पूरे वर्ष चावल की फसलों का सुरक्षित और प्रभावी उत्पादन सुनिश्चित करना

2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल में, विन्ह थान जिले (कैन थो शहर) के किसानों ने लगभग 50% क्षेत्र में फसल काटी, जिससे पैदावार अच्छी रही, लेकिन 2024 की इसी अवधि की तुलना में कीमतों में गिरावट आई। हालाँकि, चावल की कटाई के बाद, विन्ह थान जिले के किसान अगली फसल की तैयारी के लिए खेतों की सफाई करते रहे। विन्ह थान जिले का कृषि विभाग किसानों को सलाह देता है कि वे कीटों और बीमारियों से बचने के लिए चावल उत्पादन के सिद्धांतों का पालन करें, उत्पादन में उन्नत विज्ञान और तकनीक का उपयोग करें, गुणवत्ता सुरक्षा सुनिश्चित करें और उत्पादन क्षमता में सुधार करें...

उत्पादन क्षमता

विन्ह थान जिले की जन समिति के अनुसार, वर्ष की शुरुआत से ही, क्षेत्र में कृषि उत्पादन अपेक्षाकृत स्थिर रहा है। चावल की उपज और लाभ काफी अच्छा है; सब्ज़ियाँ अच्छी तरह उग रही हैं, कीटों और रोगों का प्रकोप कम है, जिससे अच्छी उपज मिल रही है; पशुधन और मुर्गीपालन में रोग नियंत्रण अच्छी तरह से किया जा रहा है; जलीय कृषि का विकास भी अच्छी तरह हो रहा है... आमतौर पर, 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल में, पूरे जिले में 24,691.6 हेक्टेयर भूमि पर बुवाई की गई, जो योजना के 100.37% तक पहुँच गई। उत्पादित चावल की मुख्य किस्में OM 5451, OM 18 हैं... अब तक, लोगों ने 11,988.6 हेक्टेयर भूमि पर कटाई की है; ताजे चावल की औसत उपज 6.13 टन/हेक्टेयर है; OM 5451 की कुछ किस्मों का विक्रय मूल्य 5,400-6,100 VND/किग्रा है, OM 18 का विक्रय मूल्य 5,600-6,600 VND/किग्रा है... चावल की कीमतें 2024 की इसी अवधि की तुलना में कम हैं, लेकिन किसान अभी भी लाभ कमा रहे हैं। वर्तमान में, 2025 के ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल का क्षेत्र मुख्य रूप से पकने और कटाई के चरणों में केंद्रित है; कीट नगण्य हैं, कुछ चावल के खेतों में मुख्य रूप से सफेद चावल की बीमारी है, जिसकी रोकथाम और उपचार पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है...

विन्ह थान जिले में ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल की फसल।

विन्ह थान जिला कृषि विभाग की अनुशंसा है: ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल के हरे से पकने तक की अवधि के लिए, किसानों को चावल की देखभाल के लिए व्यापक तकनीकी उपाय अपनाने और भारी बारिश होने पर खेतों से पानी तुरंत निकालने की सलाह दी जाती है। मिट्टी की स्थिति के अनुसार, किसानों को सलाह दी जाती है कि कटाई से 10 दिन पहले खेतों से सारा पानी निकाल दें ताकि चावल समान रूप से पक सके, मिट्टी कठोर हो और चावल की कटाई और परिवहन में आसानी हो, पकने के दौरान मिट्टी के धंसने की संभावना कम हो, उत्पादकता बनी रहे, कटाई के बाद नुकसान सीमित रहे और चावल के दानों की गुणवत्ता सुनिश्चित हो।

