पहाड़ी पर चमकीले पीले संतरों की खासियत, पिछले साल कीमत दोगुनी

हा तिन्ह: मौसम की शुरुआत में, बाग़ में बिकने वाले संतरों की कीमत 40,000 से 60,000 VND/किलो के बीच थी, जो पिछले साल की तुलना में दोगुनी थी। जैसे-जैसे टेट नज़दीक आ रहा है, संतरों की कीमत और भी बढ़ने की उम्मीद है।

हा तिन्ह: मौसम की शुरुआत में, बाग़ में बिकने वाले संतरों की कीमत 40,000 से 60,000 VND/किलो के बीच थी, जो पिछले साल की तुलना में दोगुनी थी। जैसे-जैसे टेट नज़दीक आ रहा है, संतरों की कीमत और भी बढ़ने की उम्मीद है।

सुंदर फल, हर साल की तुलना में अधिक मीठा

लाओस की सीमा से सटा एक पहाड़ी ज़िला होने के नाते, हुआंग सोन (हा तिन्ह) कई प्राकृतिक उत्पादों से समृद्ध है, जिनमें अनोखे स्वाद वाला स्वादिष्ट बू संतरा भी शामिल है। इन दिनों, हुआंग सोन के पहाड़ी ज़िले के पहाड़ी बगीचे पके हुए बू संतरों के सुनहरे रंग से जगमगा रहे हैं। संतरा उत्पादक और भी ज़्यादा उत्साहित हैं क्योंकि इस साल संतरों की अच्छी फसल, सुंदर फल, मीठा स्वाद और पिछले वर्षों की तुलना में ज़्यादा क़ीमतें हैं।

इन दिनों, हुओंग सोन के पहाड़ी ज़िले के पहाड़ी बगीचे पके संतरों के पीले रंग से चमक रहे हैं। फोटो: आन्ह न्गुयेत। — इन दिनों, हुओंग सोन के पहाड़ी ज़िले के पहाड़ी बगीचे पके संतरों के पीले रंग से चमक रहे हैं। फोटो: *आन्ह न्गुयेत।*

पहाड़ी पर 300 से अधिक संतरे के पेड़ों के बगीचे का भ्रमण कराते हुए, जिनमें प्रत्येक पेड़ फलों से लदा हुआ था, किम होआ कम्यून (ह्योंग सोन जिला) के किम लोक गांव के श्री फान दीन्ह हान ने संतोषपूर्वक मुस्कुराते हुए कहा: "इस वर्ष, उपज पिछले वर्ष के समान ही है, तथापि, संतरों की गुणवत्ता उच्चतर है, संतरे समान रूप से पकते हैं, सुंदर हैं, तथा मीठे हैं, क्योंकि परिवार तकनीकी प्रक्रिया का पालन करता है तथा देखभाल को जैविक दिशा में परिवर्तित करता है।"

तदनुसार, श्री हान अपने संतरे के पेड़ों को साल में 2-3 बार खाद देने के लिए मुख्यतः सड़ी हुई खाद का उपयोग करते हैं। खरपतवारों को रोकने के लिए, वे पेड़ों के आधार को हरे पौधों, पुआल आदि से ढक देते हैं। लगभग दस साल पुराने संतरे के पेड़ों में, फलों को ज़मीन पर गिरने से बचाने के लिए, उन्हें शाखाओं को सहारा देने के लिए बाँस के खूँटों का उपयोग करना पड़ता है, और साथ ही सूखी शाखाओं और कीटों से प्रभावित शाखाओं की छंटाई भी करनी पड़ती है। 20 टन से अधिक संतरे के अनुमानित उत्पादन के साथ, वर्तमान बिक्री मूल्य 40-50 हज़ार VND/किलोग्राम है और चंद्र नव वर्ष के दौरान इसमें वृद्धि होगी। श्री हान को लगभग 1 अरब VND कमाने की उम्मीद है।

खूबसूरत दिखने के अलावा, इस साल के पोमेलो की गुणवत्ता भी बेहतर है क्योंकि लोग तकनीकी प्रक्रियाओं का पालन करते हैं और जैविक देखभाल पर ध्यान केंद्रित करते हैं। फोटो: आन्ह न्गुयेत। — खूबसूरत दिखने के अलावा, इस साल के पोमेलो की गुणवत्ता भी बेहतर है क्योंकि लोग तकनीकी प्रक्रियाओं का पालन करते हैं और जैविक देखभाल पर ध्यान केंद्रित करते हैं। फोटो: *आन्ह न्गुयेत।*

