उत्तर-पश्चिमी औषधीय जड़ी-बूटियों की "ईश्वर प्रदत्त" क्षमता को जागृत करना

उत्तर-पश्चिम में कई दुर्लभ और स्थानिक प्रजातियों के साथ समृद्ध औषधीय संसाधन मौजूद हैं। हालाँकि, कई नीतिगत बाधाओं, विज्ञान, प्रौद्योगिकी और निवेश की सीमाओं के कारण इस क्षमता का पूरी तरह से दोहन नहीं हो पाया है। इस विशेष उद्योग के सतत विकास के लिए एक व्यापक रणनीति बनाने का समय आ गया है।

डिएन बिएन प्रांत में वन छतरी के नीचे इलायची के औषधीय पौधे उगाए जा रहे हैं।

प्रचुर लेकिन अप्रयुक्त संसाधन

उत्तर-पश्चिम, एक पवित्र और भव्य भूमि, जिसे प्रकृति ने लंबे समय से जलवायु, मिट्टी और समृद्ध जैव विविधता के उत्कृष्ट लाभों से आशीर्वाद दिया है। इन आदर्श परिस्थितियों के साथ, उत्तर-पश्चिम को विशेषज्ञ वियतनाम में कृषि और वानिकी उत्पादों के विकास के लिए सबसे संभावित क्षेत्र मानते हैं। विशेष रूप से, अत्यंत मूल्यवान औषधीय पादप संसाधनों का उल्लेख करना आवश्यक है। इस स्थान को विशेषज्ञ और वैज्ञानिक वियतनाम की "औषधीय राजधानी" भी मानते हैं।

उत्तर-पश्चिमी औषधीय जड़ी-बूटियों के लिए अवसर बहुत अधिक हैं, क्योंकि घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में मांग तेजी से बढ़ रही है।

कृषि और ग्रामीण विकास के पूर्व उप मंत्री (अब कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ), वियतनाम बागवानी एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री ले क्वोक दोन्ह ने टिप्पणी की: उत्तर-पश्चिम में उच्च मूल्य वाले कृषि उत्पादों को विकसित करने के फायदे हैं।

औषधीय जड़ी-बूटियों के संदर्भ में, वियतनाम वर्तमान में हर साल लगभग 80,000 टन घरेलू खपत करता है, जबकि उसकी आत्मनिर्भरता क्षमता केवल 20-30% ही पूरी कर पाती है। यह बाज़ार अंतर उत्तर-पश्चिम के लिए एक सुनहरा अवसर है यदि वह मूल्य श्रृंखला के अनुसार व्यवस्थित उत्पादन का आयोजन कर सके, मानक उत्पादन क्षेत्र बना सके और गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा दे सके।

यद्यपि इसे पर्वतीय क्षेत्र का "प्राकृतिक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ" माना जाता है, लेकिन उत्तर-पश्चिम के समृद्ध प्राकृतिक औषधीय संसाधन अभी तक बड़े पैमाने पर और उच्च मूल्य वाले उद्योग के रूप में विकसित नहीं हुए हैं।

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन लैन हंग ने स्पष्ट रूप से कहा: "औषधीय पौधे उन क्षेत्रों में से एक हैं जो अभी भी खुले हैं और जिनका समुचित उपयोग नहीं हो रहा है। औषधीय पौधों का उत्पादन वर्तमान में खंडित, छोटे पैमाने पर है, और उत्पादन से लेकर उपभोग तक मूल्य श्रृंखला का अभाव है, जिससे उत्पादों के लिए इष्टतम मूल्य प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है।"

औषधीय पौधे उन क्षेत्रों में से एक हैं जो अभी भी खुले हैं और जिनका समुचित उपयोग नहीं हो रहा है। औषधीय पौधों का उत्पादन वर्तमान में खंडित, छोटे पैमाने पर है, और उत्पादन से लेकर उपभोग तक मूल्य श्रृंखला में कोई जुड़ाव नहीं है, जिससे उत्पादों के लिए इष्टतम मूल्य प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है।

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन लैन हंग

इसका एक मुख्य कारण यह है कि नीति और कानूनी प्रणाली में अभी भी समन्वय और विशिष्टता का अभाव है।

डॉ. फाम क्वांग तुयेन (वानिकी अनुसंधान संस्थान) ने कहा कि वनों के नीचे औषधीय जड़ी-बूटियों के विकास में कई कठिनाइयाँ आ रही हैं क्योंकि वर्तमान नियम केवल वानिकी या पारंपरिक चिकित्सा क्षेत्रों में औषधीय जड़ी-बूटियों को शामिल करते हैं, उनके लिए कोई अलग कानूनी गलियारा नहीं है। इससे कई इलाकों के लिए बड़े कच्चे माल वाले क्षेत्रों की योजना बनाना, उत्पादन प्रक्रियाओं का मानकीकरण करना और गुणवत्ता में सुधार करना मुश्किल हो जाता है।

लाई चाऊ जिनसेंग एक देशी, स्थानिक पौधा है जिसका वितरण लाई चाऊ प्रांत में सीमित है। स्थानीय लोग लंबे समय से इसका उपयोग औषधि के रूप में करते आ रहे हैं।

इसके अलावा, सतत दोहन के लिए तकनीकी मानकों की कमी के कारण औषधीय जड़ी-बूटियाँ विलुप्त होने के कगार पर हैं। वहीं, उचित ऋण और बीमा पॉलिसियों के अभाव में, व्यवसाय गहन प्रसंस्करण और मूल्य श्रृंखलाओं में निवेश करने से हिचकिचा रहे हैं।

