ब्रांड निर्माण, OCOP उत्पाद मूल्य में वृद्धि

हाल के वर्षों में, ओसीओपी उत्पाद प्रांत के ग्रामीण आर्थिक विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। ओसीओपी न केवल स्थानीय और क्षेत्रीय उत्पादों को आकार देने में योगदान देता है, बल्कि उत्पाद मूल्य भी बढ़ाता है और ग्रामीण लोगों की आय में सुधार करता है। और इस यात्रा में, ब्रांड का निर्माण बाजार में उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता और स्थिति के लिए निर्णायक कारक होता है।

ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन से प्रांत के कई उत्पादों की गुणवत्ता और डिज़ाइन में सुधार हुआ है, साथ ही उनके ब्रांड की पुष्टि भी हुई है। ये उत्पाद प्रांत की उपभोक्ता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और शुरुआत में निर्यात किए गए उत्पाद हैं। आज तक, पूरे प्रांत में लगभग 600 उत्पाद ओसीओपी मानकों के 3 स्टार या उससे अधिक के मानकों को पूरा करते हैं, जिनमें से 6 उत्पादों ने 5 स्टार प्राप्त कर लिए हैं।

वस्तुओं के विकास की दिशा में, OCOP उत्पादों को बाज़ार के नियमों के अनुसार काम करना होगा। यदि वे गुणवत्ता, पैकेजिंग, सौंदर्यबोध या बाज़ार कनेक्टिविटी की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं, तो उपभोग मुश्किल होगा। इसलिए, इसे बनाए रखने और विकसित करने के लिए, संस्थाओं को गुणवत्ता में सुधार, ब्रांड निर्माण और स्थायी उपभोग चैनल विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

हंग लो राइस नूडल कोऑपरेटिव (वान फु वार्ड) में चावल नूडल्स की पैकिंग।

हंग लो राइस नूडल कोऑपरेटिव (वान फु वार्ड) के उत्पादों को OCOP 5 स्टार मिले हैं। कोऑपरेटिव तकनीकी नवाचार में निवेश, उत्पादन के कुछ चरणों को स्वचालित करने और व्यापार संवर्धन पर ध्यान केंद्रित करता है। कोऑपरेटिव के निदेशक श्री काओ डांग दुय ने कहा: "बाज़ार में उपलब्ध कई राइस नूडल उत्पादों में से, अपनी छाप छोड़ने और प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए, हमें गुणवत्ता पर ज़ोर देना होगा और लगातार एक ब्रांड बनाना होगा। गुणवत्ता ग्राहकों को बनाए रखने में मदद करती है, जबकि ब्रांड प्रतिष्ठा बनाता है और व्यावसायिक अवसरों का विस्तार करता है। इसलिए, कोऑपरेटिव तकनीकी नवाचार में निवेश करता है, पैकेजिंग और लेबल में सुधार करता है, मेलों और उत्पाद परिचय बूथों में सक्रिय रूप से भाग लेता है, और सभी स्तरों और क्षेत्रों के समर्थन से हंग लो राइस नूडल सामूहिक ब्रांड का सफलतापूर्वक निर्माण करता है। इसके साथ ही, कच्चे माल पर सख्त नियंत्रण और मानकीकृत उत्पादन के अनुप्रयोग उत्पाद की गुणवत्ता को स्थिर रखने और उपभोक्ताओं के साथ विश्वास बनाने में मदद करते हैं।"

गुणवत्ता सुनिश्चित करने और OCOP उत्पाद ब्रांड के निर्माण में योगदान देने के लिए, हाल के दिनों में, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने और उत्पादों के बौद्धिक संपदा अधिकारों के संरक्षण पर ज़ोर दिया गया है। OCOP कार्यक्रम और अन्य एकीकृत कार्यक्रमों के माध्यम से, कई उत्पादन संस्थाओं को ट्रेडमार्क, डिज़ाइन, उत्पाद पैकेजिंग के निर्माण और प्रबंधन, बौद्धिक संपदा अधिकारों के पंजीकरण, संरक्षण, विकास और प्रवर्तन; ट्रेसेबिलिटी सिस्टम के कार्यान्वयन और अनुप्रयोग; बारकोड; वस्तुओं पर लेबलिंग और उत्पादों के लिए गुणवत्ता मानकों की घोषणा पर सहायता और परामर्श दिया गया है। वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने और स्थानांतरित करने के कार्यक्रम संस्थाओं को अपनी क्षमता में सुधार करने, उत्पादों का मानकीकरण करने, तकनीकी नवाचार करने, ब्रांड, ट्रेडमार्क बनाने और मूल्य श्रृंखला के साथ विकास करने में मदद करते हैं। अब तक, पूरे प्रांत में 90 से अधिक प्रमुख उत्पाद और स्थानीय विशेषताएँ हैं जिन्हें ब्रांड, ट्रेडमार्क और भौगोलिक संकेतों के साथ बनाया गया है और बनाया जा रहा है, जैसे: दोआन हंग ग्रेपफ्रूट, टैन सोन मल्टी-स्पर चिकन, काओ फोंग संतरा, विन्ह फुक कॉर्डिसेप्स...

