जर्मनी के लीपज़िग सांस्कृतिक महोत्सव में वियतनामी वस्तुओं के उपभोग को बढ़ावा देने और बढ़ाने का अवसर

वियतनामी उत्पादों और व्यंजनों को बढ़ावा देना

वियतनाम और जर्मनी के बीच आर्थिक और व्यापार सहयोग गतिविधियों को लागू करने के ढांचे के भीतर, विशेष रूप से जर्मनी के संघीय गणराज्य के इलाकों के साथ सहयोग को बढ़ावा देने के लिए गतिविधियों, जर्मनी में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने 23 अगस्त से 30 सितंबर, 2024 तक होने वाले लीपज़िग सांस्कृतिक महोत्सव में एक प्रभावशाली वियतनामी बूथ का आयोजन किया। यह आयोजन न केवल देश और वियतनाम के लोगों की छवि को बढ़ावा देने का एक अवसर है, बल्कि दोनों देशों के बीच आर्थिक सहयोग को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण सेतु भी है।

बूथ पर, आगंतुकों को वियतनामी व्यंजनों के विशिष्ट स्वादों का आनंद लेने का अवसर मिला। चित्र: जर्मनी में TVVN

"लीपज़िग विविधता का जश्न मनाता है" थीम पर आयोजित इस उत्सव में कई देशों से बड़ी संख्या में आगंतुक आए। लीपज़िग में वियतनामी व्यवसायों और समुदायों की भागीदारी वाला वियतनामी मंडप इस आयोजन का एक मुख्य आकर्षण रहा।

वियतनाम के स्टॉल पर, आगंतुकों को वियतनामी व्यंजनों के विशिष्ट स्वादों का आनंद लेने का अवसर मिला, जिसमें कड़क कॉफ़ी, स्वादिष्ट चाय से लेकर पारंपरिक व्यंजन शामिल थे। इसके अलावा, हस्तशिल्प उत्पादों, कृषि उत्पादों, विशेष रूप से जैविक और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों ने भी ग्राहकों का खूब ध्यान आकर्षित किया।

लीपज़िग के मेयर, श्री बर्कहार्ड जंग ने कहा: " लीपज़िग एक बहुसांस्कृतिक और बहुजातीय शहर है। यह महोत्सव संस्कृति, व्यापार को जोड़ने और दुनिया भर के मित्रों के लिए देशों के विशिष्ट उत्पादों को बढ़ावा देने का एक अवसर है। मैं देशों के प्रतिनिधियों को उपस्थित होने के लिए धन्यवाद देना चाहता हूं और आशा करता हूं कि सहयोग की भावना को बढ़ावा देना जारी रखूंगा, भविष्य में देशों की संस्कृति और विशिष्ट उत्पादों को बढ़ावा देने में सक्रिय रूप से भाग लूंगा।"

लाइपज़िग के मेयर - श्री बर्कहार्ड जंग - ने वियतनामी बूथ पर एक स्मारिका फ़ोटो खिंचवाई। फ़ोटो: जर्मनी में TVVN

उद्घाटन के दिन, जर्मनी में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने वियतनाम मंडप का उद्घाटन किया, जिसमें लीपज़िग में वियतनाम व्यापार संघ के अध्यक्ष श्री बुई क्वांग हुई, लीपज़िग सरकार के प्रतिनिधि और लीपज़िग में एक बड़े वियतनामी समुदाय ने भाग लिया।

लीपज़िग के मेयर बर्कहार्ड जंग, लीपज़िग के उप-मेयर क्लेमेंस शुल्के (अर्थव्यवस्था, श्रम और डिजिटल मामलों के प्रभारी) और शहर के अधिकारियों ने वियतनाम मंडप का दौरा किया और वियतनामी उत्पादों, व्यंजनों के साथ-साथ शहर के समग्र विकास में वियतनामी समुदाय के योगदान की भी सराहना की। मेयर ने वियतनामी समुदाय और जर्मनी में वियतनामी दूतावास की भूमिका के लिए भी आभार व्यक्त किया, जो वियतनाम और जर्मनी के बीच और साथ ही लीपज़िग और हो ची मिन्ह सिटी (लीपज़िग का सहयोगी शहर) के बीच एक महत्वपूर्ण सेतु के रूप में कार्य करता है।

वियतनामी व्यवसायों के लिए नए अवसर

वियतनाम और जर्मनी कई क्षेत्रों में लगातार गहरा सहयोग कर रहे हैं। दोनों देशों के बीच द्विपक्षीय व्यापार, विशेष रूप से कृषि और जलीय उत्पादों के क्षेत्र में, लगातार बढ़ रहा है।

शहर के प्रतिनिधि ने घोषणा की कि 2025 में, वियतनाम-जर्मनी राजनयिक संबंधों की स्थापना की 50वीं वर्षगांठ के ढांचे के भीतर, शहर में वियतनाम के लिए विशेष कार्यक्रम गतिविधियां होंगी और उम्मीद है कि वियतनामी पक्ष इस उत्पाद प्रचार गतिविधि के आधार पर सक्रिय रूप से सहयोग और भागीदारी करेगा।

