खाद्य उत्पादन और व्यापार में उल्लंघनों से निपटने के परिणामों की सार्वजनिक रूप से घोषणा करें

(Baohatinh.vn) - यह उन आवश्यकताओं में से एक है जिसे हा तिन्ह प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने खाद्य सुरक्षा कानूनों के उल्लंघन के खिलाफ लड़ाई को मजबूत करने और उससे निपटने के लिए हाल ही में एक दस्तावेज में स्वास्थ्य क्षेत्र के लिए निर्धारित किया है।

खाद्य सुरक्षा कार्य की प्रभावशीलता में सुधार जारी रखने, आने वाले समय में कानून के उल्लंघन के खिलाफ लड़ाई को मजबूत करने और उससे निपटने के लिए, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने प्रांतीय विभागों, शाखाओं और क्षेत्रों, जिला और कम्यून पीपुल्स कमेटियों को प्रधान मंत्री, स्वास्थ्य मंत्रालय, सार्वजनिक सुरक्षा मंत्रालय , प्रांतीय पीपुल्स कमेटी और खाद्य सुरक्षा कार्य से संबंधित दस्तावेजों के निर्देशों को अच्छी तरह से समझने और सख्ती से लागू करने के लिए नियुक्त किया; खाद्य सुरक्षा कार्य को एक महत्वपूर्ण, जरूरी लेकिन नियमित और दीर्घकालिक कार्य के रूप में स्पष्ट रूप से पहचानें, जो पूरे राजनीतिक तंत्र की जिम्मेदारी है, जिसमें विशेष कार्यात्मक एजेंसियां ​​मुख्य भूमिका निभाती हैं।

प्रांतीय जन समिति ने रेडी-टू-ईट खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं, स्कूलों, अस्पतालों और खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों में सामूहिक रसोई के निरीक्षण, जाँच और निरीक्षणोत्तर कार्य में अंतर-क्षेत्रीय कार्य को मज़बूत करने का अनुरोध किया। फोटो: दस्तावेज़।

प्रांतीय पुलिस पाए गए मामलों की जांच में तेजी लाती है, कानून के प्रावधानों के अनुसार उन्हें तुरंत निपटाने के लिए कार्यात्मक इकाइयों के साथ समन्वय करती है, और इकाइयों और इलाकों की पुलिस को सामान्य समीक्षा करने, लड़ने और "कोई अपवाद नहीं, कोई निषिद्ध क्षेत्र नहीं" के आदर्श वाक्य के अनुसार खाद्य सुरक्षा कानूनों के अपराधों और उल्लंघनों को संभालने का निर्देश देती है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग कृषि एवं पर्यावरण के राज्य प्रबंधन को कुशलतापूर्वक संचालित करता है; कृषि उत्पादन एवं खाद्य प्रसंस्करण में उच्च प्रौद्योगिकी, जैव प्रौद्योगिकी और पर्यावरण-अनुकूल प्रौद्योगिकी का प्रयोग करता है। कृषि, वानिकी एवं मत्स्य उत्पादन एवं व्यापारिक प्रतिष्ठानों के प्रबंधन, निरीक्षण एवं पर्यवेक्षण को सुदृढ़ करता है; पादप किस्मों, उर्वरकों, कीटनाशकों, पशु चिकित्सा औषधियों, पशु आहार, कृषि में प्रयुक्त जैव रासायनिक उत्पादों, तथा पशुधन एवं मुर्गी वध गतिविधियों के प्रबंधन को सुदृढ़ बनाता है ताकि नियमों का अनुपालन सुनिश्चित किया जा सके।

स्वास्थ्य विभाग, उद्योग एवं व्यापार विभाग और प्रांत की संबंधित एजेंसियों के साथ अध्यक्षता और समन्वय करेगा ताकि रेडी-टू-ईट खाद्य प्रसंस्करण प्रतिष्ठानों, स्कूलों, अस्पतालों और खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों में सामूहिक रसोई, स्ट्रीट फूड प्रतिष्ठानों, बोतलबंद और डिब्बाबंद पेयजल का उत्पादन और व्यापार करने वाले प्रतिष्ठानों के निरीक्षण, जांच और निरीक्षण के बाद के अंतर-क्षेत्रीय कार्य को मजबूत किया जा सके; निगरानी उपायों पर ध्यान दे और प्रबंधन क्षेत्र में मोबाइल कुकिंग सेवाओं, पार्टी मील, शादियों और भीड़-भाड़ वाले अंतिम संस्कारों के लिए उचित मार्गदर्शन प्रदान करे। उन प्रतिष्ठानों के संचालन को दृढ़ता से संभाले और निलंबित करे जो खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित नहीं करते हैं, जिन प्रतिष्ठानों के पास खाद्य सुरक्षा पात्रता का प्रमाण पत्र नहीं है (जारी होने के अधीन)। उत्पादकों, व्यापारियों और उपभोक्ताओं को तुरंत चेतावनी देने और सूचित करने के लिए बड़े पैमाने पर मीडिया पर खाद्य उत्पादन और व्यापार करने वाले संगठनों और व्यक्तियों के उल्लंघनों और हैंडलिंग उल्लंघनों के परिणामों को प्रचारित करें।

संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग प्रांत में प्रेस और मीडिया एजेंसियों से आग्रह करता है और उन्हें मार्गदर्शन देता है कि वे खाद्य सुरक्षा कानूनों के अनुपालन का प्रचार करने के लिए कार्यक्रम, विशेष पृष्ठ, स्तंभ और लेख विकसित करें; खाद्य सुरक्षा कानूनों के उल्लंघन की रोकथाम, मुकाबला और निपटान करें; और प्रांत में खाद्य सुरक्षा संरक्षण कार्य में अनुकरणीय संगठनों और व्यक्तियों की प्रशंसा करते हुए लेख तुरंत प्रकाशित करें। जन जागरूकता बढ़ाने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में लोगों की ज़िम्मेदारियों के बारे में व्यापक प्रचार करने और खाद्य सुरक्षा कानूनों के उल्लंघन के विरुद्ध लड़ने के लिए, प्रांतीय पुलिस के साथ समन्वय करके जमीनी स्तर की सूचना प्रणाली पर संचार सामग्री विकसित करना। साइबरस्पेस, विशेष रूप से सोशल नेटवर्किंग प्लेटफ़ॉर्म पर, खाद्य सुरक्षा के बारे में भ्रम पैदा करने वाली झूठी, असत्यापित और भ्रामक सूचनाओं की सक्रिय रूप से निगरानी करना, उनका तुरंत पता लगाना और उनसे निपटना या उनसे निपटने का प्रस्ताव देना।

उद्योग और व्यापार विभाग बाजार प्रबंधन को मजबूत करता है, बाजार में प्रसारित खाद्य उत्पादों का निरीक्षण और जांच करता है; इस तरह के उल्लंघनों का पता लगाने और उनसे निपटने पर ध्यान केंद्रित करता है: अज्ञात मूल के अवयवों का उपयोग करना, नकली भोजन, खराब गुणवत्ता वाले स्वास्थ्य संरक्षण भोजन, खाद्य पदार्थ जिनके लिए स्व-घोषणा प्रक्रिया या पंजीकृत घोषणाएं नियमों के अनुसार नहीं की गई हैं।

शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग शैक्षिक संस्थाओं, व्यवसायों और भोजन प्रदाताओं को निर्देश देता है कि वे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों का कड़ाई से पालन करें; सामूहिक रसोई को उचित खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण की स्थिति सुनिश्चित करनी चाहिए; तथा अयोग्य या अवैध रूप से संचालित इकाइयों को छात्रों के लिए भोजन उपलब्ध कराने की अनुमति बिल्कुल न दें।

प्रांतीय आर्थिक क्षेत्र प्रबंधन बोर्ड, प्रांतीय पुलिस या अन्य प्रासंगिक एजेंसियों द्वारा अनुरोध किए जाने पर आर्थिक क्षेत्रों और औद्योगिक पार्कों में खाद्य प्रसंस्करण और व्यापारिक प्रतिष्ठानों के निरीक्षण दलों का समन्वय करता है और उनमें भाग लेता है।

ज़िला जन समिति संबंधित इकाइयों को संचार, प्रचार और लामबंदी अभियान चलाने का निर्देश देती है ताकि लोगों को सक्रिय रूप से संगठित किया जा सके और वे हॉटलाइन, वीएनईआईडी अनुप्रयोगों या सभी स्तरों पर सीधे पुलिस बलों को खाद्य सुरक्षा कानूनों का उल्लंघन करने वाले व्यक्तियों और संगठनों से संबंधित जानकारी और दस्तावेज़ उपलब्ध करा सकें। कम्यून जन समितियों को निर्देश देती है कि वे वास्तविक स्थिति के आधार पर कार्य समूह स्थापित करें ताकि नियमों के अनुसार प्रत्येक आवासीय क्षेत्र, गाँव और आवासीय समूह में खाद्य उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के आँकड़ों की समीक्षा और संकलन किया जा सके। पर्यावरण संरक्षण कानून और खाद्य सुरक्षा कानून के प्रचार को मज़बूत करें, और साथ ही प्रचार का एक चरम दौर शुरू करें और खाद्य सुरक्षा कानूनों का उल्लंघन करने वाले संगठनों और व्यक्तियों का पता लगाने और उनकी निंदा करने में पूरी आबादी की भागीदारी के लिए एक आंदोलन शुरू करें।

स्रोत: https://baohatinh.vn/cong-khai-ket-qua-xu-ly-vi-pham-trong-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-post290645.html