विन्ह थान जिला पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ट्रान झुआन फुओंग ने टिप्पणी की: "2025 के पहले महीनों में, विन्ह थान जिले के किसानों ने विभिन्न प्रकार के चावल, सब्जियां और फलों के पेड़ उगाए; साथ ही, उन्होंने अकुशल चावल भूमि पर उच्च आर्थिक लाभ वाली फसलों को सक्रिय रूप से परिवर्तित किया। कृषि उत्पादन स्थिर था, स्थानीय लोगों ने 2024-2025 के शीतकालीन-वसंत चावल, 2025 के ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु चावल की देखभाल, सुरक्षा और कटाई और शरद ऋतु-शीतकालीन चावल की सुरक्षित बुवाई का अच्छी तरह से निर्देशन किया। कृषि वस्तुओं की आपूर्ति पर्याप्त थी और किसानों, व्यवसायों आदि की उत्पादन और खपत आवश्यकताओं को पूरा करती थी, जिससे वर्ष में चावल उत्पादन की दक्षता में सुधार हुआ।"

कृषि उत्पादन में उच्च दक्षता प्राप्त करने के लिए, 2025 की शुरुआत से अब तक, विन्ह थान जिले ने कई सिंचाई कार्यों पर ध्यान केंद्रित किया है। विशेष रूप से, इस क्षेत्र ने 28,560 घन मीटर की मात्रा के साथ कई नहरों और सिंचाई खाइयों की ड्रेजिंग और सुदृढ़ीकरण के साथ शुष्क मौसम की सिंचाई पूरी कर ली है, जो कुल लागत का 100.92% है, जिसमें लोगों द्वारा योगदान दिया गया है। राज्य बजट पूंजी निवेश परियोजनाओं में तकनीकी आर्थिक रिपोर्ट का मूल्यांकन और अनुमोदन, स्थानीय कृषि उत्पादन की सेवा करने वाले थान एन कम्यून में नहर 1000 से सटे F1G1 विद्युत पंपिंग स्टेशन के निर्माण की परियोजना के लिए ठेकेदार चयन के परिणामों का अनुमोदन भी शामिल है...

पतझड़-सर्दियों की फसल पर ध्यान केंद्रित करें

2025 की शरद ऋतु-सर्दियों की चावल की फसल में, विन्ह थान जिले ने लगभग 22,500 हेक्टेयर उत्पादन की योजना बनाई है, जिसकी बुवाई जून के अंत और जुलाई 2025 की शुरुआत में होगी। अब तक, 2025 के शरद ऋतु-सर्दियों के चावल का क्षेत्र 9,098 हेक्टेयर में बोया गया है; मुख्य किस्म OM 5451 है। वर्तमान में, चावल अंकुर-टिलरिंग चरण में है और अच्छी तरह से बढ़ रहा है। विन्ह थान जिले के कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, जिले के कम्यून और कस्बे स्थानीय भूरे पादप हॉपर और प्रवासी पादप हॉपर की स्थिति पर हाइड्रोलॉजिकल शासन के साथ मिलकर निगरानी रखते हैं, विशेष रूप से तूफान और बारिश की स्थिति पर एक विशिष्ट और व्यावहारिक बुवाई कार्यक्रम बनाने के लिए। विन्ह थान जिले का कृषि विभाग शरद ऋतु-सर्दियों की फसल के लिए चावल की किस्म की संरचना बनाने पर भी ध्यान केंद्रित करता सुगंधित चावल की किस्मों, ओएम 5451, ओएम 34, ओएम 18 और ओएम 35 के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करें... किसानों को प्रमाणित किस्मों या उससे अधिक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है; 2 या 3 फसलों/वर्ष के उत्पादन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करें, चावल की फसलों के बीच कम से कम 3 सप्ताह का अंतराल सुनिश्चित करें; साथ ही, प्रत्येक क्षेत्र में समान विकास विशेषताओं वाली किस्मों को चुनें।

