निर्यात के शीर्ष पर पहुंचकर भी वियतनाम कॉफी का आयात क्यों करता है?

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, जुलाई में कॉफ़ी निर्यात 70,000 टन तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 36% कम है। 2024 के पहले 7 महीनों में, वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात 964,000 टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 14% कम है। निर्यात कारोबार 3.54 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 31% अधिक है। मात्रा में कमी के बावजूद, उच्च निर्यात कारोबार का कारण वर्ष की शुरुआत से ही कॉफ़ी की कीमतें लगातार ऊँची बनी रहना है।

कॉफ़ी का आयात मुख्यतः प्रसंस्करण के लिए होता है (चित्रण फोटो)

निर्यात और घरेलू खपत की जरूरतों को पूरा करने के लिए, व्यवसायों को पड़ोसी देशों जैसे इंडोनेशिया, लाओस, थाईलैंड, ब्राजील, बेल्जियम आदि से कॉफी आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन की बैठक में अप्रैल 2024 के अंत में इसकी भविष्यवाणी की गई थी।

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन बताता है कि वियतनाम कई वर्षों से कॉफ़ी के साथ-साथ अन्य कृषि उत्पाद (चावल, काजू, आदि) भी अन्य देशों से आयात करता रहा है, मुख्यतः प्रसंस्करण और निर्यात के लिए। उदाहरण के लिए, कॉफ़ी बीन्स कम कीमत वाले देशों से, या उन कॉफ़ी प्रकारों से आयात की जाती हैं जिन्हें वियतनाम अपनी जलवायु और मिट्टी के कारण कम उगा सकता है, जैसे अरेबिका कॉफ़ी। वियतनाम इस प्रकार की कॉफ़ी लाओस से आयात करता है क्योंकि उनकी कीमतें वियतनाम से कम हैं। अरेबिका कॉफ़ी देश के कुछ ही क्षेत्रों में उगाई जाती है, इसलिए इसकी मात्रा सीमित है, जबकि यह प्रकार उच्च गुणवत्ता का होता है, इसलिए इसे उपभोग के लिए आयात करना पड़ता है।

प्रसंस्कृत कॉफ़ी के संदर्भ में, हाल के वर्षों में घरेलू कॉफ़ी श्रृंखला प्रणाली विकसित हुई है, कई विदेशी कॉफ़ी ब्रांड मौजूद हैं और वियतनाम के प्रमुख शहरों में अपनी श्रृंखलाएँ खोल चुके हैं। इसलिए, ये कॉफ़ी श्रृंखला व्यवसाय ज़्यादातर प्रसंस्कृत कॉफ़ी, जैसे भुनी और पिसी हुई कॉफ़ी और इंस्टेंट कॉफ़ी, का आयात करते हैं।

निर्यात के संदर्भ में, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, कॉफी 3.43 बिलियन अमरीकी डालर के उच्चतम व्यापार अधिशेष और उच्चतम विकास दर वाली वस्तुओं में से एक है, जो 2024 के पहले 7 महीनों के बाद 2023 में इसी अवधि में 32% तक पहुंच जाएगी।

विश्व में, कॉफी की कीमतों, विशेष रूप से अरेबिका कॉफी की कीमतों में, ब्राजील में नई कॉफी फसल की कटाई की प्रगति के दबाव के कारण गिरावट जारी है।

23 जुलाई तक ब्राज़ील ने अपनी 2024/25 कॉफ़ी फ़सल का 81% पूरा कर लिया था, जो पिछले साल इसी समय तक 74% था और पाँच साल के औसत 77% से भी ज़्यादा था। इसमें से, न्यूयॉर्क में प्रमाणित ग्रेडेड अरेबिका कॉफ़ी की मात्रा सप्ताह के आखिरी कारोबारी दिन 2,495 बैग बढ़कर 814,801 बैग हो गई।

अरेबिका कॉफ़ी के लिए, ब्राज़ील ने 75% कटाई पूरी कर ली है, जो पिछले साल इसी समय तक 65% की तुलना में तेज़ है और 5-वर्षीय औसत 69% से भी तेज़ है। रोबस्टा कॉफ़ी के लिए, नई फसल का 95% कटाई हो चुकी है, जो पिछले साल इसी समय तक 89% की तुलना में तेज़ है और 5-वर्षीय औसत 93% से भी तेज़ है।

स्रोत: https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html