स्वदेशी संसाधनों को जागृत करना

कृषि संसाधन प्रचुर मात्रा में हैं, लेकिन उनका दोहन करने के लिए मानसिकता में बदलाव और गहन निवेश की आवश्यकता है।

24 अगस्त को एसोसिएशन ऑफ हाई-क्वालिटी वियतनामी गुड्स बिजनेसेज, बिजनेस रिसर्च एंड सपोर्ट सेंटर (बीएसए) और हाई-क्वालिटी वियतनामी गुड्स फॉर इंटीग्रेशन (बीएसएएस) प्रोजेक्ट द्वारा आयोजित कार्यक्रम "वियतनाम के स्वदेशी संसाधनों की खोज: जब घास के पत्ते वैश्विक शेल्फ पर 'हरा सोना' बन जाते हैं" में व्यवसायों ने मूल्यवान "वास्तविक दुनिया" के अनुभव साझा किए।

मौजूदा रुझानों का अनुसरण करें और निरंतर नवाचार करते रहें।

फास्लिंक जॉइंट स्टॉक कंपनी की संस्थापक और हो ची मिन्ह सिटी टेक्सटाइल एंड गारमेंट एसोसिएशन की उपाध्यक्ष सुश्री ट्रान होआंग फू ज़ुआन ने कहा कि फास्ट फैशन उद्योग में 30-40% अतिरिक्त आपूर्ति है और यह विश्व में दूसरा सबसे बड़ा प्रदूषण फैलाने वाला उद्योग है। इसलिए, फास्लिंक टिकाऊ फैशन को बढ़ावा देने के लिए सक्रिय रूप से प्रयासरत है, हालांकि यह एक कठिन मार्ग है क्योंकि उत्पाद अक्सर महंगे होते हैं। इसके अलावा, केवल उत्पाद की टिकाऊपन पर निर्भर रहना उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए पर्याप्त नहीं है।

"जब हमने पंडन के पत्तों के रेशों से बने उत्पादों का परीक्षण किया, तो हम उनके उत्कृष्ट प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुणों से आश्चर्यचकित रह गए। यही कारण है कि उपभोक्ता उत्पाद के लिए अधिक कीमत चुकाने को तैयार हैं," सुश्री ज़ुआन ने अपना अनुभव साझा किया।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, वियतनाम में अनानास की खेती का क्षेत्रफल वर्तमान में लगभग 52,000 हेक्टेयर है, और आयात बाजार के विस्तार के कारण 2030 तक इसे बढ़ाकर 55,000-60,000 हेक्टेयर करने का लक्ष्य है। इसके परिणामस्वरूप, वस्त्र उद्योग के लिए अनानास के पत्तों की आपूर्ति प्रचुर मात्रा में है, जो नए प्रतिस्पर्धी दबावों के बावजूद उद्योग की स्थानीयकरण आवश्यकताओं को पूरा करती है। हालांकि, अधिकांश वस्त्र व्यवसाय अभी भी कम मूल्य वाले प्रसंस्करण में लगे हुए हैं, और कई बदलाव करने में हिचकिचा रहे हैं।

"व्यापार प्रोत्साहन के माध्यम से हमने देखा है कि वियतनामी व्यवसाय बहुत कमजोर हैं और वैश्विक स्तर पर विस्तार करने के लिए निवेश की कमी है। केवल स्व-अनुसंधान और विकास (आर एंड डी) के माध्यम से ही उत्पादों की अच्छी कीमत सुनिश्चित की जा सकती है, और फिर वहां से कच्चे माल के क्षेत्रों में पुनर्निवेश किया जा सकता है," सुश्री ज़ुआन ने सुझाव दिया।

वियतनाम हाउसवेयर्स जॉइंट स्टॉक कंपनी के महाप्रबंधक श्री लाई त्रि मोक ने कहा कि हाथी घास का पौधा बहुत उपजाऊ होता है और हस्तशिल्प बनाने वाले व्यवसायों के लिए एक अच्छा और सस्ता कच्चा माल है। साथ ही, यह किसानों को पहले की तरह इसे यूं ही फेंकने के बजाय अतिरिक्त आय प्रदान करता है, जिससे बर्बादी होती है। श्री मोक ने बताया, "हमने अभी-अभी हाथी घास से बने घरेलू सामानों का एक बैच बेचा है जो 3 साल से भंडार में रखा था, और इसकी गुणवत्ता अभी भी अच्छी है, अन्य सामग्रियों की तरह इसमें कोई फीकापन या फफूंदी नहीं आई है।"

हाथी घास, जो एक बेकार सामग्री मानी जाती है, का उपयोग लोकप्रिय घरेलू उत्पादों के निर्माण में किया गया है।

वियतनाम हाउसवेयर्स के जनरल डायरेक्टर ने निष्कर्ष निकाला कि उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजार में लाने की कुंजी रुझानों का पालन करना और डिजाइनों में लगातार बदलाव करना है। डिजाइन में मामूली बदलाव—ऊंचाई बढ़ाना या घटाना, सजावटी रिबन लगाना या घुमावदार आकार देना—उपभोक्ताओं के खरीदारी निर्णयों को काफी हद तक प्रभावित कर सकता है। श्री मोक ने उदाहरण देते हुए कहा, "कई पारंपरिक शिल्पकार गांवों का पतन हो गया है क्योंकि उन्होंने वर्षों से अपने उत्पादों में कोई बदलाव नहीं किया है, जिसके परिणामस्वरूप उनकी बिक्री कम हो गई है।"