विन्ह थान जिले के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, 2025 की शरद-शीतकालीन चावल की फसल का सफलतापूर्वक उत्पादन करने के लिए, ग्रीष्म-शरदकालीन चावल की कटाई के तुरंत बाद, कृषि विभाग किसानों को खेतों की सफाई, जुताई, मिट्टी को पलटने, भूसे को डुबाने के लिए खेतों में पानी लाने, मिट्टी में मौजूद जैविक विषाक्त पदार्थों को धोने और बुवाई से पहले खेतों में मौजूद रोगाणुओं को नष्ट करने के लिए प्रेरित करता है। किसान खरपतवार निकालते हैं, चूहों, सुनहरे सेब के घोंघे और हानिकारक कीड़ों के आवास को सीमित करने के लिए तटबंधों को साफ करते हैं; जलीय उत्पादों और बत्तखों का उपयोग करके खेतों की सफाई में योगदान देते हैं और पर्यावरण के अनुकूल दिशा में उत्पादन क्षमता में सुधार करते हैं। उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के हस्तांतरण और अनुप्रयोग का मार्गदर्शन, विशेष रूप से पंक्तियों में बुवाई, विरल बुवाई, समूह बुवाई और यांत्रिक रोपाई के तरीकों को लागू करना... चावल की देखभाल के संबंध में, कृषि विभाग किसानों को चावल की जड़ों के मजबूत विकास को प्रोत्साहित करने और जैविक विषाक्तता को सीमित करने के लिए फॉस्फेट उर्वरक, चूना उर्वरक और जैविक उर्वरक लगाने के लिए मार्गदर्शन करता है। संतुलित उर्वरक का प्रयोग करें, विशेष रूप से अतिरिक्त नाइट्रोजन उर्वरक का प्रयोग न करें, टिलरिंग अवस्था के दौरान प्रभावी फॉस्फेट उर्वरक का प्रयोग करें, और पौधों के गिरने को सीमित करने के लिए पोटेशियम उर्वरक का प्रयोग करें; मध्यम और सूक्ष्म पोषक उर्वरकों के पूरक पर ध्यान दें और चावल उत्पादन में उन्नत तकनीकी प्रगति को सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल दिशा में लागू करें, जैसे "3 कमी, 3 वृद्धि", "1 आवश्यक, 5 कमी", एसआरपी, जीएपी, पारिस्थितिक प्रौद्योगिकी, कीट प्रबंधन में जैविक उत्पादों (हरा कवक, ओमेटार) का उपयोग... विशेष रूप से, समुदायों और कस्बों को नए बोए गए चावल के खेतों में किसानों को खेतों में प्रवास करने वाले प्लांटहॉपर्स पर कड़ी नज़र रखने और जैविक विषाक्तता को सीमित करने के लिए मौसम की शुरुआत से ही फॉस्फेट उर्वरक का प्रयोग करने की सलाह देनी चाहिए। बरसात के मौसम में, उच्च आर्द्रता और तापमान फंगल रोगजनकों जैसे कीटों के विकास के लिए अनुकूल होते हैं, विशेष रूप से प्याज के मच्छर जो शरद-शीतकालीन चावल को भी नुकसान पहुँचा सकते हैं। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे शुरुआती हस्तक्षेप के उपाय करने के लिए नियमित रूप से खेतों का दौरा करें।

श्री त्रान शुआन फुओंग ने ज़ोर देकर कहा: स्थानीय कृषि क्षेत्र को नई बोई गई शरद-शीतकालीन चावल की फसलों के लिए किसानों को सलाह देनी चाहिए कि वे खेतों में प्रवास करने वाले पादप फुदक (प्लांट हॉपर) पर कड़ी नज़र रखें और जैविक विषाक्तता को सीमित करने के लिए फसल की शुरुआत से ही फॉस्फेट उर्वरक का प्रयोग करें। इसके अलावा, 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में कटने वाली चावल की फसलों के लिए, किसानों को कटाई के कार्यक्रम के साथ बने रहने और मौसम से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए हार्वेस्टर और व्यापारियों से सक्रिय रूप से संपर्क करने की आवश्यकता है...

लेख और तस्वीरें: हा वैन

स्रोत: https://baocantho.com.vn/dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-cac-vu-lua-trong-nam-a187870.html