विक्रय मूल्य पिछले वर्ष से दोगुना है

इस समय, हाम ट्रुओंग कम्यून (ह्योंग सोन ज़िला) के गाँव 9 में श्री गुयेन थान हाओ के 400 से ज़्यादा पेड़ों वाले संतरे के बगीचे को चमकीले पीले रंग में रंगा गया है। संतरे के पेड़ों को स्थायी रूप से विकसित करने के लिए, उनके परिवार ने शोध किया है और सावधानीपूर्वक जैविक देखभाल प्रक्रिया को लागू किया है, जिससे सुंदर, एकसमान, मीठे और स्वादिष्ट फल प्राप्त हुए हैं और सुरक्षा सुनिश्चित हुई है।

टेट के लिए संतरे की फसल तैयार रखने के लिए, साल की शुरुआत से ही, श्री हाओ के परिवार ने नई तकनीकें अपनाई हैं, सक्रिय रूप से खाद डाली है, और संतरों के पकने में देरी करने के तरीके खोजे हैं। इस समय, कई व्यापारियों ने पिछले साल की तुलना में ज़्यादा दामों पर ऑर्डर दिए हैं, लेकिन श्री हाओ बेचने की जल्दी में नहीं हैं, बल्कि टेट के लिए ज़्यादा दाम मिलने का इंतज़ार कर रहे हैं।

बागवानों को पुराने संतरे के पेड़ों की शाखाओं को बाँस के खूँटों से सहारा देना चाहिए ताकि फल ज़मीन पर न गिरें। फोटो: आन्ह न्गुयेत। — बागवानों को पुराने संतरे के पेड़ों की शाखाओं को बाँस के खूँटों से सहारा देना चाहिए ताकि फल ज़मीन पर न गिरें। फोटो: *आन्ह न्गुयेत।*

हैम ट्रुओंग कम्यून में लंबे समय से संतरा उगाने वाली सुश्री ले थी ली इस साल एक हेक्टेयर संतरे की अच्छी पैदावार देखकर बेहद उत्साहित हैं, और उम्मीद है कि लगभग 10 टन संतरे की पैदावार होगी। सुश्री ली ने खुशी से कहा: "इस साल संतरे के पेड़ों के बढ़ने और विकसित होने के लिए मौसम अनुकूल है। इसके अलावा, साल की शुरुआत से ही, मेरे परिवार ने खाद और कीट नियंत्रण में निवेश किया है, इसलिए इस साल संतरे की फसल अच्छी है, फल धीरे-धीरे पक रहे हैं और टेट बाज़ार में बिकने के लिए तैयार हैं।" हाल ही में, सुश्री ली के परिवार ने भी धीरे-धीरे छोटे और मध्यम आकार के संतरों की कटाई की है। वह टेट के करीब आने तक बड़े और सुंदर फलों को बेचने का इंतज़ार कर रही हैं क्योंकि उन्हें ज़्यादा कीमत मिलेगी।

हुआंग सोन संतरे की कटाई का मौसम चंद्र कैलेंडर के अनुसार दिसंबर की शुरुआत में शुरू होता है और टेट के बाद तक चलता है। संतरे हुआंग सोन जिले के प्रमुख फल वृक्ष हैं, जो विशेष रूप से कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने और सामान्य रूप से क्षेत्र के सामाजिक -आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। औसतन, एक हेक्टेयर हुआंग सोन संतरे से 100-150 मिलियन VND की आय होती है, जबकि फलों से लदे बगीचों से 300-400 मिलियन VND/हेक्टेयर की आय होती है।

संतरे की कटाई चंद्र नव वर्ष के अवसर पर ही की जाती है, इसलिए बागवानों को ऊँची बिक्री कीमतों के कारण अच्छी आय होती है। फोटो: आन्ह न्गुयेत। — संतरे की कटाई चंद्र नव वर्ष के अवसर पर ही की जाती है, इसलिए बागवानों को ऊँची बिक्री कीमतों के कारण अच्छी आय होती है। फोटो: *आन्ह न्गुयेत।*