स्थानिक लाइ चाऊ जिनसेंग प्रजाति के बारे में, लाइ चाऊ प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री बुई हुई फुओंग ने कहा कि स्थानीय क्षेत्र को डिक्री 06/2019/एनडी-सीपी और 84/2021/एनडी-सीपी के अनुसार जिनसेंग उगाने की सुविधाओं के लिए कोड देने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा।

श्री फुओंग ने प्रस्ताव रखा कि सामान्यतः वियतनामी जिनसेंग और विशेष रूप से लाई चाऊ जिनसेंग के विकास के लिए, निवेश, दोहन से लेकर प्रसंस्करण तक, अलग-अलग तंत्र और नीतियाँ होनी चाहिए। वर्तमान में, लाई चाऊ जिनसेंग को जापान, जो एक संभावित बाज़ार है, की डीएनए सूची में मान्यता नहीं मिली है, जिससे निर्यात में बाधाएँ आ रही हैं।

2022 की शुरुआत से, लाई चाऊ प्रांतीय अधिकारियों ने जिनसेंग से संबंधित 40 उल्लंघनों को निपटाया है, जिनमें 37 प्रशासनिक मामले और 3 आपराधिक मामले शामिल हैं, और कुल मिलाकर 1 टन से ज़्यादा जिनसेंग ज़ब्त किया गया है। यह इस बहुमूल्य संसाधन की सुरक्षा के लिए एक पारदर्शी और सख्त कानूनी ढाँचे की तत्काल आवश्यकता को दर्शाता है।

व्यापक रणनीति और तकनीकी सफलता की आवश्यकता

नीतिगत बाधाओं के अलावा, उत्तर-पश्चिमी औषधीय जड़ी-बूटियों को विज्ञान, प्रौद्योगिकी और निवेश में भी सीमाओं का सामना करना पड़ रहा है।

श्री बुई हुई फुओंग ने लाई चाऊ जिनसेंग ऊतक संवर्धन पर गहन अनुसंधान को बढ़ावा देने, तीव्र एवं प्रभावी प्रसार के लिए उन्नत कीट नियंत्रण उपाय लागू करने, रोपण, देखभाल से लेकर कटाई तक की तकनीकी प्रक्रिया को पूर्ण करने, रासायनिक संरचना, औषधीय पदार्थों और विस्तृत औषधीय गुणों का निर्धारण करने, तथा GACP-WHO, GMP-WHO जैसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप उत्पादन और प्रसंस्करण प्रक्रियाओं का निर्माण करने का प्रस्ताव रखा।

वर्तमान में, इस क्षेत्र की संरक्षण, प्रसंस्करण और ट्रेसिबिलिटी तकनीक अभी तक निर्यात बाजार की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर पाई है। इसलिए, सुविधाओं से लेकर आधुनिक प्रौद्योगिकी हस्तांतरण तक, व्यापक निवेश की आवश्यकता है।

सोन ला में टीएच ग्रुप का कृषि प्रसंस्करण कारखाना।

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन लैन हंग ने प्रस्ताव दिया: पहाड़ी क्षेत्रों में प्रत्येक हेक्टेयर कृषि भूमि से, विशेष रूप से औषधीय पौधों के लिए, न्यूनतम 100 मिलियन वीएनडी/वर्ष की आय प्राप्त करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, खेती, प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक, संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला को पुनर्गठित करना आवश्यक है, ताकि मूल्य को अधिकतम किया जा सके और एक स्थायी क्षेत्रीय ब्रांड का निर्माण किया जा सके।

सोन ला प्रांत की जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन थान कांग ने कहा: "उत्पादन को एक बंद श्रृंखला में संगठित करना सतत विकास के लिए एक अनिवार्य आवश्यकता है। सोन ला वर्तमान में कृषि विकास को जैविक, स्मार्ट और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की ओर उन्मुख कर रहा है।"

लाई चाऊ में प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष हा ट्रोंग हाई ने कहा कि प्रांत मूल नस्ल को संरक्षित करने, उच्च गुणवत्ता वाले मातृ वृक्षों और मूल वृक्षों का चयन करने और लाई चाऊ जिनसेंग को जैविक, स्वच्छ और अंतर्राष्ट्रीय मानक दिशा में विकसित करने के लिए कच्चे माल वाले क्षेत्रों की स्थापना पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

यह इलाका अंधाधुंध विस्तार नहीं करता, बल्कि उत्पादन की गुणवत्ता और दक्षता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करता है। लाई चाऊ जिनसेंग की खेती और प्रसंस्करण के लिए बुनियादी ढाँचे के विकास, सामुदायिक पर्यटन विकास, सहायक किस्मों, प्रसंस्करण संयंत्रों के निर्माण और व्यापार को बढ़ावा देने को भी प्राथमिकता देता है।

पहले चरण में, प्रांत का लक्ष्य लाई चाऊ जिनसेंग को कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में प्रसंस्कृत करना है, ताकि जापानी और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों तक इसकी पहुंच आसान हो सके, तथा धीरे-धीरे इस उत्पाद को कच्चे माल की आधिकारिक सूची में शामिल किया जा सके।

श्री ले क्वोक दोआन्ह ने इस बात पर ज़ोर दिया कि सतत विकास के लिए, उत्पादन, प्रसंस्करण, संरक्षण से लेकर उपभोग तक के चरणों के बीच घनिष्ठ संबंध होना ज़रूरी है। साथ ही, सामान्य बाधाओं को दूर करने और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के "स्वर्गीय" औषधीय लाभों का प्रभावी ढंग से दोहन करने के लिए कार्यात्मक एजेंसियों, व्यवसायों और स्थानीय निकायों के बीच समकालिक समन्वय आवश्यक है।

मोती

स्रोत: https://nhandan.vn/danh-thuc-tiem-nang-troi-cho-cua-duoc-lieu-tay-bac-post890997.html