वियतनामी समुद्री भोजन का नया मील का पत्थर

6 नवंबर, 2025 को, नाम वियत ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (नेविको), लॉन्ग ज़ुयेन वार्ड ने आधिकारिक तौर पर 700 टन के कुल ऑर्डर में से 24 टन तिलापिया की पहली खेप जेबीएस ग्रुप (ब्राजील) को निर्यात की - जो दक्षिण अमेरिका का सबसे बड़ा खाद्य समूह और दुनिया का अग्रणी बीफ और चिकन समूह है।

विश्वास का निर्णायक मोड़

यह आयोजन न केवल एक निर्यात सौदा है, बल्कि एक रणनीतिक मील का पत्थर भी है, जो वियतनाम-ब्राज़ील रणनीतिक साझेदारी में एक नए अध्याय की शुरुआत करता है, जहाँ राजनीतिक सहयोग धीरे-धीरे ठोस आर्थिक सहयोग में बदल रहा है। ब्राज़ील 215 मिलियन से अधिक आबादी वाला देश है, जिसे दुनिया का एक बड़ा खाद्य बाज़ार माना जाता है। नेविको के महानिदेशक श्री दोआन तोई के अनुसार, जेबीएस वितरण प्रणाली में वियतनामी तिलापिया की पैठ का एक व्यावसायिक अनुबंध से कहीं अधिक महत्व है। श्री तोई ने कहा, "ब्राज़ील का बाज़ार पूरे दक्षिण अमेरिकी क्षेत्र का प्रवेश द्वार है। जेबीएस पर विजय प्राप्त करना वियतनामी उद्यमों की प्रसंस्करण क्षमता, उत्पाद गुणवत्ता और विश्व समुद्री खाद्य मानचित्र पर उनकी स्थिति का प्रमाण है।"

दोनों पक्षों ने माल की पहली खेप के निर्यात समारोह का आयोजन किया। फोटो: मिन्ह हिएन

हाल के वर्षों में, वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात में पंगेसियस और झींगा मुख्य निर्यात उत्पाद बने हुए हैं। पिछले दो वर्षों में, तिलापिया ने, विशेष रूप से अमेरिकी बाजार में, मजबूती से अपनी जगह बनाई है और 2025 के 8 महीनों में 170% से अधिक की वृद्धि दर्ज की है। अब, ब्राज़ील में अपनी उपस्थिति के साथ, तिलापिया रणनीतिक उत्पाद समूह में एक "नया उम्मीदवार" बन रहा है। यह कदम वियतनामी उद्यमों की गतिशीलता को दर्शाता है जो चीन द्वारा निर्यात कम करने और अमेरिका में समुद्री खाद्य की माँग बढ़ने पर आपूर्ति की कमी का लाभ उठाने में सक्रिय हैं।

बिन्ह होआ कम्यून की निवासी सुश्री त्रियु थी लाम ने बताया, "ब्राजील में सुपरमार्केट प्रणाली, रेस्तरां और होटलों में वितरित करने के लिए जेबीएस समूह द्वारा वियतनाम से आयातित 700 टन तिलापिया के ऑर्डर की घटना से पहले, किसान बेहद उत्साहित थे क्योंकि अब से प्रांत का समुद्री खाद्य उद्योग एक नया अध्याय, एक नया उत्पाद खोलेगा जिसमें हमें बढ़त हासिल होगी।"

योजना के अनुसार, पहला कंटेनर 17 दिसंबर को सैंटोस बंदरगाह (ब्राज़ील) पहुँचेगा, जिससे इस बाज़ार में तिलापिया के 32 कंटेनरों के निर्यात की श्रृंखला शुरू हो जाएगी, जो वियतनामी उद्यमों की बड़े पैमाने पर और स्थिर आपूर्ति क्षमता की पुष्टि करता है। राष्ट्रीय सभा के उपाध्यक्ष ले मिन्ह होआन ने पुष्टि की: "यह तथ्य कि जेबीएस जैसी वैश्विक कंपनी ने वियतनाम को एक साझेदार के रूप में चुना, हमारे देश की गुणवत्ता और स्थिर आपूर्ति क्षमता में रणनीतिक विश्वास को दर्शाता है। नेविको के फ्रोजन तिलापिया फ़िलेट उत्पादों ने खाद्य सुरक्षा, ट्रेसिबिलिटी और प्रसंस्करण तकनीक के कड़े निरीक्षण दौर पार कर लिए हैं और ब्राज़ीलियाई कृषि मंत्रालय (एमएपीए) के मानकों को पूरा करते हैं।"