हाल के वर्षों में, क्षेत्र के विस्तार के अलावा, लोगों ने देखभाल के लिए विज्ञान और तकनीक का भी सक्रिय रूप से उपयोग किया है। इस साल, संतरे दिखने में सुंदर हैं, गुणवत्ता की गारंटी है, और मौसम की शुरुआत में, बाग़ में इनकी कीमत आमतौर पर 40,000 से 60,000 VND/किलो होती है, जो पिछले साल की तुलना में दोगुनी है। टेट के आसपास, संतरों की कीमत और भी ज़्यादा बढ़ने की उम्मीद है।

हाम ट्रुओंग कम्यून को हुओंग सोन जिले में पोमेलो की खेती की राजधानी माना जाता है, जिसका कुल क्षेत्रफल लगभग 400 हेक्टेयर है, जिसमें से 300 हेक्टेयर से ज़्यादा में फल लगे हैं, जिनकी औसत उपज 12-13 टन/हेक्टेयर अनुमानित है। कम्यून में वर्तमान में 1 पोमेलो सहकारी समिति है जो 3-स्टार OCOP उत्पाद प्राप्त करती है और 36 सहकारी समितियाँ वियतगैप पोमेलो उगाती हैं।

"ब्रांड को बढ़ाने और विशेष पोमेलो उत्पादों के मूल्य में वृद्धि जारी रखने के लिए, हाल के दिनों में, हैम ट्रुओंग कम्यून ने वियतगैप और जैविक मानकों की दिशा में उत्पादन विकसित करने के लिए किसानों का नेतृत्व करने में सहकारी समितियों और सहकारी समूहों की भूमिका को बढ़ावा देना जारी रखा है, जिससे उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हुआ है, सुश्री ट्रान थी न्हाम", हैम ट्रुओंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ने साझा किया।

Đầu mùa, giá cam bù bán tại vườn từ 40.000 - 60.000 đồng/kg, cao gấp đôi hơn năm trước và dự báo sẽ còn tăng cao khi vào áp Tết. Ảnh: Ánh Nguyệt. — मौसम की शुरुआत में, बाग़ में बिकने वाले संतरों की कीमत 40,000 से 60,000 VND/किलो है, जो पिछले साल से दोगुनी है और टेट के नज़दीक आने पर इसके और बढ़ने की उम्मीद है। फोटो: *आन्ह न्गुयेत।*

बू संतरे की किस्म के फल बड़े (लगभग 4-5 फल/किग्रा), गोल, सुंदर पीले रंग और स्वादिष्ट गुणवत्ता वाले होते हैं। संतरे का बाहरी छिलका चिकना होता है, नाभि संतरे की तरह खुरदुरा नहीं, इसलिए यह देखने में बेहद खूबसूरत लगता है। जिन लोगों ने इस संतरे की किस्म का आनंद लिया है, उन्हें जीभ पर इसका स्वादिष्ट स्वाद, मीठा स्वाद और रसीलापन ज़रूर याद होगा।

चकोतरा का पेड़ अब हुओंग सोन क्षेत्र में सबसे अधिक आर्थिक दक्षता वाला फल बन गया है (नींबू, कीनू, गन्ना आदि अन्य फसलों की तुलना में 10-20 गुना अधिक)। विशेषकर टेट के दौरान, चकोतरा उपहार के लिए एक उपयुक्त फल है, और हा तिन्ह में पारिवारिक वेदी पर भी एक लोकप्रिय फल है।

चकोतरा का पेड़ वर्तमान में हुओंग सोन क्षेत्र में सबसे अधिक आर्थिक दक्षता वाला फल वृक्ष है। फोटो: आन्ह न्गुयेत। — चकोतरा का पेड़ वर्तमान में हुओंग सोन क्षेत्र में सबसे अधिक आर्थिक दक्षता वाला फल वृक्ष है। फोटो: *आन्ह न्गुयेत।*

हुओंग सोन जिले में वर्तमान में 1,100 हेक्टेयर से ज़्यादा पोमेलो हैं, जिनमें से 820 हेक्टेयर की कटाई हो चुकी है। हुओंग सोन पोमेलो हाम ट्रुओंग, किम होआ, सोन लाम, क्वांग दीम के समुदायों में केंद्रित हैं और सोन ताई, सोन ट्रुंग, सोन किम 1 के समुदायों में बिखरे हुए हैं... इस वर्ष, जिले में पोमेलो की औसत उपज 13-14 टन/हेक्टेयर अनुमानित है, जिसका अनुमानित उत्पादन 12,000 टन से अधिक है।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-bu-vang-ruc-trien-doi-gia-gap-doi-nam-truoc-d417605.html