ब्रांड निर्माण पर ध्यान केंद्रित करते समय, निर्माता केवल मानक उत्पाद बनाने तक ही सीमित नहीं रहते, बल्कि कच्चे माल के चयन, प्रसंस्करण, संरक्षण और प्रचार से लेकर उत्पादन को व्यवस्थित रूप से व्यवस्थित करना भी सीखते हैं। यह प्रक्रिया उन्हें छोटे पैमाने के उत्पादन से हटकर, बौद्धिक संपदा संरक्षण के लिए पंजीकरण पर ध्यान देते हुए, अधिक पेशेवर दिशा में जाने के लिए प्रेरित करती है। इस प्रकार, उत्पाद की उत्पत्ति की पुष्टि करने, जालसाजी और नकल से बचने और बाजार में मूल्य और प्रतिष्ठा बढ़ाने के लिए एक आधार तैयार करने में मदद मिलती है।

प्राप्त परिणामों के अलावा, प्रांत के कई ओसीओपी उत्पाद, गुणवत्ता सुनिश्चित करने के बावजूद, अभी भी एक व्यवस्थित ब्रांड विकास रणनीति का अभाव रखते हैं। डिज़ाइन अभी भी नीरस हैं, पैकेजिंग आकर्षक नहीं है, कीमतें ऊँची हैं, और सीमित प्रचार-प्रसार के कारण उत्पादों में स्पष्ट प्रतिस्पर्धात्मक लाभ का अभाव है।

बाजार में प्रतिस्पर्धा की चुनौती का सामना करते हुए, OCOP उत्पादों को उन्नत बनाने के लिए समाधानों के समकालिक कार्यान्वयन की आवश्यकता है। विशिष्ट दुकानों या सुपरमार्केट जैसे पारंपरिक माध्यमों से उत्पाद की खपत के साथ-साथ, एक निजी वेबसाइट विकसित करना, ई-कॉमर्स का उपयोग करना और सोशल नेटवर्क पर प्रचार करना, उत्पादों को बड़ी संख्या में संभावित ग्राहकों तक पहुँचाने और ब्रांड का प्रभावी ढंग से प्रचार करने में मदद करता है। अधिकारियों को लोगो डिज़ाइन, पैकेजिंग, लेबल, प्रचार प्रकाशनों और वेबसाइटों पर विषयों को समर्थन और सलाह देना जारी रखना चाहिए; बौद्धिक संपदा पंजीकरण पर परामर्श, सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पादों का प्रमाणन, ट्रेसेबिलिटी सिस्टम लागू करना और ब्रांड पहचान और सुरक्षा की एक प्रणाली का निर्माण करना चाहिए।

यह ज़रूरी है कि ओसीओपी संस्थाएँ स्वयं अपनी क्षमता में सक्रिय रूप से सुधार करें, प्रक्रियाओं में सुधार लाने, गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करने से लेकर बाज़ार और ग्राहकों की ज़रूरतों को समझने तक। वे ही हैं जो उत्पादों और सांस्कृतिक परंपराओं के बारे में सबसे प्रामाणिक कहानियाँ सुनाते हैं, उत्पादों का सीधा परिचय देते हैं, प्रतिक्रिया सुनते हैं और ग्राहकों के साथ स्थायी संबंध बनाते हैं।

जब समाधानों को समकालिक रूप से क्रियान्वित किया जाएगा, तो प्रांत के OCOP उत्पाद बाजार में अपनी पहचान बनाएंगे, ब्रांड बनाएंगे, मूल्य बढ़ाएंगे, उपभोग के अवसरों का विस्तार करेंगे और सतत ग्रामीण आर्थिक विकास में योगदान देंगे।

गुयेन ह्यू

स्रोत: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-239503.htm