वियतनाम बूथ पर, वियतनाम के निर्यात उत्पादों से परिचय कराने वाली गतिविधियाँ उत्साहपूर्वक आयोजित की गईं। जर्मन और अन्य आगंतुक वियतनामी उत्पादों का अनुभव करने के लिए बहुत उत्साहित थे, जैसे कि किंग कॉफ़ी की कॉफ़ी और चाय, हंग न्गुयेन कंपनी के सूखे मेवे, सोन ला चाय उत्पाद, ओकोप बिन्ह दीन्ह चाय, लॉन्गविटी के समुद्री अंगूर, इको स्ट्रॉज़ वियतनाम राइस स्ट्रॉ, इकोएवर के गन्ने की खोई से बने कटोरे, प्लेट, कप, गिलास, या डीएच फ़ूड्स के सॉस और मसाले, और कई वियतनामी चावल उत्पाद जैसे सेंवई, चावल के नूडल्स, फ़ो और बान होई।

आगंतुकों ने अपनी ज़रूरतों, रुचियों और उपभोग की आदतों के बारे में बहुत उपयोगी और व्यावहारिक जानकारी साझा की। उन्होंने बताया कि उन्हें पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद, जैविक उत्पाद जो टिकाऊ उपभोग पर केंद्रित हैं, बहुत पसंद हैं। कई आगंतुक जर्मनी में इन उत्पादों को खरीदने के तरीकों में बहुत रुचि रखते थे।

लीपज़िग सांस्कृतिक महोत्सव में वियतनामी उत्पादों को बढ़ावा देने वाले कार्यक्रम ने वियतनामी व्यवसायों के लिए कई नए अवसर खोले हैं। यह इस बात का स्पष्ट प्रमाण है कि वियतनाम अंतरराष्ट्रीय मंच पर अपनी स्थिति को तेज़ी से मज़बूत कर रहा है।

लीपज़िग शहर के आर्थिक मामलों के प्रभारी उप-महापौर और लीपज़िग में वियतनामी व्यापार संघ के अध्यक्ष ने बूथ पर एक स्मारिका फ़ोटो खिंचवाई। चित्र: जर्मनी में TVVN

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय की व्यापार संवर्धन एजेंसी के अनुसार, वर्षों से जर्मनी वियतनाम के महत्वपूर्ण व्यापारिक साझेदारों में से एक रहा है। दोनों देशों के बीच संबंधों में आर्थिक, व्यापारिक और निवेश सहयोग एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है।

2023 में, दोनों देशों के बीच व्यापार का कुल कारोबार 11 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा हो जाएगा। जर्मनी, यूरोप में वियतनाम का सबसे बड़ा व्यापारिक साझेदार है। जुलाई 2024 के अंत तक, वियतनाम और जर्मनी के बीच कुल आयात-निर्यात कारोबार लगभग 6.7 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो 3.47% की वृद्धि है। इसमें से जर्मनी को वियतनाम का निर्यात 4.58 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा होगा, जो 4.84% की वृद्धि है। जर्मनी से वियतनाम का आयात लगभग 2.12 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 0.63% ज़्यादा है। इस प्रकार, व्यापार अधिशेष 2.46 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा होगा, जो 8.76% की वृद्धि है।

कृषि और जलीय उत्पाद समूह के संबंध में, इस समूह का निर्यात कारोबार 734.74 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया, जो 40.6% की वृद्धि है, जिसमें इस समूह में दर्ज निर्यात वाले लगभग सभी उत्पादों ने सकारात्मक वृद्धि हासिल की, विशेष रूप से कॉफी 427.75 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गई, जो 42.3% की वृद्धि है; जलीय उत्पाद 109.67 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गए, जो 6.3% की वृद्धि है; काजू 77.88 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गए, जो 26.8% की वृद्धि है; काली मिर्च 57.13 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गई, जो 152.4% की वृद्धि है; सब्जियां और फल 37.64 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गए, जो 118.7% की वृद्धि है; रबर 24.15 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया।

प्राप्त परिणामों से यह स्पष्ट है कि वियतनाम और जर्मनी के बीच, विशेष रूप से दोनों देशों के स्थानीय क्षेत्रों के बीच, सहयोग की संभावनाएँ अभी भी बहुत अधिक हैं। यही वह प्रेरक शक्ति भी है जो दोनों पक्षों को अर्थशास्त्र, व्यापार से लेकर संस्कृति और शिक्षा तक, कई क्षेत्रों में सहयोग को मज़बूत करने में मदद करेगी।

स्थानीय सहयोग के संदर्भ में, लीपज़िग और हो ची मिन्ह सिटी ने 21 जुलाई, 2021 को आधिकारिक तौर पर एक साझेदारी स्थापित की। इससे पहले, 2018 के अंत में, लीपज़िग ने वियतनाम में एक प्रतिनिधि कार्यालय खोला था और अब तक, लीपज़िग वियतनाम में प्रतिनिधि कार्यालय वाला एकमात्र जर्मन शहर है। हाल के वर्षों में, लीपज़िग और वियतनाम, साथ ही विशेष रूप से हो ची मिन्ह सिटी ने, अर्थशास्त्र, संस्कृति, स्वास्थ्य, शिक्षा-प्रशिक्षण से लेकर ऊर्जा, पर्यावरण, दुर्लभ जानवरों के संरक्षण आदि जैसे विविध क्षेत्रों में कई सहयोग परियोजनाओं का घनिष्ठ समन्वय और प्रभावी कार्यान्वयन किया है।

स्रोत: https://congthuong.vn/co-hoi-quang-ba-xuc-tien-tieu-thu-hang-viet-tai-le-hoi-van-hoa-leipzig-duc-341301.html