सामरिक महत्व

वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात को अमेरिका, यूरोप और जापान में बाधाओं का सामना करना पड़ रहा है, ऐसे में दक्षिण अमेरिकी बाज़ार को खोलना रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण है। इससे पारंपरिक बाज़ारों पर निर्भर रहने के जोखिम कम करने में मदद मिलेगी और साथ ही, विकास के नए रास्ते भी खुलेंगे। यह आयोजन ट्रा मछली, बासा मछली और झींगा जैसे अन्य उत्पादों के लिए दक्षिण अमेरिकी क्षेत्र में निर्यात बढ़ाने का आधार भी तैयार करता है। श्री ले मिन्ह होआन ने कहा कि अगर नेविको गुणवत्ता बनाए रखता है और पैमाने का विस्तार करता है, तो निकट भविष्य में ब्राज़ील वियतनाम का सबसे बड़ा और सबसे स्थिर तिलापिया निर्यात बाज़ार बन सकता है।

हालाँकि, चुनौतियाँ अवसरों के साथ आती हैं, इसलिए वियतनामी उद्यमों को निरंतर गुणवत्ता बनाए रखने, अंतर्राष्ट्रीय मानकों (एएससी, बीआरसीजीएस, ग्लोबलगैप) को उन्नत करने, आपूर्ति श्रृंखलाओं और लंबी दूरी की रसद का प्रबंधन करने की आवश्यकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सामान ग्राहकों तक समय पर पहुँचे और गुणवत्ता बनी रहे। ब्राज़ील में वियतनामी राजदूत, बुई वान नघी ने टिप्पणी की: "नेविको की सफलता बाजार विस्तार रणनीति में राज्य और उद्यमों के बीच सहयोग को दर्शाती है। सरकार कूटनीति का समर्थन करती है, उद्यम कार्यान्वयन में अग्रणी भूमिका निभाते हैं, जिससे अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक एकीकरण की प्रक्रिया में एक प्रभावी संबंध मॉडल बनता है।"

श्री ले मिन्ह होआन ने नेविको को एक बधाई पत्र भेजा: "700 टन वियतनामी तिलापिया के पहली बार ब्राज़ीलियाई बाज़ार में प्रवेश करने की खुशखबरी न केवल वियतनाम के लिए गौरव की बात है, बल्कि देश के पूरे समुद्री खाद्य उद्योग के लिए भी खुशी की बात है। अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार की लहरों के बीच, मेकांग डेल्टा के कछार में पली-बढ़ी मछलियाँ समुद्र तक पहुँच गई हैं, जो किसानों के हाथों से निकलकर एक मेहनती, रचनात्मक और दृढ़ वियतनाम की कहानी बयां करती है।"

श्री ले मिन्ह होआन ने इस बात पर भी ज़ोर दिया कि वियतनाम न केवल उत्पादों का निर्यात करता है, बल्कि आत्मविश्वास, साहस और दूरदर्शिता का भी निर्यात करता है। प्रत्येक सफल ऑर्डर एकीकरण की क्षमता, वैश्विक उपभोक्ताओं के प्रति ज़िम्मेदारी और मातृभूमि व देश के प्रति प्रेम के बीच सामंजस्य का प्रमाण है।

मेकांग डेल्टा के मीठे पानी से लेकर समुद्र में जाने वाले जहाजों तक, नेविको के तिलापिया शिपमेंट में विश्वास, आकांक्षा और वियतनामी भावना है - जो वियतनामी अर्थव्यवस्था के नए कद का प्रतीक है, जो जानता है कि गुणवत्ता, प्रतिष्ठा और दुनिया के प्रति जिम्मेदारी के साथ कैसे आगे बढ़ना है।

मिन्ह हिएन

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/dau-moc-moi-cua-thuy-san-viet-nam-a466983.html