर्ण निर्यातक देशों के उत्पादन पैमाने को समायोजित करने की नीतियों के कारण आपूर्ति परिदृश्य में अभी भी कई संभावित जोखिम हैं," श्री क्वांग आन्ह ने आकलन किया।
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