ग्रीन इज़ गोल्ड कंपनी लिमिटेड (लैंग मुओप ब्रांड) के संस्थापक श्री डो डांग खोआ के अनुसार, कंपनी केवल लूफा फाइबर का उपयोग करके ग्राहकों को प्लास्टिक सामग्री के विकल्प के रूप में इसके उपयोग के बारे में प्रतिदिन एक नई कहानी सुना सकती है। श्री खोआ ने बताया, "लूफा डिशवॉशिंग स्पंज के लिए ही हमारे पास ग्राहकों के लिए 30 डिज़ाइन उपलब्ध हैं। आज के उपभोक्ता उत्पादों का चुनाव न केवल उनकी उपयोगिता के आधार पर करते हैं, बल्कि उनके पर्यावरण-अनुकूल, स्वच्छ और सुंदर स्वरूप के आधार पर भी करते हैं।"

लैंग मुओप ने हाल ही में एक लाइवस्ट्रीम बिक्री चैनल भी लॉन्च किया है और प्रारंभिक चरण में ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म द्वारा अनुमत अधिकतम ऑर्डर संख्या, जो प्रति दिन 200 ऑर्डर है, तक पहुंच गया है।

अपार संभावनाएं हैं, लेकिन एक बड़ी सफलता की आवश्यकता है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के सहकारिता अर्थशास्त्र एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, वियतनाम में प्रतिवर्ष लगभग 15.6 करोड़ टन कृषि उप-उत्पाद उत्पन्न होते हैं, जिनमें पुआल, चावल की भूसी और गन्ने का खोई शामिल हैं। इनमें से केवल 10%-35% का ही उत्पादन में उपयोग होता है, जबकि शेष पर्यावरण में छोड़ दिए जाते हैं, जिससे प्रदूषण होता है।

हालांकि वर्तमान में कृषि अपशिष्ट का उपयोग करने वाली कई पहलें चल रही हैं, लेकिन उनका अनुप्रयोग अभी भी छोटे पैमाने पर और खंडित है, जिससे कोई प्रवृत्ति नहीं बन पा रही है, न ही कोई बड़ा बाजार विकसित हो पा रहा है और न ही चक्रीय अर्थव्यवस्था उत्पाद श्रृंखला स्थापित हो पा रही है। 2050 तक कार्बन तटस्थता (नेट ज़ीरो) के लक्ष्य की ओर बढ़ते हुए, वियतनाम का उद्देश्य चावल, कॉफी और पशुधन जैसे प्रमुख क्षेत्रों में कृषि उप-उत्पादों के पुनर्चक्रण और पुन: उपयोग की दर को 2030 तक 70% तक बढ़ाना है।

न्गुओई लाओ डोंग अखबार के एक संवाददाता को दिए साक्षात्कार में, उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी सामान व्यवसायों के संघ की अध्यक्ष सुश्री वू किम हान ने कृषि उप-उत्पादों से उत्पाद विकसित करने में मौजूद कमजोरी, यानी व्यावसायीकरण चरण, को स्पष्ट रूप से उजागर किया। सुश्री किम हान ने एक ऐसी कंपनी का उदाहरण दिया जिसने पांच साल पहले पंडन पत्ती फाइबर का उत्पादन किया था, लेकिन उत्पादन के बाद के चरणों से जुड़ाव न होने के कारण वह असफल रही। उन्होंने यह भी बताया कि हालांकि वैज्ञानिकों ने 2002 से ही हस्तशिल्प उत्पादन में पंडन के पौधे के उपयोग की संभावनाओं को आशाजनक बताया है, लेकिन इसका उपयोग हाल ही में बढ़ावा दिया गया है।

"पहले, कृषि उप-उत्पादों से बने उत्पाद केवल प्रायोगिक चरण में थे या छोटे पैमाने पर स्मृति चिन्हों के उत्पादन के लिए ही थे। कई उप-उत्पाद जिन्हें कभी 'कचरा' माना जाता था, अब तकनीकी प्रगति के कारण कुछ नए उद्योगों के लिए कच्चे माल और घटक बन रहे हैं," सुश्री किम हान ने कहा।

वियतनामी उच्च गुणवत्ता वाले माल व्यवसायों के संघ के अध्यक्ष के अनुसार, इन नए "स्वर्ण भंडारों" का लाभ उठाने के इच्छुक उद्यमों को कई चरणों में व्यवस्थित निवेश की आवश्यकता है - नए, आधुनिक उत्पादों को डिजाइन करने से लेकर, जो प्रतिस्पर्धी कीमतों के साथ ग्राहकों को आकर्षित करें, कच्चे माल की निर्बाध और स्थिर आपूर्ति विकसित करने और बनाए रखने तक। साथ ही, उन्हें नए उत्पादों पर शोध से हटकर वास्तविक व्यावसायिक कार्यों की ओर बढ़ना होगा, उत्पादों को बड़े बाजारों में बेचना होगा, अतिरिक्त मूल्य उत्पन्न करना होगा और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल उत्पादन क्षेत्रों के लोगों को उचित मुआवजा प्रदान करना होगा।

लेख और तस्वीरें: एनजीओसी एएनएच (एनएलडीओ)

स्रोत: https://baogialai.com.vn/danh-thuc-tai-nguyen-ban-dia-post564692.html