13 मार्च की शाम को, दा नांग शहर के पर्यटन विभाग ने 2025 के दा नांग फूड टूर फेस्टिवल का परिचय देते हुए एक प्रस्तुति आयोजित की।
दा नांग पर्यटन विभाग की निदेशक ट्रूंग थी होंग हान के अनुसार, इस महोत्सव का उद्देश्य नए पर्यटन उत्पाद बनाना, पर्यटकों के लिए सांस्कृतिक और पाक अनुभवों को बढ़ाना और स्थानीय खाद्य व्यवसायों और प्रतिष्ठानों के प्रचार-प्रसार में सहयोग करना है।
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दा नांग पर्यटन विभाग की निदेशक सुश्री ट्रूंग थी होंग हान ने दा नांग फूड टूर फेस्टिवल 2025 के बारे में जानकारी प्रदान की। |
यह महोत्सव 28 मार्च को शाम 7:30 बजे एक शानदार कला कार्यक्रम और बारटेंडर प्रदर्शन और नूडल नृत्य जैसी खाद्य प्रचार गतिविधियों के साथ शुरू होगा। महोत्सव स्थल में 7 मुख्य खाद्य क्षेत्र शामिल हैं: दा नांग व्यंजन, क्षेत्रीय वियतनामी व्यंजन, अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन, स्ट्रीट फूड, स्थानीय स्मृति चिन्ह, एक पारंपरिक बाजार और बीयर एवं पेय पदार्थ क्षेत्र।
सुश्री हन्ह के अनुसार, महोत्सव में आने वाले आगंतुकों को 200 से अधिक विशिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलेगा, जिनमें पारंपरिक दा नांग व्यंजन जैसे क्वांग नूडल्स, किण्वित मछली सॉस के साथ वर्मीसेली, चिकन राइस और पोर्क के साथ राइस पेपर रोल से लेकर कोरिया, जापान, यूरोप, अमेरिका, चीन, भारत और थाईलैंड के अंतरराष्ट्रीय व्यंजन शामिल हैं।
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दा नांग फूड टूर 2025 महोत्सव को जनता और व्यवसायों से काफी ध्यान मिला है। |
इसके अलावा, आगंतुक वियतनामी स्वादिष्ट पैनकेक (बन्ह ज़ेओ), स्प्रिंग रोल (गोई कुओन) और बन्ह इट (बन्ह इट) बनाने जैसे व्यावहारिक अनुभवों में भाग ले सकते हैं, पाक कला प्रदर्शन देख सकते हैं और भोजन स्टिकर एकत्र करके और महोत्सव में चेक-इन करके "स्वादिष्ट से कहीं अधिक - दा नांग के स्वादों की खोज करें, शानदार उपहारों का आदान-प्रदान करें" कार्यक्रम में भाग ले सकते हैं।
इस महोत्सव का मुख्य आकर्षण 29 मार्च को आयोजित होने वाला "दा नांग फूड टूर - शेफ प्रतियोगिता" है, जिसमें 20 से अधिक पेशेवर और शौकिया शेफ भाग लेंगे। इसके अतिरिक्त, 28 और 29 मार्च को शेफ की वेशभूषा में सजे 200 प्रतिभागियों के साथ एक फूड-थीम वाला फ्लैशमॉब भी आयोजित किया जाएगा।
इस महोत्सव के दौरान वियतनामी और अंग्रेजी दोनों भाषाओं में 5,000 दा नांग फूड टूर पाक कला पासपोर्ट भी जारी किए गए। इन पासपोर्टों का उपयोग करने वाले स्थानीय लोगों और पर्यटकों को कई लाभ मिलेंगे, जैसे: 10% की छूट, मानार्थ व्यंजन, चुनिंदा स्थानों पर कॉम्बो भोजन आदि। 10, 20, 30, 40 और 50 स्टैम्प एकत्र करने पर आगंतुक उन्हें उपहारों के बदले एक्सचेंज कर सकते हैं।
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इस महोत्सव में आने वाले आगंतुकों को दा नांग शहर के 200 से अधिक विशिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलेगा। |
इस उत्सव के साथ-साथ, शहर ने कई संबंधित गतिविधियों का भी आयोजन किया, जैसे कि 29 मार्च की शाम को 29/3 स्क्वायर पर शहर की मुक्ति की 50वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में एक विशेष कला कार्यक्रम, आतिशबाजी का प्रदर्शन, "दा नांग - विकास और एकीकरण के 50 वर्ष" प्रदर्शनी और 499,000 वीएनडी से शुरू होने वाले पाक अनुभव पैकेजों के साथ "दा नांग का आनंद लें - विविध अनुभव" नामक प्रोत्साहन कार्यक्रम।
स्रोत: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html
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